对于苦荞麦，想必大家都有一定的了解吧，苦荞麦是我国很常见的一种草本植物，又称乌麦、菠麦等，医学上证明苦荞麦具有很好的药效，不仅具有降血糖、血脂的功效，而且还能防止便秘等，那么苦荞麦产地在哪呢?这是很多朋友关心的问题，笔者对此进行了列举，希望能够帮到大家。
由于苦荞麦功效多，所以被人们称之为健康的食品，也是21世纪人们保健的首选食品，到底苦荞麦产地在哪呢?只有清楚苦荞麦的生产地，才能进行大量的栽培，从而更好的服务人们。其实， 苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生长在海拔2500米以上麦的高寒山区，无害虫侵蚀，不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，其籽粒可供食用。
而苦荞麦在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。有关苦荞茶生产地的更具体的介绍如下：
国内分布
它我国东北、华北、西北、西南山区有栽培，产地主要为四川、云南、贵州和山西。
国外分布
分布于亚洲、欧洲及美洲。
甜荞麦和苦荞麦的区别
1.作为食物的甜荞和苦荞，无疑是大多做成苦荞茶的“五谷之王”苦荞更好。
但是这里说的是荞麦米并不是做枕头的荞麦壳
2.做枕头的荞麦壳来说两者的含量相差不多，都是很高的了，已经超出正常使用需求。
但苦荞的透气性要差好多，也硬好多，稍带味道不如甜荞!
这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因!
3.《中国药植图签》载释：”甜荞性温和，含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性。
100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”;
苦荞麦作为我国的主要粮食之一，不仅能够用于各种疾病的治疗，同时也可以制作各种各样的美味，因此大家一定要清楚苦荞麦产地在哪以及苦荞麦的栽种方法，这样才能让苦荞麦茁壮的成长，从而给更多的人们带来福音。
