秋天渐凉，冬天还会远吗?现在是秋天，小编建议大家可以考虑一下如何去进补自己的身体了，提高免疫力好去应对冬天的严寒。许多朋友因为长时间的超负荷工作，所以免疫力一直处于一个很低的水平，致使一到冬天会很容易就感冒了，这是免疫力低下的表现，那么免疫力低下吃什么就是今天的主题了。今天小编将会告诉你免疫力低的时候如果去吃，其中枸杞的食用方法和苹果的做法都可以帮你提高免疫力。

　　长期的在外饮食，使得身体的酸碱性不平衡，常常会使身体的免疫力下降，可是专家表示只要在你日常的食物或饮料中，加上一匙蜂蜜就可以提升你的天然抵抗力，因为吃蜂蜜可以提高血液中抗氧化剂的量，筑起一道天然保护屏障。

　　近日，中国工程院院士钟南山接受采访时说，天气突变可能使流感高峰提前来临。对于如何防控，一个被全球公认的观点是“提高个体免疫力，是阻碍流感病毒传染的有效手段”。

　　科学家认为，提高人体免疫力，有两条路

　　一是在日常生活中自己创造免疫增强剂;

　　二是从外界补充免疫增强剂。而蜂王浆更无愧于“天然免疫增强剂”的称号。

　　人们对免疫力的空前关注，使得有利于提高个体免疫力的产品在市场上的销量骤涨，在汪氏蜜蜂园的专柜前笔者发现，蜂王浆、蜂胶等蜂产品因为具有提升免疫力的功能而格外受到消费者的青睐。

　　据汪氏蜜蜂园的销售数据显示

　　其蜂王浆、蜂胶等蜂产品销售额下半年增长了50%左右，其市场工作人员预估，随着人们对免疫力的愈发重视，第四季度仍然会延续这种上涨势头。

　　另据笔者了解，其它蜂产品品牌的销量也有不同程度的增长。

　　中国农业科学院蜜蜂研究所总工程师袁耀东告诉笔者，蜂产品的销售增长并非偶然，蜂产品可全面提高人体免疫力。

　　中国药科大学曾对蜂王浆冻干粉进行的调节免疫功能的试验中，证明蜂王浆具有促进血红蛋白合成，提高免疫的功能。

　　蜂王浆是一种活性成分极为复杂的生物产品，它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分，是人工不能仿造的保健品。

　　蜂王浆是世界上可供人类直接服用的高活性成分的营养品，被专家誉为“液体营养黄金”，不仅增强机体免疫功能，还能刺激淋巴细胞进行分裂，使细胞转化增殖，提高机体细胞免疫功能，从而提高人体的免疫力。

　　此外，蜂王浆中还含有一种非常特殊的物质10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)，俗称“王浆酸”，是任何食品中不含有的，是调节全身免疫功能的稀有物质。至于蜂胶，相关科研人员表示，黄酮或类黄酮类物质可以抑制流感病毒唾液酸酶的活性，而蜂胶恰恰含有黄酮成份，可有效增强自身抵抗力。

　　专家提醒，掌握多种手段有效提升免疫力，尤其是对于免疫力较低的人群，可以选用蜂王浆与蜂胶的黄金组合来加倍提升人体免疫力，达到养生保健、强身健体的目的。

　　冬季来临，天气越发寒冷，江苏省有关专家提醒，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。

　　生活中人们或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。专家研究发现，鸡汤在缓解症状(如鼻塞与喉咙痛)及提高人体的免疫功能等方面有着一定的作用。

　　冬季易感冒，同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。

　　除了这些功效，也有专家做过相关的实验，最后得出的结论也是可以看出，鸡汤可以让血液中一种有抗感染的一种细胞让它活跃起来。一般人说的感冒的时候不能喝鸡汤，主要是因为，虽然白细胞可以消灭病菌，但是在消灭的过程中有很多的黏液，会让觉得非常的不舒服。

