对于冬季大家的第一感受是什么，相信无非就是太冷了。尤其是脚部，每天晚上回家都是冰凉冰凉的，这该如何是好呢?冬天脚冷是什么原因呢?冬天脚冷怎么办呢?冬季如何做好脚部保养呢?带着这些问题我们一起来看看吧。

　　目录

　　1、冬季脚部保养 2、冬天脚冷是什么原因

　　3、冬天脚冷怎么办 4、改善脚冷的秘方

　　5、穴位按摩缓解脚冷 6、脚冷吃什么好

　　7、女性脚冷怎么办 8、冬季脚冷先泡脚

　　冬季脚部保养

　　今年冬季的气温明显比去年同期要低很多，寒冬提前就来了，这时我们就要打好入冬保卫战!“寒头暖足”既是古代中医学的治病准则，同时还是现在养生保健的重要方法。

　　脚部受寒或伤五脏六腑

　　脚离心脏最远，是全身血液循环的末端，热量传到脚部很 慢，又在身体的最下部，是阴气聚集的部位，本身就容易寒，我们常说“寒从脚起”也就是这个意思。再者，中医认为，足为三阴经(肝、脾、肾)之始，三阳经 (胃、胆、膀胱)之终，足部以下有60余个穴位与五脏六腑有密切联系，所以脚部受寒会影响到身体健康。

　　如何打好护脚保卫战

　　冬季的皮肤由于缺少了气血的润养，容易出现干燥、冰冷的情况。按按摩、泡泡脚、补补营养，打好严冬季节护脚的预备战，轻轻松松度过难关!

　　密集按，循环好

　　脚掌是人体脏腑的集中反射区，我们按摩脚部的话能够起到激气血运行，这对于改善脚部冰冷和干裂是非常有好处的。

　　按摩时，可配合使用脚部按摩精油，更能达到养护脚部肌肤的功效。上班时间也可以按按手掌，同样也可以达到刺激血液循环的目的。

　　试试看：大家不必刻意地去记脚上那么多的穴位，在按摩时，可以从左到右进行密集地按压。每按一个地方，需停留3~5秒再抬起，以保证有足够的刺激量，直到脚由粉红偏白的颜色变成红色，僵硬的脚变柔软、变热为止。

　　加姜泡，促代谢

　　坚持每天热水泡脚可刺激气血运行，增强新陈代谢。用艾叶泡脚。艾叶可祛寒、除湿、通经络，艾叶泡脚正取它的药物功效。也可以在泡脚时，加入白醋和生姜不但可以增强气血循环的效果，还有滋润皮肤的功效。

　　醋是温性的，能够提高我们身体血红蛋白携带氧的能力，有效改善血液循环，增强新陈代谢。而生姜属辛、温性，可以发汗解表，驱寒温热，加快气血循环。

　　试试看：每天临睡前准备一盆40℃左右的洗脚水，水位要漫过踝骨往上三寸的三阴交。往水中加入100~150克左右的白醋(一次性纸杯半杯)，3~5片姜。如果一天可以泡两次脚效果是最好的，可早一遍，晚一遍。泡完后，擦干净双脚，并涂上润肤露。

　　补维A，皮肤嫩

　　长期偏食而导致营养素的缺乏也会使脚干裂。缺少维生素A，起初的表现仅仅是干燥，但如果不及时补充，慢慢就会由于毛囊上皮角质化，出现脚部干裂。

　　入冬一定要暖好脚，护好脚，才能保证身上暖暖的，不感冒、无病痛。

　　冬天脚冷是什么原因

　　某研究院针对20-59岁女性一万人进行了调查，超过半数女性都觉得自己体寒，而这其中也有一半人有躯体不同部位温度不同的问题。大家都不知道自己冬天脚冷是什么原因。

　　1、身体受寒

　　导致躯体温度差异的原因目前被认为是身体受寒造成的。身体受寒后，全身血液循环会因受凉而变差，这种血液循环不佳的状态如果持续下去，新陈代谢将变差，同时静脉和淋巴管的流动变差，导致肢体末端出现水肿。

