金秋九月,丹桂飘香,这是一个多彩的季节,也是一个丰收的季节。秋季是一个食物大量上市的时节,却也是一个注重健康养生的时节,因为刚刚度过一个炎热的夏季,身体也有所损耗,所以在秋季就非常需要补充了,小编今天为各位推荐一款食物,非常适合在秋季食用,不仅可以克服秋季干燥天气带来的不适,也对自己的身体健康大有帮助。
这种食物是什么
其实这种食物就是黑芝麻。我们都知道芝麻分为黑芝麻和白芝麻,而且制成的食物都非常香,但是营养学中,颜色深的食物一直会比颜色浅的食物来得营养更加丰富,而且黑芝麻还具有很高的药用价值,所以小编这里推荐各位秋季食用一些黑芝麻,效果绝对不输那些补药。
黑芝麻的功效
1、润肠通便
秋季是各种食物大量上市的时节,加上秋季假期较多,每到放假的时候,很多人便会在这个时候出去旅游,或者在家里好好吃几顿饭,来犒劳下自己的肠胃,可是一个假期过去了,很多人就会出现消化不良或者便秘的情况出现,让人苦不堪言。
而黑芝麻的排便效果绝对是出色的,民间有句谚语:“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”道出了芝麻的排便功效。这是因为黑芝麻里含有丰富的油脂,每100克的黑芝麻就会含有61.7克的脂肪,黑芝麻的油脂被人体吸收后可以覆盖胃黏膜上的上皮细胞,达到刺激肠道蠕动的效果,这样就起到润肠通便的效果,身体的毒素也会随之排出。
而如果将黑芝麻与富含膳食纤维的食物相搭配,可以更好地促进肠胃的蠕动力,达到润肠通便的效果。
2、润肺止咳
秋季到来后,很多人感觉到天气比较干燥,这是因为秋季气温比夏季要低一些,这样造成空气中的水分也相应地降低,导致秋季比较干燥,很多人因此会有咳嗽痰多的毛病。
而黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效减少肺部的刺激感,同时还可以滋润呼吸道,消除呼吸道壁上附着的痰液,这样很快就可以润肺止咳,连呼吸都觉得非常顺畅,秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。
3、乌黑亮发
不管是男人还是女人,都会非常爱护自己的头发,尤其对于每个女人来说,一头乌黑亮丽的头发就是自己美丽的基础,也是吸引人目光的重要保证。
而造成女人脱发或者头发发白的一大因素往往就是头发没有营养导致的,而黑芝麻的好处就在于其营养丰富,黑芝麻里,每100克就含有蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙高达564毫克,磷368毫克,铁含量惊人,高达50毫克,为各类粮食油食物之最,所以常吃黑芝麻,身体营养得到了补充,头发的营养也得到了补充,那么发质也就会变得更强韧了。
另外,黑芝麻可以促进头发毛囊的黑素细胞的分泌,使毛囊黑色素增多,从而使头发可以更加乌黑亮丽,很多洗发水都选择提取黑芝麻精华来研制。所以黑芝麻的黑发效果绝对可以说是出了名的。
4、美容润肤
秋季因为天气干燥,水分流失较多,很多人的皮肤变得非常差,出现皮肤干痒的症状,让每个人都叫苦不迭。
而秋季如果想让皮肤变好,不仅要给皮肤多加补水,还要给皮肤多多补充维生素。黑芝麻中含有大量天然维生素E,是所有植物性食物中,维生素E含量最多的食物,而维生素E是一种良好的抗氧化剂,不仅可以为皮肤提供营养,而且可以消除体内的氧自由基,从而达到美容润肤的功效。
5、预防心脑血管疾病
随着生活水平的提高,很多人吃得是越来越好,而现阶段各种美食品种丰富,其中多以肉食为主,所以很多人吃得也是越来越油,不仅会致人发胖,加上缺乏锻炼,导致很多人都有“三高”的毛病。而“三高”带来的最大问题就是会使人突发心脑血管疾病,据统计,因心脑血管疾病导致的猝死在非正常死亡中占据着大比重,所以医学界更是将心脑血管疾病列为人类生命健康的“第一杀手”。
黑芝麻是四大油料作物之一,这是因为黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,其中,超过半数是亚油酸,亚油酸因人体自身无法合成或合成很少,必须从食物中获得,故亚油酸被称为是一种人体必需的脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。因此亚油酸可预防或减少心脑血管病的发病率。
6、补钙
钙元素是我们人体所必需的一种元素,因为我们的骨骼主要成分就是钙,所以一旦体内缺钙了,我们的骨质也会大受影响,表现为不长个子同时还会有骨质增生、易骨折的现象出现,所以补钙成为越来越多人非常重视的话题了,也是不同年龄人群的一大共同话题。
提到补钙,人们想到的无非就是鸡蛋和牛奶,的确,从小父母就给我们灌输鸡蛋牛奶可以补钙的思想,而且很多商品也都是以这两样为基础,然后大打补钙的旗号吸引消费者的目光。
可是很多人并不知道,真正的补钙最佳食品应该是黑芝麻。这是因为黑芝麻中含有的钙元素是最多的,每百克的黑芝麻中含有的钙含量就已经超过500毫克了,而每百克的牛奶含量也就将近200毫克,鸡蛋钙含量则更低。
而更重要的是,黑芝麻中还含有镁,这是一种促进人体充分吸收钙含量的元素,如果只是单纯补钙,其实会造成钙元素不易吸收,导致大量钙流失,所以说,黑芝麻的补钙效果称得上是食物之最。
7、有助生育
除了上面小编讲到的黑芝麻功效外,黑芝麻还有一个很多人意想不到的效果,就是有助生育,可以提高男女的生育能力。
这是因为黑芝麻中富含的维生素E不仅可以消除体内的氧自由基,达到润肤养颜、抗衰老的效果,而且还可以提高人体的生育机能,提高男性精子的数量和活力,同时也可以让女性体内的雌性激素分泌增多,所以黑芝麻又有着“生育酚”的美誉,一些想要宝宝的夫妻,不妨在备孕期间食用一些黑芝麻来帮助生育吧。
结语:秋季是一个黄金季节,是一个丰收的季节。秋天处在夏冬之间,所以说刚经历了炎热的夏季,身体消耗较多,所以秋季一定要好好滋补身体,而小编今天推荐各位食用黑芝麻,一方面是因为黑芝麻口感出色,香气怡人,更重要的是黑芝麻的营养价值极高,对人体健康大有好处,所以各位想要身体健康,不妨就在这个时候多吃一些黑芝麻吧。