相信喜欢喝柠檬茶的朋友一定是非常多的，因为柠檬茶的味道酸酸甜甜，所以小孩子们也是非常的喜欢喝。女性经常喝柠檬茶主要是因为可以有效的帮助她们进行减肥。那么在我们的生活中除了这些作用之外柠檬茶的功效与作用到底还有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
切开的柠檬的保存
切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。
柠檬汁的保存
可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整柠檬的保存
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。
柠檬茶的功效与作用
味酸甘、性平，入肝、胃经;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
预防心血管疾病
经常喝柠檬茶可以很好的帮助我们的身体中增强VC和VP的含量，所以要经常的喝，另外，如果经常喝柠檬茶的话还能够有效的帮助我们增强血管中的弹性和柔韧的程度。经常喝还能够有效的帮助我们预防和治疗高血压还有心肌梗塞的状况。而且里面还有一种胰岛素还能够帮助我们降低血糖。
清热化痰
柠檬茶可以有效的帮助我们祛除体内不容易排出的痰。而且虽然说柑橘能够很好的帮助我们祛痰，但是柠檬的效果比柑橘的祛痰效果还要好。尤其在夏天的时候，许多人不注意饮食，所以本身身体湿气就重再加上和外界的湿气呼应，从而痰的也就变多了，这时候喝一点柠檬茶可以有效缓解。
抗菌消炎
柠檬茶的主要原料因为是柠檬，所以里面所含的VC含量是非常的分呢功夫的，经常摄取VC对于我们的身体来说就好像我们人体内天然的抗生素，但是这种抗生素还没有任何的副作用。VC可以很好的帮助我们增强免疫力还能够抗菌消炎，所以多喝一点热的柠檬茶对于保护我们的身体是很好的。
美容果
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
注意事项
应避免喝过柠檬茶后去接触强烈的紫外线，建议早晚，或室内饮用;
必须放置在冰箱或阴凉处密封保存，可持久保鲜;
开袋即用，室温下久置，颜色会逐渐变深，但不影响食用;
糖尿病人禁忌;
早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。
在做柠檬茶的时候许多的人都是直接的将柠檬随便的洗一洗就开始切了，实际上这是非常不正确的，因为柠檬上面许多残留的农药和病菌很多都是看不见的，所以这个时候用盐去擦一下对于除菌是有非常好的效果的。而且在切柠檬的时候一定要注意拿好刀，不要切到手。
制作柠檬茶的时候如果单单的去喝柠檬茶的话那么口感是非常的酸的，尤其是有的人不喜欢喝算的饮料，那么就非常的难受了。所以在制作的时候应该加上一些蜂蜜，而且蜂蜜的量一定要多一点，不然效果是不会非常明显的。如果方少了对于柠檬茶就非常的酸，一般的人也很难喝下去。
冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对柠檬茶的功效与作用已经完全了解了呢?柠檬茶的功效与作用很多，多喝柠檬茶可见对我们的身体还是有很大的好处的，以上是小编给大家介绍的柠檬茶的相关知识，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
