很多人在吃完枣子以后都会把枣仁给吐掉，然而随着科技的发展人们研究的深入发现，酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，对人体也是有很大的好处的，那么大家知道酸枣仁的功效吗?酸枣仁副作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下酸枣仁的功效与作用吧。

　　酸枣仁的食疗效果很棒，能够治疗多种疾病，下面我们一起来看看酸枣仁都有哪些功效与作用吧。

　　酸枣仁的食疗养生作用

　　酸枣仁它是枣子的枣核，在很多地方还把它称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，它的功效与作用也非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，还可以治疗体虚、盗汗等，还可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下。

　　酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。

　　1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠

　　治疗失眠的方法我们首要需要的材料是，酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。

　　2、酸枣仁治心脏亏虚

　　酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。

　　3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多

　　酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。

　　4、酸枣仁治睡中盗汗

　　酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

　　5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧

　　准备材料，酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

　　6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸

　　酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

　　酸枣仁的食用方法

　　酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要，人们有必要详细了解，尤其是使用方法，酸枣仁不但可以做粥，还可以做汤，甚至用来炒，不仅味道很不错，最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。

　　1、酸枣仁粥

　　酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

　　2、枣仁人参粉

　　酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。

　　3、酸枣仁

　　原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。

　　4、炒酸枣仁

　　取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

　　5、焦酸枣仁

　　取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。

　　酸枣仁怎样吃治失眠 3个小偏方让你告别失眠

　　1、大家也许不知道酸枣仁具有镇定，催眠的作用一项研究显示，67名出现睡眠困扰的更年期妇女接受酸枣仁汤治疗，一周后有显着改善。枣仁在中药药理上具有催眠、震静的功效，临床上经常被运用为治疗不眠症。然而，百合所含百合苷有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前，服用百合汤或百合粥，有明显改善睡眠和提高睡眠质量的作用，对中度失眠者有效。

　　酸枣仁与百合配伍食用功效增加2倍之上，百合枣仁茶有很好的比例搭配早晚饮用一杯一周多则两周即可改善睡眠症状。

　　2、我们还可以用酸枣仁茶来治疗失眠的。我们要把酸枣仁给炒熟了，炒熟了后给捣成粉末。每天睡前取大概5克用开水冲服，酸枣仁捣成沫可以让人体更好的吸收，可以把养心安神，帮助睡眠的作用发挥的更好。

　　3、我们治疗失眠酸枣仁汤也是不错的选择。我们需要准备酸枣仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一点甘草。这些中草药辅助酸枣仁效果会更好些，都是些镇定催眠的药物，然后一起放在锅里加水煮开了服用，每天一杯，清热、去躁，让睡眠很容易。

　　注意事项

　　失眠了是个严重的问题，我们不要随便的借助安眠药来治疗，这个治疗的时会伤身体的，我们可以用小偏方慢慢的调理。

　　中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症，不仅味道美，食用方便，无任何副作用，是药膳调理佳品。酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质，并含有甾醇，三皂?化合物，维生素C，还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣?等，有镇痛、降低血压和调压和调节神经等作用。

　　酸枣仁怎样吃治失眠方法

　　将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2两洗净後放入药液中煮粥，加少量食盐调味即可服用。一般7-10天为一疗程，须服用3-5疗程。

　　酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。一般7—10天为一疗程，服用3—5个疗程可见效。建议每天晚餐时喝一碗，效果更好。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍酸枣仁的功效与作用及禁忌的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了酸枣仁强生健体以及防病治病的功效了吧，小编在这提醒大家一句，食用酸枣仁不要过量，不然反而起反作用。