蜂巢就是人们所说的蜂窝。它的营养价值和活性物质比普通蜂蜜要高出许多。蜂巢具有花朵的芳香、醇馥鲜美的滋味。想知道蜂巢有哪些作用吗?那就一起来看看吧,说不得会对你有所帮助的。
由于巢蜜没有经过人为加工,不易弄虚作假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是一种高级的营养补品。
蜂巢蜜巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。
蜂巢是蜜蜂家园必要的“家具”和“食品室”。养蜂家会拆掉整个蜂巢去获取蜂蜜。蜂蜜的提取可以透过打开蜂巢取出巢板,然后把它放进分离蜂蜜的离心机里旋转。
另外,有时候新的蜂巢会以不加人工的蜂巢蜂蜜形式售卖,尤其是用来涂面包的蜂蜜,而非烹调或加入茶调味的蜂蜜。
孵化蜜蜂幼虫的蜂巢经过一段时间后,会渐渐变得昏暗,因为茧会嵌进巢室,并留下很多足迹,当看见这些在蜂巢蜂蜜框上,养蜂家称为“活动污迹”(TravelStain)。“巢板”(HoneySuper)上的蜂巢因为不能用来孵化蜜蜂幼虫,所以便会保持光亮颜色。
蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别 蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
蜂巢药用价值也很高,常用新鲜干净的蜂巢治疗鼻炎。新蜂巢还具有治疗肝炎、鼻炎和风湿性关节炎等疾病的疗效。
研究表明,蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用,蜂巢浸液既对乙型肝炎表面抗原有灭活作用,也对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力。
对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。
蜂巢的化学成分很复杂,主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。
蜂巢蜜的卫生问题 经专业检测,巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。
丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的,有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着,蜂箱里决不允许有杂质和污秽物,更不可能有草根、枝叶和泥土。
且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的,具有保鲜和消毒作用,其卫生程度尽可以放心食用。至于激素问题,含激素的是蜂王浆,蜂巢蜜不含王浆,所以并不含激素。
蜂巢蜜的食用方法和注意事项
1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可。
2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半。
含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。
3、小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。
4、有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。
5、有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏的人就不要吃了。
也有极少数人会出现皮肤过敏,停了就好了。另外请不要和葱,韭菜,鲫鱼,豆腐同时食用。如果正在服用其它药物,请隔一小时再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
蜂巢在临床上的医用价值
①对鼻炎的治疗作用,用蜂巢制剂治疗鼻炎,总有效率达82%。民间用蜂巢治疗鼻炎的历史悠久,并有良好的疗效。
治疗鼻炎,也可直接咀嚼蜂巢、用蜂巢煮水的办法服用,同羊,有良好的疗效。
②对高血脂的治疗作用 蜂巢提取物对降低血脂的作用迅速而明显。笔者在例行体检中发现高血脂严重,后用蜂巢提取物经一个月治疗,血脂基本降至正常。
在很多用蜂巢治疗其他病的患者中,也发现蜂巢降血脂的作用,同时还发现有降血压、升高血小板的作用。
③对肝炎的治疗作用 杭州市第一人民医院全国梁等报道,用蜂巢制剂治疗乙型肝炎表面抗原慢性携带者89例,获得表面抗原近期转阴率为 85.1%的疗效,明显高于对照组。
同时,还观察到蜂巢浸出液对表面抗原有灭活的抑制作用,还有促进细胞的免疫功能、提高人体的免疫水平。
④对风丹等的治疗作用 湖南罗启用蜂巢治疗风丹21例,全部有效,无一复发。这是对蜂巢有祛风去痛,解毒止痒之功能的证实、民间用于治疗疮疖等,也获得好的疗效。
⑤对风湿性、类风湿性关节炎的治疗 王润洲等用蜂巢胶囊治疗风湿性类风湿性关节炎30例,经2个月的治疗,获得有效率为 93.3%的疗效。
蜂巢蜜的功效
1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛。
还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。
巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。
巢蜜能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的蜂巢的作用。你们都明白了吗?小蜂巢,大用途。千万别小看平常那些看似普通的蜂巢,其实它的作用可多了。适量的吃一点儿,吃出健康吃出快乐,赶快行动吧。