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腹泻吃什么食物 有益腹泻的食物及方法

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  日常的生活中很多人可能是因为不好的生活习惯导致了肠胃的疾病,也有很多人因为生活的忙碌而忽略了对身体的一些关心,大家应该知道肠胃对于人体的健康来说是很重要的,所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。 

  目录

  1、腹泻的原因有哪些 2、腹泻应吃哪些食物

  3、腹泻可以吃哪些水果 4、治疗腹泻的食谱

  5、慢性腹泻吃什么好 6、女性经期腹泻吃什么好

  7、宝宝腹泻吃什么 8、适合老人腹泻的食疗偏方

  9、冬季受冷腹泻吃些什么好

  大家在日常饿生活中一定要多加的注意胃部的健康,腹泻对于大家的身体健康来说是很不利的,那么对于腹泻应该吃什么,腹泻的饮食有哪些是要多加的注意的呢。下面小编就为大家介绍一下。

  腹泻的原因有哪些

  (1)细菌感染

  人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢,出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

  (2)病毒感染

  人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,如:感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

  (3)食物中毒

  是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

  (4)生冷食物

  喜食生冷食物,常饮冰啤酒,结果可导致胃肠功能紊乱,肠蠕动加快,引起腹泻。

  (5)食物滞留消化不良

  饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。

  腹泻应吃哪些食物

  由于着凉引起的消化不良导致的腹泻,是秋季腹泻中最常见的一种。这种腹泻往往症状较轻,在腹泻前有野外受凉或睡觉时肚子受凉的经历。

  对于这一类型的腹泻,医生大多并不主张用药,应注意保暖,一般调整饮食可缓解。如果您的腹泻频次较高,持续时间较长,可在医生的指导下适当吃一些微生态制剂(如培菲康、整肠生等),帮助恢复。

  需要提醒的是,腹泻期间如果食欲差,也应当吃一些易消化食物,绝对不能因为怕腹泻,就不吃东西,这样容易引起电解质失调,加重病情。

  1、石榴

  石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,有软化血管、助消化、降血脂等多种功效,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。

  石榴的果实可分为甜、酸、苦三种,中医认为,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥,而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

  2、醋茶

  沏一杯绿茶或花茶,将茶水倒入另一杯中,放入一大汤匙醋,将醋茶喝下,一杯茶可继续再冲泡两次,连喝三杯醋茶,腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

  3、面食

  腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。 苹果

  4、葡萄酒

  有调查发现,适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面,葡萄酒的威力异常明显。葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还有预防作用,这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。

  5、加盐的白粥

  腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

  腹泻可以吃哪些水果

  腹泻是一种常见的胃肠道疾病。然而对于腹泻人们会习惯性服用抗生素,而实际上腹泻原因与饮食分不开,病从口入,这话一点都不假。

  所以,止泻我们可以“以牙还牙”,同样用食疗帮助止泻。腹泻吃什么食物?8种止泻水果,帮你摆脱腹泻困扰。

  腹泻是一种高发的肠道疾病,饮食不合理、肠胃受凉都。

  会导致腹泻。腹泻不仅让人尴尬难堪,还会导致营养不良、身体免疫力下降。

  1、石榴

  石榴善治滑泻久泄,适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用,或每日2~3 次, 每次吃1~2个。

  石榴皮止泻效果比石榴果实更佳,可用石榴皮15~20克,水煎后加红糖适量 ,1日2次,饭前服。

  也可将石榴皮晒干研末,每日早晨服6克,加红糖适量,米汤送服。

  2、杨梅

  中医认为,杨梅味甘、酸,性温,具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效,可用于治疗多种疾病。

  取杨梅10枚,乌梅15克,水煎服,可治疗腹泻。

  3、鲜桃

  发现便溏或腹泻初发,速吃鲜桃(饭前吃鲜桃一个,饭中食大蒜1~2瓣),腹泻立止或大为减轻。

  4、苹果

  苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。

  需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

  5、山楂

  性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记:“山楂,所谓健脾者,因其脾有食积, 用此酸咸之味,以为消磨,俾食而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。”

  山楂为健脾消食的食物,另外,山楂的体外抑菌试验表明,生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

  6、乌梅

  乌梅,性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久 咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。

  现代研究证实,乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢,好唾口干 ”。《日华子本草》也说,乌梅“除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢”。

