我们知道水果吃起来不但可口，维生素C食物有很多，水果里面还含有丰富的维生素c，并且能够促进身体健康，从而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受当代人欢迎的天然健康食品。维生素c的好处有这么多，那么维生素c什么时候吃好呢，下面就让小编带着大家一起来看看维生素的作用吧。
维生素C都含在食物和一些水果中，是天然的美容好食品哦，女孩子们的福利呢。
营养健康 维生素c什么时候吃好
维生素食用的最佳时间—吃饭的时候
维生素c最基本的摄取方法是从我们饮食中得来的。因此，在吃饭的时候饮用维生素c从生理上来讲是一种非常好的饮用方法。实际上我们每日三顿饭中，就可以为我们体内摄取大量的维生素c哦。在吃饭的时候服用维生素c的话就会使我们体内的血 液浓度上升。维生素c什么时候吃好，吃饭的时候就是最佳的时间，而且还可以预防忘记服用的现象哦。
维生素食用的最佳时间—饭后半小时
饭后半小时过服用维生素c是也是最佳的时间，因为再饭后半小时以后我们摄入的食物基本经过粗消化了，因此人体消耗也得到了充分补充，在这个时间段食用维生素c是比较理想的，食用进去的维生素c会在小肠停留比较长时间，所以吸收进去基本能补充人体维生素的不足。
维生素食用的最佳时间—睡觉之前
如果一天内服用一次维生素c的话，那么小编建议在睡之前服用是最有效的哦。因为维生素c的吸收在睡觉的期间是不会受到影响的。从另一方面讲，维生素c的排泄量是在睡眠的期间，因此肾脏的血液流动就会下降。所以，在睡觉的期间维生素c的血液浓度降低就会变得缓慢一些，从而得到的结果就是高的血液浓度。
如果你每天工作比较忙，在时间安排上无法做到饭后半小时或者是睡前服用，那么小编建议，你也可以在饭后立即食用，或是在吃饭半饱的时食用也是比较好的。值得提醒大家的是不要空腹服用维生素c，这样是不利于人体吸收的。
下面就让小编给大家介绍一下维生素C的具体功效与作用吧。
维生素C的功效与作用
1胶原蛋白的合成
胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2治疗坏血病
血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3预防牙龈萎缩、出血
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
维生素C略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。
4预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5抗氧化剂
可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6治疗贫血
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
7防癌
丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零
8提高人体的免疫力
白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
9参与免疫球蛋白的合成
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
10提高机体的应急能力
人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对维生素C什么时候吃最好已经完全了解了呢?维生素虽然是好东西，但是也要正确的食用，吃对时间，否则效果不是很大，而且可能还会带来负面的影响哦，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