　　血液循环变差、身体温度进一步下降时，身体中的交感神经系统和副交感神经系统为保证人体的正常体温，其运作也会比平时更加频繁。身体会本能地优先保证头部的供暖，进而出现头部温度上升而四肢温度下降的症状。

　　2、不爱泡脚

　　白天忙了一天，晚上回去只想睡觉，很多人都忽视了泡脚这一冬季养生的必要步骤，这可是不对的喔!冬天由于寒冷的刺激，脚部血管收缩，血液运行发生障碍，易诱发多种疾病。热水泡脚就是足浴，属于中医足疗法内容之一，也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠。

　　3、空调使用

　　20多岁的女性，尤其是白领上班族，由于长时间处于空调环境中，很容易导致冬天脚冷现象的出现，因此这类女性要最好自己的保暖工作，切不可为了享受而遭受体寒症的侵袭，要知道，体寒症严重的话会影响生育的，万不可大大咧咧满不在乎!

　　4、激素变化

　　无论是什么年龄段都有几乎一半的人有该种症状，但是50多岁的女性尤其突出，因为更年期的女性容易受到激素变化的影响。激素变化在某种程度上也会导致女性冬天脚冷。

　　5、运动不足

　　现在很多女性不喜欢运动，可能是讨厌剧烈晕倒导致的心律不齐的痛苦感、汗流浃背的狼狈感，也可能是宅在家里时间长了，懒得出门，总之，她们都不喜欢活动，长期的久坐不动会让女孩子身体血液循环不畅，很容易出现脚冷的症状。

　　所以提醒各位女性朋友们，长久不动真的不利于女性养生，大家不妨跳跳舞，做做健美操，既能活动身体，又能塑造身形，还不会导致冬天脚冷。如果实在不想运动，那么不妨做做家务，学学厨艺，打扫卫生也不错，都能锻炼身体，活动手脚，缓解脚冷的问题的。

　　冬天脚冷怎么办

　　寒从脚下起，保暖最重要

　　一年四季中，风、寒、暑、湿、燥和火，属于大自然中的六种不同气候变化，当它们表现太过或不及的时候就会危害人体而发病。中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受凉，尤其是脚部受寒，与某些疾病的发生与不注意保暖有很大关系。这是因为脚位在下属阴，因此脚是寒邪侵犯人体的主要途径之一。

　　民间有“寒从脚下起”的说法，因为脚离心脏最远，血液供应慢而少，而且，我们脚部的皮下脂肪又较薄，因而保暖性较差。现代医学认为，脚是人体的“第二心脏”，双脚远离心脏，血液供应较少，脚掌上还密布了许多与人体相通的小血管。因此，一旦脚部受凉，会反射性地引起呼吸道、肠胃道以及其他内脏器官的疾病，并且，很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛和妇女痛经等病症。所以，脚部的御寒保暖非常重要，尤其是在数九严寒的时节，脚部的保暖尤应加强。

　　采取有效措施，保证脚部温暖

　　要使脚不受寒的办法很多，平时应根据情况选用适当的方法。

　　1、根据年龄和身体状况选用保暖作用好的鞋袜

　　对于脚部易干裂的人，应选用透气性差的皮棉鞋和弹力尼龙袜，这样才能保持脚的周围有湿润的环境。而那些脚易出汗的人，则应穿毛袜，用羊毛鞋垫，这样既能达保暖目的，又能吸潮散热。此外，选择大小肥瘦合适的鞋子也很重要。如果鞋子窄小，穿上后不仅有碍血液循环，而且还会使脚周围的空气层缩小，不易保温。

