冬季天气干燥严寒，很多人都喜欢吃火锅麻辣的食物，这样来使得自己的身体得到温暖。可是你有没有想过这样会导致你体内的火过多排不出，这样就会上火了哟。今天小编就带你了解一下通过饮食调理来浇灭我们身体里的火。

　　上火吃什么好

　　(1)、清热解毒类：

　　如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

　　(2)、苦寒制火类：

　　如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

　　(3)、利湿泻火类：

　　如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

　　(4)、攻下实火类：

　　如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

　　(5)、凉血敛血类：

　　如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

　　(6)、甘温除热类：

　　如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

　　(7)、滋阴降火类：

　　如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

　　(8)、补脏熄火类：

　　如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

　　上火的饮食禁忌

　　(1)、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。

　　(2)、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。

　　(3)、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

　　(4)、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。

　　(5)、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

　　(6)、要重视“辩证施食”，分析上火虚实，有针对地进行食疗，选择清热败火的食物。

　　如果不分实火还是虚火，一概而论，则往往得不到好的疗效，有时甚至还会加重病情，“火上烧油”。这就是一些患者不注意辩证施食，盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。

　　冬季上火的表现

　　1、咽喉肿痛

　　很多人在进入冬季后就经常性的出现咽喉肿痛的情况。这是最为常见的上火现象，多半为实火引起。

　　2、口角或口腔长泡

　　一到冬季，口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦，不仅食不下咽，同时连说话都十分的困难。

　　3、鼻塞难通、流鼻血

　　鼻塞难通、鼻腔干燥流血等，这些都是上火的表现。

　　4、嘴唇干裂

　　一到冬季，很多女性容易出现嘴唇干裂的情况，除了干燥的因素之外，上火也是其中的原因之一，这个时候千万不要去撕咬死皮，否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重，甚至还有可能会导致破皮出血。

　　5、皮肤干痒

　　皮肤干痒同样是冬季上火的表现之一，甚至还有些人会出现一粒粒的小红点，这个时候不仅仅是上火，同时还是过敏的症状。

　　上火怎么办

　　1、平时注意饮水

　　冬季天干气躁，应该及时的补充身体的水分，不能等到感觉到渴了以后再喝，等到感觉渴了以后身体就已经缺水了。在每天造成起床一定要喝上一大杯白开水，这样保证了身体所需的水分充足就不会上火了。

　　2、多吃水果蔬菜

　　由于冬季容易上火可以在平时多吃一些清热降火的水果蔬菜，如苹果，梨，甘蔗，香蕉，白菜，黄瓜等，可以有效的防治冬季上火。在冬季多喝梨汤有清热止渴的功效。

　　3、饮食要协调

　　在冬季为了抵御寒冷，人们都会选择吃些热性的食物，可是热性食物吃多了就会引起上火的。这时可以在饮食中加入一些甘凉的食物进行调和，如鸡肉，鸡蛋，胡萝卜，菠菜等，这样协调合理的饮食就不会造成上火了。

　　4、冬季要注意穿衣

　　冬季寒冷人们都会穿着厚厚的棉服戴上棉帽和围巾来保暖，可是回到家里面暖和了厚厚的衣服就要脱下了，要按照室内温度穿衣。特别注意的就是小孩子，家长们总是怕孩子冷，回到家里也穿得厚厚的，这样都会容易上火的。

　　5、电热毯的使用

　　冬季晚上人们都会睡电热毯，有的在整个晚上都会开着电热毯，这样长时间的话就会是身体上火。电热毯可以在睡觉前使用得到床热以后可以关掉或者是调到最低的温度，这样就会再因电热毯使用不当造成上火。

　　总结：通过小编以上的叙述相信大家对于冬季上火如何做应该有所了解了吧，冬季上火不是光喝水就可以降火的，饮食调理是个不错的办法，让我们身体吸收营养的同时也能够治愈上火我们何乐而不为呢。