拥有白皙的皮肤，是很多爱美人士所追求的。那么你知道如何美白效果最好吗？你知道吃什么可以美白吗？今天三九养生堂小编推荐给大家11种蔬菜帮你自然白，赶紧来了解一下吧。

　　白萝卜

　　白萝卜能够加快肠胃的蠕动，促进胃部的消化，增进食欲，还能够帮助止咳化痰。与此同时，不可忽略大量的维生素C，具有很好的抗氧化作用，防止了过多的黑色素的形成和脂褐质的沉积，可以让肌肤恢复美白细腻。

　　冬瓜

　　冬瓜除了具有极好的廋身功效外，它的美白祛斑效果同样是非常显著的。冬瓜瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素，经常食用或者用来擦洗都可以，能够让脸部的肌肤恢复细腻光滑，减少黄褐斑。

　　豌豆

　　《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效，而在现代，科学研究还发现，豌豆含有丰富的维生素A原，能在体内转化为具有滋养作用的维生素A，长期食用可以祛斑驻颜。

　　胡萝卜

　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

　　甘薯

　　甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　　黄瓜

　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

　　芦笋

　　芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

　　豆芽

　　豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

　　丝瓜

　　丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

　　土豆

　　丰富的维生素B家族和纤维素，再加上微量的蛋白质和优质淀粉，这些营养成分是人体抗老防病的重要组成部位。不仅如此，土豆丰富的维生素C能够有效地让肌肤恢复美白

　　蘑菇

　　蘑菇对于女性来说，是很好的天然菌类保养品，富含蛋白质和维生素。食用蘑菇可以让女性的雌激素分泌得更加旺盛，从而达到抗老功效，让肌肤保持美白光泽。同时，有人体帮助消化的粗质纤维，让肠内的水分能够保持平衡，吸收多余的胆固醇和糖分。

　　3个美白药膳食谱

　　山药荔枝西米露

　　原料：西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g。

　　做法

　　1、西米用清水淘洗两次，不需用力搓洗，只用清水冲洗即可。

　　2、锅中放入1000ml水，烧开后放入西米，一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟，关火盖好锅盖焖15分钟，捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。

　　3、小锅中放入椰奶，加热至沸腾，放入山药煮熟后关火，晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏后即可享用。

　　功效：山药貌不出众，却大有来头，中医认为山药能够起到补肾作用，同时山药还具有健脾补气的作用，能够帮助肾气的恢复，防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味，更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果，最好用鲜荔枝，荔枝罐头不够新鲜且含防腐剂、食用化学剂。

　　黑豆雪梨

　　原料：黑豆30g，薏米10g，梨1～2个。

　　做法

　　1、取黑豆30克，薏米10g，梨1～2个，将梨去皮切片，加适量水和黑豆、薏米一起放在锅内，先用大火煮开，再用小火煮烂。

　　2、吃梨喝汤，连吃1个月后，就能见到明显的效果。

　　功效：黑豆可补血明目，薏米有除湿利水之效。雪梨，有生津润燥、清热化痰之效。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。

　　黄瓜粥

　　原料：糯米50g，糙米50g，鲜嫩黄瓜300g，精盐2g，生姜10g。

　　做法

　　1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。米淘洗干净，生姜洗净拍碎。

　　2、锅内加水约1000毫升，置火上，下米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。

　　3、一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

　　功效：现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪11种蔬菜可以帮你自然白了吗？你知道吃什么可以美白了吗？想要让自己更加白皙的朋友们，不妨经常食用这些食物，一定能够给你带来神奇的效果的。