桃子鲜甜多汁，口感极好，是很多人非常喜欢的一种水果，但是对于桃子的营养价值很多人却不是很了解。那么吃桃子都有哪些好处呢?桃子怎么吃才最有营养呢?桃子的食用禁忌是什么呢?不要着急，今天三九小编就为大家介绍一下吧!
目录
1、桃子的基本介绍 2、桃子的营养价值
3、桃子的药用价值 4、桃子的保健功效
5、桃子汁的功效与作用 6、孕妇吃桃子的好处
7、桃子怎么吃最营养 8、哪些人不能吃桃子
9、吃桃子的禁忌
桃子的基本介绍
桃(学名：Amygdalus persica L.)：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺;树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝;花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花;近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
桃是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
桃子的营养价值
桃子好吃，营养也丰富，但千万不要多吃。因为吃太多桃子容易上火，而李时珍也曾说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”
桃子的外表美观诱人、口感甜脆爽口、香味浓郁，是夏季不可多得的水果。都说“桃养人”，从桃子的营养价值和食用功效中来看，确实如此。 养生功效
现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。
中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。正因为桃子有这么多好处，所以素有桃“养人”之说。但桃虽好吃，但不养贪吃之人，吃多了，对人却没有好处了。桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。
李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
1、桃子富含维生素C，一个新鲜桃子所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。
2、桃子中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
3、桃子含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。
4、桃子的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
5、桃子含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。
6、桃子有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。
7、桃子不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
食疗作用
1、抗贫血
促进血液生成，桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2、抗血凝
药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3、抗肝纤维化
利用桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
4、止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
5、防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋
退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
7、桃子营养丰富
肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃。树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
桃子，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3-4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。
桃子的功效与作用有哪些?
桃子的功效与作用:桃子肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能“益容颜”。
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
桃子性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃子的营养丰富，其中每100g桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。
中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。
未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10—15克加水煎服，有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤。
桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末，每次1—3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。
桃子的药用价值
出处：《日用本草》。
来源：为蔷薇科植物桃或山桃的成热果实。
化学成份：果实食部每百克含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化物7克，粗纤维4.1克，灰分0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1.0毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。
性味
甘酸，温。
①《别录》："味酸。"
②孟诜："温。"
③《日用本草》："味甘酸，微毒。"
功能主治
生津，润肠，活血，消积。
①崔禹锡《食经》："养肝气。"
②《滇南本草》："逋月经，润大肠，消心下积。"
③《随息居饮食谱》："补心，活血，生津涤热。"
用法用量：鲜食或作脯食。
注意
①《别录》："多食令人有热。"
②《日用本草》："桃与鳖同食，患心痛，服术人忌食之。"
③《滇南本草图说》："多食动脾助热，令人膨胀，发疮疖。"
④《本经逢原》："多食令人腹热作泻。"
⑤《随息居饮食谱》："多食生热，发痈疮、疟、痢、虫疳诸患。"
每100克蟠桃肉中含：糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克 ，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克。
桃子的保健功效
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
活血祛瘀
促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
通便
可以润滑肠道，刺激排便。
调经
缓解痛经，或是经期腰痛。
平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
抗凝血作用
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
消斑
桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。
增加肌肤弹性
桃，特别是水蜜桃，含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用，加之气味芳香浓郁，一直是爱美女性的最爱。
