春天到了，很多人都会上火，你知道上火吃什么好吗?上火了应该怎么办呢?今天小编就为大家推荐一些可以灭火的养生汤，马上去学学吧!

　　上火了吃什么好：

　　丝瓜豆腐鱼头汤

　　汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

　　制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

　　功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

　　冬瓜鲩鱼汤

　　汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

　　制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

　　功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

　　芥菜牛肉汤

　　汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

　　制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

　　菠菜银耳汤

　　取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。

　　上火吃什么：

　　甘蓝宁心汤

　　取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。

　　鲜荷叶老冬瓜汤

　　取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块，并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2个半小时，入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。

　　绿豆冬瓜汤

　　取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。

　　灭火小妙招：

　　去火气：苦寒不分家。

　　可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。

　　如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。

　　材料：苦瓜一根，胡萝卜一根，咸盐适量

　　步骤：

　　1苦瓜洗净，从中间竖着切开，刮去里面的籽。

　　2把苦瓜切成薄片，胡萝卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。

　　3苦瓜捞出控干水分，放入胡萝卜片，加入适量的咸盐搅拌即可。

　　上火怎么办：

　　水分：滋润身体。

　　平时多补充水，不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。

　　多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨伤脾，所以一个小的梨就可以了)。

　　在上火的时候要尽量少吃苹果

　　驱火饮品：蜂蜜水。

　　蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。

　　每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。

　　驱火穴位：用身体上的穴位来帮助火气排出。

　　合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。

　　平时多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。

　　无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。

　　空气湿度：春季的时候，尽量让屋子里面有水分。

　　使用空气加湿器，或者勤擦家具，勤打扫卫生都可以让室内的空气变得干净并且不干燥。

　　室内的环境不宜太湿，有一点点的水分就足够了。

　　特别干燥的地方，可以适当喷洒一些水。

　　出门防护：做好防灰，防细菌的工作。

　　出门的时候尽量把口鼻捂好，不让灰尘进入口鼻内，说话不要大张口。

　　上火的时候喉咙会很难受，所以要尽量呼吸干净的空气，避免刺激。

　　结语：上面小编为大家推荐的一些可以灭春火的养生汤大家都学会了吗?如果你在春季也非常容易上火，就一定要试试这些汤品哦!