茶叶是一种营养价值非常高的食物。它不仅可以用来泡茶，还可以作为食材烹饪菜肴。茶叶的食用功效很多，那么你知道茶叶有哪些功效与作用吗？今天小编就向大家介绍茶叶的8大功效与作用，赶紧来了解一下吧！

　　1、深层清洁肌肤

　　绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。

　　2、消除黑眼圈

　　产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。

　　方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。

　　3、增加肌肤弹性

　　茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。

　　方法：先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状，其好处就是可以完全地溶解于水，没有颗粒。然后加入甘油，进行搅拌，再加入1/2数量的洗面奶，搅匀即可。用的时候取一小勺，涂于面部，待15分钟后冲洗，面部顿感滑滑的，非常舒服。

　　4、防衰老抗氧化

　　茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。

　　方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!

　　5、吸附异味

　　方法：将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。

　　6、治疗脚气

　　茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

　　方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

　　7、养发护发

　　坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。

　　8、茶叶能够去潮

　　把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。

　　推荐2款绿茶美食

　　绿茶奶冻

　　材料

　　吉利丁片14片，动物性鲜奶油340公克，鲜奶200公克，抹茶粉4公克，椰奶340公克，细砂糖80公克，椰子粉150公克。

　　做法

　　1.吉利丁片泡入冰水中，等待软化后备用。

　　2.动物性鲜奶油搅拌打至松发变白的六分发后备用。

　　3.将鲜奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合搅拌后，以小火加温至细砂糖融解后备用。

　　4.将作法1中软化的吉利丁加入作法3中搅拌均匀。

　　5.让作法4的半成品坐浴在冰水上至浓稠状，再加入作法2的鲜奶油搅拌均匀即可。

　　6.倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

　　7.奶冻凝固后，取出切成约3公分大小的正方块后，再沾裹上椰子粉即可。

　　香甜绿茶酥

　　材料

　　中筋面粉150克，糖粉30克，猪油50克，水60克，筋面粉120克，猪油60克，绿茶粉5克，豆沙馅400克。

　　做法

　　1.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。

　　2.将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。

　　3.用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。

　　4.将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。

　　5.面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。

　　6.烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道茶叶有哪8大功效与作用了吗？你知道茶叶除了泡茶喝还能怎么吃了吗？茶叶的养生功效非常多，大家在工作和学习的时候可以泡上一杯，不仅可以缓解疲劳，还能清热解毒，帮助身体排毒。