春季是容易上火的时节，人们很容易就便秘，那么便秘怎么办？有很多人会通过多喝水或者吃一些水果来缓解便秘的情况。那么你知道便秘吃什么好吗？知道便秘的食疗方吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
食物其实是很神奇的，它们有着各自的功效，人们利用它们来缓解身体出现的一些状况。那么便秘吃什么好呢？
一：橄榄油、大豆酱
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。
大豆有“地里长出来的牛肉”的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
二：海藻
海带等藻类食品含有多种维生素和矿物质，特别适合凉拌着吃，比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等，当然也有一些其他的吃法，例如和肉一起炒着吃，或者做成海带肉丝蛋汤。
三：红薯、苹果
红薯是公认的帮助排便食品，在夏天也最好多吃点。它既可作主食，又可当蔬菜。
在炎热的夏天，不妨做一道苹果什锦饭。具体做法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。
四：粗粮、藕
糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3～4倍。所以，如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。
莲藕也是根茎类蔬菜之一，它可以做成藕粥，当然也可以和其他食物一起搭配着吃。
将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。也可以拌着吃，比如萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条，用1小匙盐腌拌软化，然后将切成薄片的莲藕，和红、白萝卜一起用调料拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时后味道最好。
上火了怎么降火最快 去火食疗帮你降火气
春季频频上火，吃什么降火最快呢?大家可以通过食疗调理哦，对症饮食才能快速清除体内火气。下面来看专家支招，教你如何对付人体的火气!
“上火”是中医名词，“火”分虚火和实火两种。常见的上火症状有：咽喉干痛、口干舌痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛等。那么上火了怎么降火?下面一起来看看!
实火：喝凉茶
对有实火症状，比如出现口渴、口臭、便秘、眼睛红肿、牙龈肿痛、脾气大、爱发火等，降火不妨喝点凉茶，比如金银花+野菊花泡水喝，女生再加两粒枸杞。凉茶的本质是药茶，而且药性偏凉。
虚火：喝鸭肉粥
出现虚火的人，比如出现长痘、喉咙痛、口腔溃疡、失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉，导致身体更虚。那么虚火的人怎么食疗呢?很简单，喝鸭粥!鸭肉粥就是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方，鸭肉能补阴益血，清虚热。
没胃口：陈皮生姜消食饮
此外，很多人感觉吃什么都没胃口，专家指出，这是饮食不节惹的祸，中医称为“伤食”。他推荐消食健胃的食疗方———陈皮生姜消食饮。
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠内积气，而生姜能开胃驱寒，对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益。红糖中含有部分维他命和电解质成分，可调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物。
莲子汤：去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
猪肝：去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
绿豆粥：去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
梨水：去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
猪腰：去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
结语：以上就是小编为大家介绍的便秘怎么办的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了便秘吃什么好，知道了治疗便秘的食疗方有哪些，如果你容易上火便秘，就可以通过食用文中提到的食物或者食疗方来缓解便秘的状况。
