我们人体有许多器官,每个器官各司其职,都有不同的功能,为了保证它们的正常运转,需要补充不同的营养,那么你知道八大器官都偏爱哪些食物吗?今天就跟着小编一起来了解一下吃什么有益各个身体器官吧!
大脑:西蓝花
西蓝花中含有乙酰胆碱,能阻止人体需要的神经传递物质减少,维持中枢神经系统正常运转,对认知能力很有益处。除了西蓝花,芥蓝、花菜(白色)、白萝卜也含有较多的乙酰胆碱,可以换着吃,每日吃150克。
乳房:海带
海带能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带有缓解乳腺增生的作用,原因是其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,调理内分泌失调,降低女性患乳腺增生的风险。女性每周宜吃1—2次海带,每次吃50克。
皮肤:大豆
大豆含有丰富的维生素E,能破坏自由基的化学活性,抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类雌激素,即具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,使皮肤保持弹性。女性每日宜吃大豆及其制品200克。
关节:深海鱼
深海鱼(鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等)富含Omega-3脂肪酸,可阻止前列腺素产生(前列腺素能诱发关节炎症)。建议一周吃深海鱼2-3次,每次吃200克。
眼睛:鸡蛋黄
鸡蛋黄中含叶黄素和玉米黄素,它们都属于类胡萝卜素家族,能够延缓眼睛衰老,特别是可预防老年性视网膜黄斑变性(老年性视网膜黄斑变性是老年人失明的原因之一),对白内障也有预防作用。老年人每天应吃一个鸡蛋。
心脏:红苋菜
红苋菜中含有大量叶酸,可降低血液中高半胱氨酸水平。高半胱氨酸升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。因此,补充叶酸对于降低冠心病和中风的发病率有重要作用。
除了红苋菜,含叶酸丰富的食物还有莴苣、菠菜、平菇等,可以换着吃,每日吃100克。
前列腺:苹果
苹果含锌丰富,研究发现,男性长期食用苹果,可预防前列腺炎的发生,对治疗慢性前列腺炎也大有益处。慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌的含量比正常者明显降低,
并且在治疗的过程中很难提高,只有当前列腺炎症痊愈时,锌含量才能恢复正常。男性通过吃苹果可以补锌,一天宜吃一个苹果。
肾脏:酵母
酵母中富含维生素B6,研究发现,每天补充40毫克维生素B6,可以降低60%的肾结石风险,对于预防尿路感染也有好的作用。每日可吃用酵母发面制作的面食200克。
推荐冬季6款大补汤
红枣桂圆杂豆汤
这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。
红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。把这些好东西煲在一起,就是红枣桂圆杂豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
做法:
原料:干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆
1.豆子用清水洗净,浸泡3小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的豆子和清水放入汤煲,上火煮沸,转文火,直至豆子开花。
4.加入桂圆、红枣。
5.再次沸腾后,文火煲10分钟,即可。
枸杞猪肝汤
组成:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
制法与用法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。
川贝南北杏煲猪肺
功效:润肺化痰,顺气止咳。
特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。
霸王花煲猪肘
功效:清肺、滋润、润肺。
特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。
花旗参田七煲鸡
老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
功效:益气强心补脑。
冬季羊肉温阳汤
用料:羊肉250克,老姜2快,葱段少许,黑木耳50克。
做法:羊肉去筋膜,洗净切块开水汆一下。老姜、葱、黑木耳洗净;然后全部放入瓦煲内,倒入适量清水,文火煲3小时即成。
功效:适用于冬季手足长期冰冷,久睡不暖;壮年血气不足、夜尿多、面青唇白、胃寒便溏,阳虚、少血等症状着。
总结:通过小编上文的介绍,现在你知道人体八大器官都偏爱哪些食物了吗?不同的身体器官所需要的营养是不同的,所以我们在日常饮食中要均衡营养,合理搭配膳食,让我们的身体远离疾病的骚扰!