　　一般来说，老年人由于气血渐衰，不要穿塑料底鞋，而宜穿布棉鞋。小儿由于皮嫩，保暖力差，因此宜穿那种柔软而暖和的棉鞋;在严寒野外作业的人员，应穿带毛皮的高筒皮靴;青少年好动不怕冷，可以穿皮底鞋与胶底鞋。

　　2、坚持睡前用热水洗脚

　　有人把用热水洗脚视为重要的保健功法之一。的确，睡前用温水泡脚15～20分钟，能促进足部血管扩张、血流加速，同时使脑部血液相对减少，很快就能入睡。因此，民间有“温水泡泡脚，胜吃老母鸡”的说法。临睡之前用温水泡脚不但可以为脚部驱寒，还有助于睡眠与养生。如果在热水中加入一些健身品，就会让你更舒适，更快产生睡意。

　　此外，晚上睡觉时，还要注意把脚盖好。盖好脚部不仅能预防感冒、堵塞寒邪入侵的漏洞，还可以帮助人入睡。

　　火自头上生

　　中医认为头为“诸阳之会”、“清阳之府”，而阳有主火热的一面。我们知道，头部的血管非常丰富，因而温度较高，而且又是中枢神经的“司令部”，因而各种应激力都比较敏感。所以，不管人有何情绪变化，都会引起头面部的充血，从而表现出“面红耳赤”的样子。并且，一些火热之邪致病就多表现于人的头面部。比如，心火上炎会致口舌生疮;胃火炽盛，会致齿龈肿痛;肝火上冲，会致头痛、目赤肿痛;胆火横逆，会致头晕目眩等。

　　所以，即使到了冬天，年轻人只要耳朵不冻，头部就不用多加防护，帽子不戴也可过冬天。如果稍微冷一些就戴上厚厚的帽子，动辄满头汗出，这样反而就容易感冒。因此，头部适当冻一冻，有利于让寒冷刺激大脑的清醒，从而能增强人的智力和记忆力。

　　健康小贴士

　　日本学者指出，人在6～30岁，双脚应能整齐地并拢直立。如果不能并拢时，就是早衰的表现。因此，能长期站立的人身体一般健康，如果连站15分钟就有困难的，就一定是循环系统有毛病。如果脚趾活动量极少，也是引起腰痛、肩肘痛等多种现代“文明病”的原因之一。因此，要想少生病，就必须使脚趾经常处于灵活状态。所以，脚部保健，平时还要加强锻炼，多活动，以保证脚部的血液供应，从而达到健康的目的。

　　改善脚冷的秘方

　　很多人都有脚凉的状况，特别是女性朋友。在炎热的季节还好，冬天的时候，脚怎么都捂不暖实在是太煎熬了，晚上因为脚凉更是会让人觉得全身都凉，怎么也睡不着。如果你也有脚凉的毛病，希望以下介绍的这10个方法能够帮助到你。

　　1.早上起床

　　有规律的生活方式是改善畏冷的第一步，早晨是一天的开始，不要老是蜗居在被窝里，振奋一下精神起床，然后好好的运动一下身体吧。心情愉悦的睁开双眼，不仅能防止畏冷，还能提高一天的效率。

　　2.运动身体

　　早晨起来运动身体，能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来，防止由于全身僵硬导致的畏冷，人体经过一晚上的睡眠，往往处于血液不循环的状态，因此适当的运动放松身体很重要。

　　3. 吃饱早餐

　　新的一天从早餐开始，好的体质也从好的早餐开始。

　　4.通过午餐来温暖身体

　　进餐是改善畏冷的关键，通过一些高热量的午餐能够温暖身体。俗话说得好，中饭要吃的饱，一定要准时进餐，保证热量的摄取。多吃一些粥类，加入梅干菜等阳性食品，对暖身非常有效果。

　　5.注意服装

　　切忌穿着紧窄的内衣，以及对身体有束缚的服装，不利于周身的血液循环。

　　6. 尽可能步行

　　步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。

　　7.晚餐

　　晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品，阳性或阴性可以通过颜色等来识别。一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物，包括胡萝卜，生姜，梅干菜等。一些阴性食品多为白色或冷色系食物，如热带水果等，所以一定要适度选择。