对肌体的调节作用
吃新鲜桃子有助于缓解神经系统，因为它对肌体有调节作用。
美容养颜
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜一样。久坐办公室的女性，因为工作无法照射充足的阳光，或略显脸色苍白，不妨将桃子作为日常水果经常食用，又滋润面色又营养好吃。
桃仁的功效
活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。
桃仁的药理作用
1、祛瘀血作用
本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
2、抗炎作用
本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。
3、抗过敏作用
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。
4、其它作用
苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。
食疗作用
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。
《本草纲目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，头偏，状如半月，其仁酷似新罗松子，可食，性热。”
《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。”
《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。 桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。”
《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。
选方
①治妇人室女，血闭不通，五心烦热：桃仁(焙)、红花、当归(洗焙)、杜牛膝等分为末。每服三钱，温酒调下，空心食前。(《杨氏家藏方》桃仁散)
②治产后腹痛，干血着脐下，亦主经水不利：大黄三两，桃仁二十枚，蟅虫二十枚(熬，去足)。上三味，末之，炼蜜和为四丸，以酒一升煎一丸，取八合。顿服之，新血下如豚肝。(《金匮要略》下瘀血汤)
③治产后血闭：桃仁二十枚(去皮、尖)，藕一块。水煎服之。(《唐瑶经验方》)
④治产后恶露不净，脉弦滞涩者：桃仁三钱，当归三钱，赤芍、桂心各钱半，沙糖三钱(炒炭)。水煎?去渣温服。(《医略六书》桃仁煎)
⑤治血癥，漏下不止：桃仁(去皮、尖，熬)、芍药、桂枝、茯苓、牡丹(去心)各等分。上五味为末，炼蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸，不知，加至三丸。(《金匮要略》桂枝茯苓丸)
⑥治太阳病不解，热结膀胱，其人如狂，少腹急结：桃仁五十个(去皮、尖)，大黄四两，桂枝二两(去皮)，甘草(炙)二两，芒硝二两。上五味，以水七升，煮取二升半，去滓，内芒硝，更上火微沸，下火。先食温服五合，日三服，当微利。(《伤寒论》桃核承气汤)
⑦治伤寒蓄血，发热如狂，少腹鞕满，小便自利：桃仁二十个(去皮、尖)，大黄三两(酒洗)，水蛭(熬)、虻虫(去翅、足，熬)各三十个。上四味，以水五升，煮取三升，去滓。温服一升，不下，更服。(《伤寒论》抵当汤)
桃子汁的功效与作用
桃汁的功效与作用有哪些?也许您对桃汁的功效与作用并不了解，不过经过本文对于桃汁的功效与作用的介绍，相信您将会更加了解桃汁的功效与作用是什么，桃汁的功效与作用能够为我们做些什么。
补益气血
桃汁有补益气血，养阴生津的作用，桃汁可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
整肠
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，桃汁有整肠的功用。
养颜美容
桃100g，苹果1个，红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜各15毫升。把桃、苹果分别去皮、核，捣烂，绞称桃汁。取桃汁，加入红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜拌匀。每天服用桃汁1剂，分1至2回饮用。
桃汁降血压
桃汁有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时桃汁能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
活血润肠
桃汁能够活血化淤、润肠通便，能够辅助治疗闭经和跌打损伤。
预防贫血
桃汁的含铁量较高，桃汁是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
缓解水肿
桃汁的钾含量丰富，但桃汁中的钠含量却很少，对于水肿病人非常适合。
桃汁的做法
甜桃子一个。将桃子放在一个平面上用手揉搓至软。用手指捏至桃子软若无骨状。扒下一小块桃子皮。取小碗，轻轻挤捏软的桃子，桃汁就出来了。
孕妇吃桃子的好处
桃子对于孕妇保健来说，能够提供很多的帮助。这是因为桃子不仅味道鲜美，能改善孕妇的食欲，还含有大量的营养元素，能够给孕妇的健康带来很多的帮助。另外，桃子最为显著的就是补铁的功效，而铁元素对于孕妇和胎儿来说都非常的重要。所以孕妇适当的吃一点桃子是很有好处的。
1、防止贫血、预防便秘
桃的营养价值比较高，含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多，所以孕妇吃桃能防治贫血，也可以预防便秘。
2、治疗肺病
桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
3、补充维生素
桃子含有维生素B、C成分，孕妇吃桃子可以补充维生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐剂。
4、降低血压
桃子还可以降低血压，妊娠期合并高血压，或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子，对降低血压有一定的效果。
5、缓解孕期水肿
桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。
桃子味甘而性温，过食则生热，特别容易让人上火，所以孕妇每天最多只能吃一个桃子。
孕妇能多吃桃子吗
桃子汁多味美，又营养丰富，很多孕妇不免贪嘴多吃几个，其实这样对孕妇的身体有很大坏处。孕妇每天最多吃1-2个桃子，不能多吃。
桃子味甘而性温，过食则生热，特别容易让人“上火”，孕妇本身体内热量就大，再加上桃子可能会火上浇油。过量食用生热可能会增加孕妇流产的风险。
孕后期有的孕妇会得孕期高血糖，而桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
孕妇吃桃子的注意事项
一、桃子不能多吃
1、孕妇由于内分泌系统的变化，胃肠平滑肌张力减弱，胃肠蠕动减慢，此时的消化功能有所降低，而桃子中含有大量的大分子物质，吃多了会加重胃肠道的负担，容易造成腹痛、腹泻，这是孕妇不可多吃桃子的原因之一。
2、孕妇在怀孕期间，由于体内激素的变化，体内多偏温燥，而桃子也属于温性水果，孕妇吃多了会加重燥热，造成胎动不安，容易增加流产的风险，另外有些孕期便秘者，桃子吃多了会加重便秘的症状，所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。
3、另外有些特殊过敏体质的孕妇，吃了桃子之后可能会出现过敏反应，出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状，所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃，以免影响胎儿的健康发育。
二、不能吃桃仁
桃子中的桃仁也是非常健康的食物，但是要注意对于孕妇来说，吃桃仁可就不是一个好习惯了哦!首先桃仁是一种具有破血行淤、滑肠通便功效的食物，对于安胎没有好处。另外，桃仁中大量的挥发油和大量的脂肪油对于孕妇保健同样会带来负面的影响哦!
