很多的水果不仅可以简单的咀嚼着吃,还可以榨成果汁喝,这样的好处也是非常多的,梨汁就是其中的一种。今天小编帮大家总结了常喝梨汁的八大功效,让我们一起来了解一下吧。
第一、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。
而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
第三、梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
第四、梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
第五、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
第七、梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
第八、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
吃凤梨可消暑开胃
凤梨平补改善便祕抑制肥胖
中医辩证认为,夏天适合吃酸味水果来敛汗祛湿,同时能预防人体因为流汗过多而耗伤阴液。
在消暑水果中,凤梨性味甘平,微酸而涩,其中蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
对于常常有便祕困扰的人,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的凤梨,可助消化防便祕。
基本上,凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化。
特别是含有丰富的凤梨酵素,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适减重瘦身的天然水果;
同时,凤梨的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
专家强调,事实上,凤梨含有丰富的醣类、维生素B1、B2、维生素C、钾、锰和膳食纤维等。
不仅帮助消化,更可入菜,增加鲜嫩口感。
而适当食用凤梨对于肾炎小便不利、高血压、支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、酒醉等症状都有相当好的食疗效果。
吃凤梨有禁忌先用盐水浸泡
不过,吃凤梨也有一些禁忌,患有消化道溃疡、严重肝病或肾病、血液凝固功能阿不全的人,应少吃或不吃凤梨。
以避免造成病情加重,就算是正常食用者,也应注意不可以空腹大量食用;
因凤梨含有机酸,建议食用前要先用盐水浸泡分解。
挑选凤梨4撇步
1.挑重量
选购时应以果实结实饱满,果果重介于1.2至1.5公斤之间,果目开张无裂缝,果皮清洁鲜豔无碰伤最佳。
2.闻气味
果柄小且切口新鲜,果实闻起来有一股浓郁香气,春天挑选凤梨以转黄1/2以上者,较不会酸涩。
夏季时由于凤梨糖度高,宜挑选转黄1/3者为佳。
3.轻拍打
民众挑选时可用手指轻弹果实,声音清响似打鼓,其肉质细緻且耐贮放,接近完全转色的完熟果,甜度及风味尤佳,是购买的首选。
4.观颜色
声音厚沉似弹打手臂者的肉声果,果肉多汁清爽,但较不耐贮放,需儘早食用。
如果果皮全呈暗橙色泽,或有过熟的发酵味,则不建议挑选。
猕猴桃雪梨汁的做法
1.将猕猴桃洗净,去皮,切成小块。
2.将雪梨洗净,去皮去核,切成小块;将柠檬去籽,取汁少许。
3.将切好的水果放入果汁机中,加入凉开水,喜欢口味好点的可加适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
技巧
1、猕猴桃中的营养成分能加快分解脂肪酸的速度,具有瘦腿的功效。
2、一般人群均可饮用,尤其适合减肥人士,但痛经、闭经的女性应慎饮。
总结:通过小编上文的介绍,你知道常喝梨汁的八大功效有哪些了吗?你知道梨子的营养价值有哪些了吗?可以多多尝试自己制作,既美味,又非常营养,是夏天必备的饮品。