现代人的生活压力是越来越大，在随着我们国家退休制度的改变，退休年龄也在增加，人们也就考虑如何延缓衰老，那么我们要如何抗衰老呢，怎样延缓衰老呢，下面就让我们一起来看看延缓衰老的方法。

　　在我们中国博大精深的中医医学中，对于延年益寿的研究历史是比较长的，而且还有着比较多的文献记载以及实践经验。

　　《神农本草经》记述了有关抗衰老药物，是抗衰老药物最早最宝贵的文献。

　　中国传统医学对延年益寿的研究，有着悠久的历史、珍贵的文献记载 和丰富的实践经验。

　　在我国的医书中，有这样的记载，关于抗衰老的药物，这是最早的也是最宝贵的文献了。

　　汉魏六朝至唐代，抗衰老的医药研究，进一步受到重视，大医学家孙思邈强调抗衰老应以补法、食疗为主，亦为延缓衰老作出了宝贵的贡献;

　　直至明朝，伟大的医药学家李时珍总结了明万历以前传统抗衰老药物的经验，他所著的《本草纲目》收藏了延年益寿药物253种，还选录了延年益寿方89首。

　　其中有些方剂至今仍被用作老年保健品，同时，他还推崇抗衰老药物亦应辨证使用和提倡用无毒动植物药，古人的经验为现代抗衰老研究提供了宝贵的资料。

　　在我们新中国成立之后，我们老年医学开始发展了起来，而且随着中医以及中西医共同研究后，抗衰老研究成果也是颇为丰富。

　　当前，我国即将步入老龄化社会，深入研究抗衰老复方药物，必将有利于我国“健康的老龄化”目标的实现。

　　女人对于自己的皮肤年龄是非常在意的，总是想让美丽停留的更久一点。为了延缓皮肤的衰老，除注意保养皮肤外，还应注意日常膳食的调配，即有选择地多食用一些有延缓皮肤衰老作用的食物。那么，哪些食物有延缓皮肤衰老的作用呢?

　　五大类延缓衰老的食物

　　1.多吃些富含软骨素食物

　　多吃些富含软骨素食物如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。

　　人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。

　　人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。

　　2.多吃些富含核酸的食物

　　多吃些富含核酸的食物此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。

　　近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。

　　一个月后观察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。

　　3.多吃些富含碱性的食物

　　多吃些富含碱性的食物酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。

　　碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。

　　这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。

　　多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。

　　4.多吃富含胶原蛋白的食物

　　多吃富含胶原蛋白的食物例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。

　　据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26、4%，为猪肉的2、5倍，而脂肪却只有2、27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。

　　这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

　　5.维生素A

　　维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。

　　铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。

　　延缓衰老的食物

　　1.西兰花

　　西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　2.鲫鱼

　　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

　　3.冬瓜

　　冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

　　4.圆白菜

　　圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

　　5.苹果

　　含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

　　6.胡萝卜

　　富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

　　结语：通过上文的描述，想必大家对于延缓衰老有了一个比较全面的了解了吧，延缓衰老是我们现代老年人比较在意的一个事情了，生活富足，就希望能够多享受一些年月，那么上面的这些延缓衰老的办法希望能够帮助到您哦。