三、吃桃时要去皮
孕妇吃桃时，最好去皮吃，以免桃上有防腐剂。
桃子怎么吃最营养
桃子沙拉
原料
桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
做法
1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2、将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3、然后取出，切片，将核挖去。
4、装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。
健康提示
桃子营养价值高，富含胶质物，有预防便秘、补益气血、养阴生津的功效。该食谱美味营养。
桃子派
主料：甜派皮250克,蜜桃300克。
辅料：果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克。
调料：牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克。
做法
1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发。
2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀。
3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟。
5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形。
6. 将桃子从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中。
7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟。
8. 将烤好的桃子派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
桃子布丁
做法
1.桃子先用汤匙等器具压碎，再用滤网过筛一次备用。
2.将全蛋和蛋黄先打散，加入鲜奶与细砂糖用小火加热，煮至细砂糖溶解即可熄火，随即过筛二次备用。
桃子茶
原料：红茶茶包1包，桃子3个，柠檬半个，蜂蜜1大匙。
做法
1、先将桃子切片。
2、将桃子放入锅中，加入开水煮沸。
3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。
4、加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
3.将做法1的桃子与做法2的布丁液拌匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约40分钟即可。
4.待烤好的布丁冷却后，表面装饰些桃子并撒上适量糖粉即可完成。
5. 放入冰箱。
哪些人不适宜吃桃子
孕妇
过量食用生热可能引起急性流产、出血等。
婴幼儿
婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。
平时内热偏盛、易生疮疖的人
桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”
多病体虚的人
因为桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
对桃过敏的人
这种人，必须清洗干净，如果没干净，则碰到嘴巴后，会有发肿的现象，所以，要忌吃。
消化不良的人
不要多吃桃，桃子里有大分子物质，这种物质，对于消化者来讲，需要有大量的消化能力，才可以消化的，所以，消化不良者不吃。
老年人
老年人不能吃桃子多，是因为其桃子不好消化，对于老人的肠胃来讲，是一大负担的。老人如果吃多了，则无法消化，导致各种问题的出现。
吃桃子的禁忌
1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;
2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
3、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
5、吃桃会引发过敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
7、烂桃切不可食用。
8、桃子忌与甲鱼同食。
9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
桃子吃多了会怎么样
桃子的禁忌中最需要我们关注的就是桃子不能多吃这一点，也是很多人在食用桃子时会犯的一个错误。桃子这种水果如果吃的太多，不仅会导致上火的状况，还会导致拉肚子等问题，所以大家一定不要吃得太多哦!为了让大家更好的记住这一点，下面就具体的了解下吧!
1、容易腹胀
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益 。”桃子虽然性温，可吃多了让人容易有饱腹感，尤其是有消化系统疾病者，如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要贪吃。另外，吃桃前一定要将桃洗净，以免引起皮疹或将桃毛吸入呼吸道，引起咳嗽、哮喘等病症。
2、容易上火
桃子味甘性温，容易上火的人同样不应过多食用，否则容易“火上浇油”，诱发腹胀、腹痛等。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
3、容易拉肚子
中医认为，桃子具有生津、润肠的作用;现代营养学研究表明，桃子的果实中含有大量的果胶，有促进肠蠕动、改善便秘的作用。因此，脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。
专家提醒，脾胃虚弱尤其以腹泻为主要症状的人，不宜多吃桃，每天吃1个就够，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
桃子吃多了上火吗
桃子样子可爱，营养价值丰富，吃起来也好吃，因此不少人容易过量食用桃子，桃子吃多了会上火吗?桃子吃多容易上火，这是很多喜欢吃桃子的人关心的问题。下面小编就给大家介绍一下吧。
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。
桃子吃多了怎么办
不少人觉得桃子可以撒开欢来吃，以便让身体好好地得到滋养。但需要特别提醒大家的是，桃子虽然养人，也不宜多吃，那么如果桃子吃多了怎么办?对此，我们可以吃一些清热解毒的药来预防疾病。
1、吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候我们应该停止食用，将其脸、手洗净。还可以通过使用下面的方法治疗：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。
2、如果症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。此时，我们可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。
3、因进吃桃子而引起严重腹泻，症状严重者应及时送医院进行治疗。
结语：通过上述的内容的，大家对于桃子的营养价值、药用价值以及桃子的保健功效应该有了一个清晰的了解吧!另外，小编介绍的这些桃子的食用方法也是非常健康的。不过我们一定要注意的是食用禁忌，才能保证自身的健康哦!