  7、荔枝

  荔枝能补脾益血,又能壮阳益气,故适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果7个 ,大枣5个,水煎服,治疗脾虚久泻症。《泉州本草》中介绍:“治老人五更泻:荔枝干,每次 五粒,春米一把,合煮粥食,连服三次;配加山药或莲子同煮更佳。”

  8、香蕉

  香蕉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。

  香蕉中含大量果胶质,能吸收肠腔水分使大便成形,减少大便次数。

  香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。

  此外,香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质,它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

  治疗腹泻的食谱

  [处方]山药60克,烤馒头1个。

  [制用法]将馒头烤焦,碾成碎末,再将山药煮熟,沾馒头末食之,一日三次。

  [功效]健脾益胃止泻。

  [主治]慢性腹泻,久久不愈者。

  [处方]鸡内金、炒白术各93克。

  制用法

  取鸡内金晒干,炒后与炒白术共研细末,每次服6次,一日服二次,饭前开水冲服。

  [功效]健脾开胃、收涩止泻。

  [主治]脾虚日久泄泻。

  [处方]锅巴120克,莲子肉120克,白糖120克。

  制用法

  取白米饭的焦锅巴,莲子肉共研细末,与白糖和匀,装入瓶中,于饭后一小时用开水冲服四匙,一日服三次。

  [功效]健产脾益胃,固涩止泻。

  [主治]脾虚久泻及老人虚泄。

  [处方]嫩黄瓜一条,好茶叶10克。

  制用法

  将嫩黄瓜洗净,好茶叶冲茶一碗,饮茶食黄瓜。服用期间忌腥冷。

  [功效]清热解毒,消食止泻。

  [主治]急性胃肠炎之水泄不止。

  [处方]白面粉500克。

  制用法

  将白面粉炒焦黄同,每日空腹时温水送服1-2匙。

  [功效]健脾和胃,收涩止泻。

  [主治]泄泻日久者。

  [处方]鸡蛋1枚,食盐3克。

  制用法

  将鸡蛋打碎,调入食盐搅匀,不放油,干炒熟,当点心吃。

  [功能]温中补肾。

  [主治]肾虚五更泻。

  [处方]鸡蛋1枚,叶艾适量。

  [制用法]将鸡蛋以生艾叶包裹约5-6层,放入柴灶热灰中煨热 ,艾叶烧着火即成。去壳,每服一枚,每日三次,空腹服。

  [功效]温脾补虚,祛寒除温。

  [主治]寒温泄泻。

  [说明]方中艾吐有温阳除温的作用。鸡蛋有调和脏腑的作用,二味相合,有治寒温泄泻之效。

  [处方]醋360毫升,生姜15克,鸡蛋3枚、盐、葱、各适量。

  制用法

  将鸡蛋打入碗中,加入 切碎的生姜、葱及盐搅匀,用油煎成鸡蛋饼时再用醋炙之。

  作点心吃,连食数次至症状改善为止。

  [功效]健脾升阳、益气养血、酸敛止泻。

  [主治]脾胃虚寒,久泻不止,纯虚无邪者。

  [处方]鸡蛋55克,糯米50克。

  制用法

  将糯米淘洗干净,煮粥,待粥熟后,打入鸡蛋,相和捣匀,再加醋少许煮二、三沸,即可食用。

  [功效]补脾健胃,止泻。

  [主治]小儿腹泻不止,瘦弱。

  慢性腹泻吃什么好

  糯米山药莲肉粥

  原料

  糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚。

  制作

  将糯米、莲肉、大枣洗净后放于锅内,加水适量煮沸。

  然后用文火焖至成粥,再入山药粉并搅拌,稍煮片刻即可食用。

  用法

  吃时随自己口味加糖。

  玫瑰花乌梅饮

  原料

  玫瑰花3克、乌梅15克。

  制作

  将干玫瑰花研细粉备用;将乌梅放入锅内,加水适量,煎成浓汁,捞去皮、核,加糖适量,即成乌梅酱。

  用法

  服法可将玫瑰花粉先放入嘴里,再用浓乌梅酱送服,每日1~2剂,以饭前空腹服为好。

  1、莲子(去心)50克,先煮成半熟,再与粳米(或糯米)同煮粥,加白糖调味食用。

  有补脾益肾,养心安神,涩肠止泻,抗衰老作用。

  适用于年老体弱,脾虚慢性腹泻,大便溏稀,失眠梦多,夜多小便等症。

  大便燥结或感冒发热者不宜食用。

  2、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食。

  名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用

  适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

  3、黄芪粥:生黄芪30-60克,浓煎后去渣取汁,粳米100克同煮粥,煮熟后加入适量红糖、陈皮一克,再煮沸食用。

  有补中益气,健脾养胃,消肿利水作用。

  适用于中气不足,内伤劳倦,体虚自汗,慢性腹泻,慢性肾炎,慢性肝炎,疮疡溃烂久不收口。

  年老或体弱浮肿等一切气血不足之病症。

  阴虚火旺舌红脉数者忌食。

  4、鲫鱼羹:大鲫鱼1000克,鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、毕芨、胡椒各10克,大蒜2头,泡辣椒10克,食盐、葱、酱油适量