　　8.与人谈话有奇效

　　与朋友聊天是减压的特殊方式，对防止畏冷有奇特效果。

　　9.补充适度水分

　　水分的补给是非常重要的，摄取水分的同时能够排出体内的废物，更能使血液循环畅通，每天补充2升的水分为佳。

　　10.呼吸法

　　感觉疲劳的时候，慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效，将手放在胸部，吸气的时候鼓起腹部，采用此类腹式呼吸法，能把氧气输送到体内的各个部分，促使血液循环，改善畏冷状态，在座位上就能轻松实行，亲身实践下吧。

　　有时候脚凉是因为身体器官出现问题引起的，比如肾虚，所以去医院检查一次也是很有必要的。

　　穴位按摩缓解脚冷

　　冬天的脚都是凉的，甚至是冰的是很多人的常见现象，青年女性较为多见，中医认为，怕冷是由于体内阳气虚弱所致，脚冷是常见表现之一。

　　治疗脚冷，中医介绍主要在于疏通经络、活血化淤、改善血液循环和新陈代谢，如果经常推拿按摩以下3个穴位，往往能有较好地疗效。

　　揉搓涌泉穴

　　老年人及部分女性在冬天常常会出现手脚冰凉的症状，这是由于手、脚血液循环不良所致。此时，不妨用手掌内侧(小鱼际)摩擦涌泉穴，可以令脚暖和起来。该穴位于足底前三分之一与后三分之二交界处。另外，如果经常拍打足三里，可以通过经络调节，使手指和脚趾的血液循环得到改善，进而使手脚变得暖和起来。

　　涌泉穴位于脚心部，用手掌快速揉搓，直到有热感为佳，每天早晚揉搓涌泉穴100下，接着揉搓各脚趾100下。

　　按揉气冲穴

　　气冲穴位于大腿根里侧，此穴下边有一根动脉。先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。

　　按揉、拍打肾俞穴

　　肾俞穴位于两边腰眼，轻轻用力，两边各拍打100余次。

　　中医提醒：刺激涌泉穴，有益于补肾、强筋壮骨;另外，人体诸多经脉都汇集于足底，与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系，坚持揉搓此穴会促使脚冷症状减轻。

　　脚冷吃什么好

　　NO1 羊肉

　　羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

　　推荐食谱：当归生姜羊肉汤

　　做法：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。

　　NO2 韭菜

　　韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质2-2.8克，脂肪O.2-O.5克，碳水化合物2.4-6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。

　　推荐食谱：韭菜炒蛋

　　做法：韭菜洗净切小段;生粉用水拌匀制成生粉水，待用;将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;在大碗内搅散鸡蛋;炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。

　　NO3 大枣

　　民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

　　推荐食谱：小米红枣生血汤

　　做法：把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水，开大火煮至水沸腾后，再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖，即可食用。

　　NO4 坚果

　　坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。

　　推荐食谱：榛子杞子粥

　　做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

　　NO5 生姜

　　中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。

　　推荐食谱：生姜大枣汤

　　做法：每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

　　NO6 黑色食物

　　黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如Va、β-胡萝卜素、Vpp(烟酸)等，以及人体必需但又不易获得的硒、铁等元素。黑色食物的黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，并有平衡内分泌、防止早衰、补肾暖身、乌发美容等功效。专家提醒，冬天手脚冰冷的女士，多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物，以促进血液循环，改善怕冷状况。

　　推荐食谱：黑豆雪梨排骨汤

　　做法：黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;枸杞洗净稍浸泡;排骨洗净斩件，汆水捞起冲净;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

　　NO7 根茎类

　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

　　推荐食谱：排骨炖藕

　　做法

　　1、新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。

　　2、将排骨在沸水中抄一下止血水，捞出和碎姜入砂锅，小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟，去浮末再改小火熬30分钟，再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。

