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婴儿辅食食谱 适合婴儿的几款蔬果食谱

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  给宝宝吃什么最好?是每个妈妈都非常关心的问题。因为宝宝是最需要补充营养的时候。那么你知道最适合宝宝的食谱有哪些吗?你知道婴儿辅食食谱怎么搭配吗?今天小编帮大家总结了适合婴儿的几款蔬果食谱,让我们一起来学习一下吧。

  1、西红柿汁

  主料:西红柿1个。

  辅料:白糖10克,温开水适量。

  制法:

  (1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

  (2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。

  特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。

  2、青菜水

  主料:青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。

  辅料:精盐少许,清水约50毫升。

  制法:

  (1)将青菜洗净后浸泡1小时,然后捞出切碎。

  (2)锅内加一小碗清水,煮沸后将菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟,待温度适宜时去菜渣,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可分用。

  特点:菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。 应注意,菜汤应随煮随用,以免久放使维生素C失效。

  3、胡萝卜汤

  主料:胡萝卜50克。

  辅料:白糖5克,清水适量。

  制法:

  (1)将胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。

  (2)用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。

  特点:味略甜,富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。

  4、水果藕粉

  主料:藕粉20克,苹果(或桃、梨)30克。

  辅料:精盐少许,清水适量。

  制法:

  (1)将藕粉和精水调匀,水果切成极细小的颗粒待用。

  (2)将水果粒加水煮熟备用。 

  (3)将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直至透明为止,将煮好的水果粒倒入拌匀即可食用。

  特点:味香甜,易于消化吸收,营养丰富。适宜于5个月以上的婴儿食用。

  5、土豆泥

  主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。

  辅料:精盐少许,开水少量。

  制法:

  (1)将土豆去皮,切成小切蒸熟。

  (2)在土豆中加盐少许,用勺压烂成泥,加少量开水调匀即可食用。

  特点:本品软烂,富有营养,是婴幼儿较好的辅助食品。适宜4-5个月的婴儿食用。

  6、山楂水

  主料:新鲜山楂20克。 辅料:白糖10克,清水适量。

  制法:

  (1)将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟,然后将山楂去皮、去核。

  (2)将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。

  特点:酸甜可口,健胃消食,生津止渴,对增进婴儿食欲大有益处。适宜5个月以上的婴儿食用。

  7、青菜泥

  主料:青菜(或其他绿色蔬菜)50克。

  辅料:色拉油、精盐少许。

  制法:

  (1)将青菜洗净去茎,菜叶撕碎。

  (2)将撕碎的菜叶放入沸水中煮,待水沸后挥起菜叶,放在干净的钢丝筛上,将其捣乱,甲匙压挤,滤出菜泥。

  (3)锅内放少许色拉油,烧热后将菜泥放入锅内炒一炒,加入少许精盐即可。

  特点:本品营养丰富,含多种维生素,可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜于4个月以上的婴儿食用。

  婴儿食谱:鲜香豆腐脑

  特色:

  适合10个月以上的宝宝食用

  用料:

  内酯豆腐 150g、鲜香菇 1朵、干木耳 10g、生抽 15ml、水淀粉 30ml、油 15ml

  做法:

  1. 将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。

  2. 干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂, 同样切成末。

  3. 中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道适合婴儿的几款蔬果食谱有哪些了吗?你可以多多尝试以上的食谱,看宝宝对哪种口味最感兴趣,可以经常做给他吃,多多补充营养。

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