  将鲫鱼入油锅内煎煮熟,加入适量水,用小火炖煮成羹即成,空腹食用。有醒脾暖胃作用。

  适用于脾胃虚寒之慢性腹泻,慢性痢疾等症。

  女性经期腹泻吃什么好

  女性经期腹泻多吃红枣桂圆,月经期拉肚子是许多女性都曾遇到的情况。当月经来临是,有限的气血被调集起来,肠胃就越发地气血不足了,于是就出现了功能削弱,拉肚子也在情理之中。

  经期长拉肚子的女性要注意月经期不要是生冷的东西,保证睡眠,不要熬夜,多吃些红枣、桂圆,饮食要均衡,多吃蔬果,也可以坚持每晚泡脚。

  许多女性来月经那几天会拉肚子,但很多女性并没有当一回事,理所当然地以为这是正常的生理现象。

  在月经期拉肚子可不是小事,不要忽视这个问题,因为来月经就拉肚子,病因就是气血不足。

  当经期来临,有限的气血被调集起来,肠胃就越发地气血不足了,于是就出现了功能削弱,拉肚子也就不是意外中的事情了。

  气血总量一定的前提下,气血的使用就是一个此消彼长的过程,某个器官用的多了,其他的器官就会相应地节衣缩食

  除非是在你气血充足的前提下,可以确保每个器官都有足够的气血支撑起日常运作,甚至还有足够的备用气血,可以应对突发性或大支出的事件,比如来月经。

  拒绝冷饮

  相信很多女性朋友都知道的,女人经期不宜受凉,要拒绝冷饮,控制寒性食物的摄入。专家表示,冷饮会刺激肠胃,另外,月经期腹部易受凉,如果再喝冷饮,属于雪上加霜。

  早睡,不要熬夜

  专家指出,良好的睡眠习惯和饮食习惯,都有助于防治月经期拉肚子。因此,女性在月经期一定要注意早睡,保证睡眠质量。

  多吃红枣、桂圆等补血产品

  女性经期缺血,需要补血,不妨适量吃一些红枣、桂圆等能够补血补气的食物,也可以多喝点红糖水。

  吃应季的蔬果

  专家称,水果营养丰富,可补充各种营养,不过需要注意的是,最好吃当季水果,不要或者尽量少吃反季的水果。比如冬天,就不宜吃西瓜这样的水果。

  每晚泡脚

  人的脚上有很多穴位,每晚泡脚,可促进血液循环,缓解疲劳,驱寒。另外,泡脚后,还可进行足底按摩,更有助于脚部保暖。

  宝宝腹泻吃什么好

  1、焦米

  焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。

  2、苹果

  苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。

  取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。

  3、胡萝卜

  胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。

  胡萝卜汤制作方法如下,将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣。

  然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹泻好转后停用。

  小儿腹泻膳食疗法有哪几个

  小儿腹泻膳食疗法是大家得积极把握的,正确把握小儿腹泻膳食疗法,才能够帮助大家积极的预防和控制疾病。

  通常小儿腹泻膳食疗法有很多,如下便是专家对小儿腹泻膳食疗法做出的分析。

  小儿腹泻膳食疗法

  蛋黄膳

  将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2-3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用。

  鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

  苹果膳

  苹果有止泻作用。苹果一只洗净,蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30~60克,每天3次。

  苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。

  将苹果切碎加水250毫升和少量食盐,也可再加5%糖,煎汤代茶饮,适用于1岁内的婴儿。

  栗糊膳

  用3~5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2~3次,有温中止泻作用。

  另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

  焦米汤

  先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。

  米粉加水以后再加热,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

  胡萝卜汤

  胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

  制作方法

  将胡萝卜洗干净,对切开,去掉茎,然后切成小块加水煮烂,再用纱布把渣过滤掉,最后加水(按 500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

  上述是对小儿腹泻膳食疗法做出的分析,小儿腹泻膳还要注意饮食质量、增强体质、避免不良刺激等也在预防小儿腹泻起着很重的作用!