　　冬季暖脚保健方法

　　1、泡脚

　　开始时水要少一点，浸过脚趾就可以了，水温在40-50℃。浸泡一会儿后，再逐渐加水至踝关节以上，水温可以再增加一点，看个人的耐受情况。

　　同时两脚不停地活动或相互搓动，以促进水的流动。每次持续20-30分钟，以身上感到微热为上。

　　2、多行走动趾

　　多步行、经常活动脚趾，可以使血管的流速增强，从而减轻了心脏回收血液的负担，确保血液循环的畅通无阻，以便将营养物质源源不断地输送到全身各个器官及足部，从而达到暖脚功能。

　　因此，不妨多走动、经常锻炼脚趾。每天抽出一点时间，练习用二趾和三趾夹东西，或在坐、卧时有意识地活动脚趾。

　　3、按摩

　　用拳头轻轻捶击脚心，每次50-100下，使之产生酸、麻、热、胀的感觉，左右脚各做一遍。通过捶击来刺激脚底神经末梢，促进足部血液循环。

　　经常搓揉脚心的“涌泉穴”也可强身健体。涌泉穴是人体“足少阴肾经”中的一个重要穴位，也是反射医学中肾脏在脚部的“反射区”。经常按搓涌泉穴，就能补精强肾，健体消疾。

　　4、晒脚

　　早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20-30分钟，专家称之为脚心日光浴。

　　阳光中的紫外线直射脚心，能促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充分发挥。

　　女性脚冷怎么办

　　女性暖脚的养生方法

　　女性朋友身体的属性为阴性，且肾为先天之本，加之每月的月经行期，所以很容易感觉手脚冰凉，有几个暖身的方法跟大家说一说，选择一个自己喜欢的方式试一试吧。

　　身体直立，用双脚的脚尖支撑自己身体的重心，但身体尽量保持平衡，双手在身体两侧自然抬起，抬到什么位置都行，把手掌张开，五指尽可能的用力伸展，然后再用力握紧手拳，长指甲的姐妹不能做这个动作，会掐伤自己的手掌心。站立10分钟，手指操与之配合。

　　还有一个方法，叫拖泥带水操，这个动作比较适合在家里做，如果在办公室，最好选择没人的时候，不然可能觉得不雅。

　　想像自己很累，又渴又饿，在泥浆中行走，是不是应该弯着腰，身子向前努着，腿窝弯曲，动作迟缓，用力深呼息?好，那就这样，身体完全放松，双手自然下垂，甚至还可以更形像的左右摇摆着往前走，保持这个姿式，在屋子里慢慢的行走，大约不到10分钟就能感觉身子发热了。这个动作看似简单，但有若干好处呢，可直接打通身体N多穴脉，有时间跟大家细说。

　　还有一个方法，可以一边看电视一边来做，当然，闭着眼睛来做效果是最佳的。

　　金鸡独立都会吧?如果闭眼的话，每只脚最好保持3分钟不倒，如果是睁着眼，最好是10分钟不倒，我最高纪录是18分钟，如果不是支撑的腿实在是太酸了，我还可以不倒。

　　再说一个坐在沙发上的动作，把腿用力伸直，双脚面崩紧，就像跳舞人的脚面，保持10秒，再把脚尖用力向上往自己身体方向勾，也保持10秒，返复5次，脚部的血液循环就通畅了，脚就慢慢的暖起了来。