　　此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。

　　鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。

　　而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。

　　鸡汁枸杞山药粥

　　如果在冬天喝粥，其实好处是非常非常多的。在大雪纷飞的时候，在餐桌上喝着简单的一碗粥，这碗粥中有白米，山药等食物，是不是觉得很惬意。做这道菜的时候，有一定要用铁棍山药，而且用鸡汤做底的话味道就会变得更加的鲜美，如果用鸡汤的话，那么建议就不要将粥煮的很甜了。

　　所需食材/厨具

　　主料

　　粳米(120g)糙米(30g)水和鸡汤(2200ml)

　　调料

　　山药(1段)枸杞(适量)香葱(1根)盐(适量)厨具煮锅

　　制作步骤

　　粳米和糙米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上;

　　锅中加入鸡汤和清水，大火烧开(锅底开火了，玻璃锅透出红色);

　　下入粳米和糙米，保持大火烧开后，转中火，保持锅内沸腾煮粥;

　　煮至米烂开花，用蛋抽顺同一方向大力搅拌，打碎米花至出米油;

　　山药洗净去皮，切成大块儿或小粒;

　　立即下入粥锅中，仍顺原来的方向搅拌均匀;

　　待山药煮熟后，加入适量盐调味;

　　关火加入枸杞子和香葱花，还可滴入几滴香油，即可。

　　小窍门

　　不喜欢糙米，可以全部用粳米;没有鸡汤也可以用水，加点儿鸡精或味精也未尝不可;

　　泡米时加入1滴色拉油，可以增加成品的色泽和口感;

　　煮粥和调馅一样，要顺同一方向搅拌，就不会出现泄漓的状况;

　　米烂开花后大力搅拌，打碎米粒，不仅可以煮出“米油”、更容易消化吸收，还能使粥稠顺滑，尤其是煮稀粥，这个办法尤其见效;

　　山药不要提前去皮切好，要在下锅前切，切好后立即下锅，不然山药会变黑;

　　枸杞要最后放，最好是关火后再放，营养颜色会更好。

　　苹果牛肉

　　苹果牛肉粒

　　果香四溢吃牛肉

　　一般的牛肉都是红烧，或者吃的路牛肉，这些方法都是那么的老套，没有新意，食材局限的情况下，大家可以试一试将牛肉和苹果混在一起炒着吃，或许会适应你的口味。秋天就快过去，冬天还有多远，在冬天人们想吃苹果，但是因为太凉了，所以望而却步，尤其像小女孩就更不能吃冷的食品了，如果按照这么做的话，将是一个很好的做法。

　　苹果，牛肉，大蒜，黑胡椒，搭配在一起，成菜后苹果脆甜，果香四溢，牛肉粒和着黑胡椒，那种特别的香味儿，很馋人的。 水果入菜，孩子们特别喜欢。餐桌上也很吸引人的眼球!

　　所需食材/厨具

　　主料

　　牛肉(适量)苹果(适量)调料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)

　　烹调油(适量)

　　厨具炒锅

　　制作步骤

　　牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油，

　　抓好腌上。

　　苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。

　　炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。

　　净锅后倒油，下葱蒜粒炒香。

　　将牛肉粒回锅翻炒。

　　倒入苹果粒。

　　加生抽和盐调味儿。

　　出锅前磨黑胡椒粒。

　　小窍门

　　炒牛肉用里脊是最好的。

　　腌肉时，先倒入水性调料，抓均匀后再放盐，最后用油封一下。

　　炒肉的过程产生的汤汁再回锅时尽量不要，这样子菜看起来比较好看，也容易炒至干香。

　　腌肉时用的蚝油和生抽都有咸味儿，酌量放盐。

　　胡椒粒出锅前现磨，可以保证胡椒特有的香味儿。

　　结语：怎么样，看了这些关于提高免疫力的菜，各位是不是都流口水了呢?那大家都赶快来行动吧，其实这些菜的做法并不难，难在创造出这道菜。既然小编都为大家提供了做法，那还不赶快去试试?现在正值秋天，天气一天天的转凉，许多的人都开始考虑该进补一些什么食物来抵御严寒了。其实就按照小编建议的去做，那相信你一定可以吃出免疫力，吃出美好的生活。