  适合老人腹泻的食疗偏方

  有些老人清晨起床的时候,会有腹痛、腹胀肠鸣、腹泻的症状,这就是中医所说的“五更泻”。治疗五更泻要用一般的止泻方法,最好让中医来调理,再结合一些食疗方法。

  一、荔枝粥

  材料

  大米100克,荔枝干30克(果肉)。

  做法

  大米、荔枝干放入锅中,加适量清水熬成粥即可。

  食用方法

  空腹食用,分2次食用。

  功效

  治疗脾虚腹泻。

  二、海狗肾淮参酒

  材料

  白酒500毫升,人参和淮山各100克,海狗肾2个。

  做法

  人参、淮山和海狗肾洗净后切片,一起放入白酒里浸泡,密封起来保存1个月。

  食用方法

  每次少量饮用。

  功效

  温肾壮阳,治疗肾虚腹泻。

  三、冰糖五果羹

  材料

  冰糖适量,桂圆15克,枸杞10克,红枣5颗,梨子1个,香蕉200克。

  做法

  1、温水把枸杞泡软,红枣去核,将桂圆、枸杞、红枣放锅中,倒入适量清水煮10分钟。

  2、梨子洗净去心,切小块(不要去皮),香蕉去皮切小块,一起倒入汤羹中,搅拌一下,倒入冰糖调味即可。

  功效

  治疗脾肾阳虚型五更泻。

  冬季受冷腹泻吃什么好

  人体受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃肠易发生痉挛性收缩,胃病高发是规律,腹泻后最好喝点咸稀粥。

  还有一部分人没有胃病,但天气一冷,特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况,仿佛胃也受凉了,该怎么办呢?

  脾胃阳虚,受冷易腹泻

  脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓“脾胃阳虚”,在中医的描述为:“腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏,气短无力,舌淡,苔白滑,脉沉细”。

  通俗地讲,就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时,有时还会回清水,反胃作呕。特别在冬季,这种身体现象会非常明显。

  腹泻后最好喝点咸稀粥

  专家表示,腹泻时人体会失去水分和电解质,如钾、钠、氯等。单纯饮用大量白开水,可能造成体内电解质进一步紊乱。

  腹泻患者可通过饮用糖盐水补充身体必需的电解质,或饮用加少许盐的米汤和稀粥。

  有人认为腹泻时喝牛奶既可以补水又可以补充营养。

  牛奶中含有较多蛋白质和脂肪,需要消化道分泌较多酶来消化。

  腹泻时本身消化功能就很弱,喝牛奶会造成消化不良、腹胀,还可能加重腹痛。

  饮食要注意少食多餐

  良好的饮食能够促进肠道自身愈合,辅助治疗炎症性肠病,缓解症状,防止复发。患者应选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物

  少量多餐,定时定餐,宜细嚼慢咽,避免边进食边做其他事情。

  每餐以正常食量的2/3为宜,每日进餐4~5次。频繁腹泻后,每日应饮用一些含钾高的果汁,如香蕉汁。

  苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

  结语:对于有些人来说可能减肥运动太难,所有任何事情在于坚持,也很难满足一些平民的要求,所以运动减肥的主要减肥原理在于坚持,为什么不坚持呢?相信大家也有所心动,只要在工作之余多练习多坚持就好,何乐而不为呢。

延伸阅读: 慢性腹泻食疗配方 慢性腹泻吃什么 慢性腹泻吃什么 常吃桂圆治疗慢性腹泻 女性慢性腹泻吃什么 女性慢性腹泻食疗方大放送 慢性腹泻吃什么 红豆的四种吃法解决腹泻问题 腹泻吃什么食物 8种食物搭配是腹泻的元凶 婴幼儿腹泻的饮食 婴幼儿腹泻的5大原则

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