　　最后说一个在被窝里的暖脚窍门，把脚放在老公最暖和的腿窝处即可。

　　一，睡前用热水烫烫脚，很舒服。

　　二，可以在被窝里提前放个暖水袋，很暖和。

　　三，有空多锻炼锻炼身体，很健康。

　　女孩子冬天经常脚冰凉，不过最近尝试了洗脚的时候放几个辣椒和花椒，感觉不错!睡前泡过之后在躺在被窝里脚都一直热乎乎的。听说还能减肥

　　1、冬天多穿棉鞋，少穿皮鞋

　　棉鞋恒温保暖，柔软舒适，而皮鞋散热较快，皮革生硬，不利于保暖。

　　2、睡前热水浴足

　　人体脚部有36个穴位，集中着人体各内脏器官的反射区和反射带，与大脑和脏腑器官有密切关联，热水浴足能活血通络，兴奋副交感神经，起到镇静、催眠的作用。

　　3、暖水袋

　　睡觉时在脚的旁边放置暖水袋，不仅能够增温，还能起到恒温的作用，促进脚部血液循环，改善睡眠。

　　4、吃西洋参

　　这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。对人体恒温有很大的作用。

　　5、吃芝麻、花生

　　吃芝麻和花生富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

　　6、吃洋葱、辣椒等

　　吃洋葱和辣椒可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

　　女人脚冷吃什么好

　　1、葱头烩羊肉

　　羊肉(瘦)200克、大葱50克、芹菜25克、酸黄瓜25克。

　　将羊肉切成三厘米大的片，放入胡椒粉，精盐拌匀，葱头，芹菜切丝，酸黄瓜切片。

　　往煎盘注入油烧热，下入肉片，炒去水分，放入辣酱油一烹，注入鸡清汤适量，焖15分钟左右，待汁收干起锅。

　　往另一个煎盘注入黄油烧热，下入葱头丝，芹菜丝略炒，稍一变色时，下入面粉炒熟，下入番茄酱炒去水分，下入鸡清汤，精盐，味精，砂糖，蒜末，酸黄瓜片，香桃，调成汁，倒入肉片锅内，再焖片刻，待汁浓肉熟即成。

　　2、红烧牛腩

　　牛腩(腰窝)(600克)、红萝卜(50克)、油菜(50克)。

　　牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时，捞出沥干，待冷后切3厘米段，留1碗原汁备用，炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香，加入酱油、糖、酒、八角炒匀，放入牛腩及原汁同煮。

　　待滚起，盖上锅盖，改用小火继续炖煮20分钟，至牛腩软烂为止，油菜整棵烫熟，由菜心下刀撕成片状，排在盘边点缀。牛脯夹出置于盘中，炖汁留锅，入红萝卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。

　　3、水晶虾

　　对虾(250克)、肉皮清冻(200克)、大葱(5克)、姜(5克)、盐(3克、)味精(2克)、料酒(8克)、香菜(10克)。

　　将大虾(对虾)洗净，择去沙线，去皮，制成净虾肉。葱、姜切末。香菜择洗干净。坐锅点火倒水，水开后下入虾肉，煮透捞出放入碗内。

　　锅再点火，倒入肉皮冻加热，倒入葱末、姜末、精盐、料酒、味精，煮开后晾凉备用。将虾放在碗内，加几片香菜叶，再倒入肉皮冻汤，待皮冻凝固后扣在盘内，切块即可。

　　4、金银菜排骨汤

　　猪排骨(大排)(400克)、白菜(250克)、芥菜干(50克)、杏仁(50克)、盐(5克)。

　　排骨洗净，出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净。菜干浸软切短。白菜洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火40分钟，下盐调味。

　　5、艾叶姜蛋

　　鸡蛋150克、姜15克、艾叶9克。

　　把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内，加水煎。蛋熟后去壳取蛋，再放入锅内煮片刻，去药渣。

　　女人脚冷不能吃什么

　　1、螃蟹

　　螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。螃蟹性咸寒，又是食腐动物，低血压最好不吃。

　　2、黄豆芽

　　豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。是降血压食物。因有降压作用，低血压最好不要吃。

　　3、无花果

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。低血压患者不适宜食用。大便溏薄者不宜生食。

　　4、黑豆

　　黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。低血压者慎食。

　　5、香梨

　　梨性凉并能清热镇静，常食能使高血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。低血压、胃寒病、糖尿病患者忌食。

