当你看到一个又大又圆的水蜜桃时候，你会是什么感受?是不是已经“飞流”直下三千尺了呢?那当你想吃水蜜桃的时候，有没有想过水密的的功效与作用有哪些呢?有没有想过水蜜桃的营养价值有哪些呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。想要知道的朋友就赶紧来看看吧。
水蜜桃的功效
水蜜桃是我们经常会吃的一种水果，那大家可知道水蜜桃的功效有哪些吗?不知道的话，我们就一起来看看吧。
1、补血养颜
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。
2、补气润肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3、预防便秘
水蜜桃中含有一种具有吸收水分的胶质物，可以帮我们达到预防便秘的作用。水蜜桃中还含有多种具有促进食欲，有助于消化的物质，如纤维素等。
4、缓解水肿
水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。
水蜜桃的作用
上面我们介绍一些水蜜桃的功效，接下来我们在一起来看看它的作用吧。估计很多人会以为功效与作用是一样的，其实不然。大家看之后就会知道了。
1、水蜜桃能利尿通淋
退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血
促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝
药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化
利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。
肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁的形成与分泌。
水蜜桃的营养价值
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
水蜜桃桃子禁忌
1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
3、最好不要给婴幼儿喂食水蜜桃，因为水蜜桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
5、吃桃会引发过敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
7、烂桃切不可食用。
8、桃子忌与甲鱼同食。
9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
水蜜桃的吃法
1、首先先制作一个面团，放入面粉,糖,盐,不停搓揉直到充分混合。加入立方黄油,重复8次。慢慢加入冰水,每隔两分钟一汤匙,直到面团有足够的粘性。放置到一个干净的表面上，摊开成饼状。撒上少许面粉,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时。
2、预热烤箱,放中间的位置格,以220°将桃片放盘子里,撒上面粉和糖，撒上香草提取物。
3、用一个小碗搅拌鸡蛋,并放一边备用。
4、将面团擀成大约直径12英寸的面饼。铺开的面团轻轻抬起,并把它放在烤盘上。
5、您可以加点杏仁糊撒在上面(不是必要的,但加上会更好吃)。
6、折起外边缘周围约2英寸,撒上些许糖粉。
7、放入烤箱煮约15-20分钟,直到金黄色。从烤箱中取出,放凉的烤盘上,放在一个盘子上,放凉约15分钟就可以吃咯。
结语：大家看完了本篇文章之后，是不是“飞流”已经超过三千尺的呢?现在是不是很想去尝一尝水蜜桃的味道了呢?不过小编要告诉大家的是，不能急，因为水蜜桃是有禁忌的，要先知道自己适不适合吃水蜜桃之后再决定，不能盲目，以免出现不必要的麻烦，不是吗?
