随着社会的发展，生活水平的提高，健康长寿成了人们的追求，而我们国家也出了几个长寿村，究竟他们长寿的秘诀是什么呢?是因为吃什么长寿吗?下面我们就来为大家介绍一下90岁老人20年不生病的秘诀，看看吃什么可以长寿少生病。
国家级名老中医胡教授今年已经90岁了，虽然他享受国务院特殊津贴，但现在还坚持在家给病人看病。虽然胡老是90岁的身体，但是这20多年也没发过病!
这么厉害?他是怎么办到的?
90岁的身体，30岁的心脏
儿媳李女士说，两年前一次检查，医生赞扬胡教授“身体没什么大问题，而且90岁的人还有30岁的心脏”。其实胡教授早些年也有冠心病，还有20多年的高血压，曾经一度有眩晕症，老伴也有20多年的心脏病。
对于这些中老年常见病，胡教授和老伴都不用西药，而“用纯中药控制，20多年也没发过病”。用中药打成粉，然后装在胶囊里面，每天服用，也不用每天熬药，20多年了，效果很稳定，血压等也很平稳。
“别看他90岁了，饭量跟我一样大。”胡教授的儿媳李女士说，胡教授的食欲非常好、而且消化快，每天吃饭都用大碗，家人把饭、汤和菜都装到他碗里，他也能吃完。
胡教授出身于老中医之家，他的理论是“搞好伙食很重要，随便吃可不行。伙食不搞好，身体就难搞好，尤其是高龄老人”。
对于饮食，胡教授家有四条原则
1.每日都不离汤
每天炖的汤还不重样：淮山排骨汤、莲子猪肚汤、鸭汤、鸡汤、鸽子汤等等。
2.喜欢豆制品，尤其是豆腐
除了经典的湖南香干，油豆腐、水豆腐、魔芋豆腐都是常见菜。
3.不吃一点“死”猪肉
胡教授家的买肉原则是买贵点的、新鲜的，基本不碰腊制品，大家可以参考下。
4.水质要讲究
80多岁时胡教授还去长沙白沙井或乡下打水。
此外，一年四季家里都会做保健茶，夏天用以防暑，冬天则来防寒。
每天早上一杯温开水
胡教授虽已年过九旬，但视力、听力都好，皮肤少有老年斑。
胡老有个习惯，那就是以下几点
“每天早上六七点起床，待洗漱毕，喝杯20多度的温开水，一年四季皆然”。
养生方面，胡教授还有个“三段论”。
早饭前和老伴下楼打半小时太极拳。
午休后(3点左右)也练半小时太极。
晚饭休息一会后伸几个懒腰。
看了上文中的介绍，大家是不是有了一点的想法了呢?知道如何才能长寿少生病了吗?下面这些食物也能够帮助人们强身健体，助你长寿哦。
想要长寿吃什么好
1.松子
松子主治骨关节风湿、头眩，祛风湿，润五脏，充饥，逐风痹寒气，被体虚，滋润皮肤。久服，轻身延年不老。另有润肺功能，治燥结咳嗽。
2.大蒜消炎又杀菌
大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。
3.白菜止咳化痰还抗癌
白菜是一种很常见的蔬菜，它是一种普通的不能再普通的蔬菜，但是它的功能却不能小觑。它营养丰富，含有丰富的粗纤维、维生素C等，它还具有清热解毒的功效。
4.粥护胃补元气
依照罗天益在《宝鉴》一书中民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便。有一人病危，但从不吃药。医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，人们都称粥有很大的益处。
5.海带帮助排便不长胖
海澡类食物不仅仅只有海带可以食用，它还有许多种类，例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等，市面上，市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液，也可购买天然的海带回家自己料理，不过任何有帮助的食物在烹调时，切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
6.荞麦降压助睡眠
荞麦主要能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。用醋和粉调好，可涂治小孩丹毒红肿热疮。它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。用砂糖水调和炒面二钱服食，能治痢疾。将它炒焦用热水服，能治肠绞痛。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于90岁老人20年不生病的秘诀，看了文中的介绍后，你是不是也应该对养生有一些了解了呢?要懂得长寿的秘诀，吃什么可以长寿，如今还是有很多人会问吃什么长寿少生病，不妨来看看文章的介绍吧，这名90岁老人就是个例子。