　　冬季脚冷先泡脚

　　再过两天就是“冬至”。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，也就是人们常说的数九寒天。

　　脚是人体离心脏最远的部位，人冷脚先冷。在寒冷的冬季，坚持用热水泡脚是不错的养生之道。在中医看来，热水泡脚有推动血运、调节经络、健身防病的功效，对消除疲劳、改善睡眠也大有裨益。小编教你如何根据自己的健康情况来DIY足浴。

　　基础篇

　　中医认为“足是六经之根”，人体十二经脉中有足三阳经终止于足，足三阴经起始于足，分布于足部的经络穴位多达60多个。泡脚疗法有疏通经络气血、驱除寒冷的作用。现在正值冬季，睡前用热水泡脚有预防疾病和保健的作用。

　　生姜沐足

　　方法：准备50克生姜，可在泡脚的温热水中放入切好的生姜片，或将生姜片在锅中熬10分钟左右后，再将熬好的姜水倒入泡脚水中。

　　适合人群：姜，既是调味品又是一味中药，有温通作用，可温阳散寒，特别适合虚寒体质的人。姜有渗透作用，泡脚时加入姜，姜的有效成分可经皮肤吸收，这也是中医外治的方法之一。有慢性肠胃问题、经常失眠多梦、怕冷而手足冰凉的人，睡前都可以用生姜来沐足。

　　酒沐足

　　方法：在调好温度的温热水中，放入两汤匙白酒或黄酒，然后沐足。

　　适合人群：酒，有通络止痛、舒筋活血以及促进血液循环的作用，特别适合有痛症的人，如关节痛、痛经等。有些老人指关节一到冬天就痛，可以泡脚时加酒，在泡脚的同时也可以把手放入水中同时泡。

　　醋沐足

　　方法：在调好温度的泡脚水中放入两汤匙醋。

　　适合人群：醋，有很好的收敛作用。适合月经不调的女性泡脚时使用，还同时能起到美容的效果。高血压患者也适合用醋泡脚。

　　Tips

　　1、用桶泡脚比用盆要好，水不要仅仅盖住脚面，最好能泡到小腿处。

　　2、水温最好控制在45 左右。

　　3、泡30分钟左右，微微出汗即可，不要贪求大汗淋漓。

　　4、忌空腹时泡脚，因为热水泡脚能使人血液循环加快，身体消耗热量增加，空腹时人的糖原贮量较少，易发生低血糖。

　　5、忌餐后立即泡脚。饭后即用热水泡脚会因水温的刺激，使皮肤和下肢血管扩张，胃肠中的血液相对减少，妨碍食物的消化和吸收，所以在餐后一小时以后泡脚为宜。

　　特别提醒

　　1、如果一家人共用一个泡脚桶，而其中有人有脚气，有脚气者泡脚时最好使用一次性塑料薄膜套住泡脚桶，用后丢弃，避免传染家人。泡脚桶用过后每天最好在阳光下晒干，也能起到杀菌的作用。

　　2、高血压人群泡脚时水温要控制在40 以下，泡脚时间也应适当缩短至20分钟左右。这是因为热水泡脚时，外周血管会扩张，随后带来血压的波动，这种波动对于健康人群可以适应、调整，但对于高血压人群则可能意味着危险。高血压人群在泡脚时若感到头晕、心慌，应立即停止泡脚。

　　3、糖尿病患者的皮肤感觉变差，对温度不敏感，且一旦烫伤后也不易愈合。因此，水温要控制在40 以下。

　　结语：冬季养生，暖脚是关键，现在大家应该知道这个时候什么道理了吧。因为脚底是我们身体腑脏的发射区，刺激脚底，能够加速血液循环以及调理身体等。同时，对于冬天脚冷的人来说，更加注意脚部的保养以及御寒了。