大家最熟悉的一款中药是什么?你第一想到的肯定是枸杞，尤其是老年人枸杞如今是他们经常食用的养生食物之一，你对枸杞的功效与作用了解多少?枸杞的吃法你又知道多少呢?今天就与小编一起来看看枸杞养生的正确吃法都有哪些?

　　枸杞的功效与作用

　　1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。枸杞食用可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　2.可以有效地延缓衰老。枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

　　3.具有显着的明目作用。尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以它为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。>>>枸杞养生的正确吃法 滋阴明目清除肝火

　　4.具有抗癌作用。对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

　　5.具有降血脂、治疗高血压。食用可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

　　6.具有强身壮阳、提高男性的性功能。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

　　7.具有美容肌肤的功能。很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为，它可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

　　8.对过敏性炎症有缓解作用。对过敏引起的胃肠道、关节疼 出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。>>>枸杞子泡水喝的功效 如何挑选好枸杞

　　9.具有抗疲劳作用。枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　10.有增强学习记忆功能。本身具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

　　11.具有保肝、抗脂肪肝的作用。本身具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

　　12.具有降血糖的作用，治疗糖尿病。由于本身含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此它可以作为糖尿病人的保健品。

　　13.可以增强人体的造血功能。它有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

　　14.提高肌体的适应性。它能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　15.治疗男性不育症。对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

　　16.可以治疗肥胖症。每日用它冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

　　17.可以治疗慢性肝炎、肝硬化。它的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

　　18.改善甲状腺分泌功能。

　　19.治疗耳鸣。

　　20.治疗不排卵型不孕症。

　　21.抗脂肪肝的作用

　　枸杞子的吃法

　　枸杞桂圆汤：枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10个、蜂蜜1匙，将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

　　芝麻枸杞茶：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。食盐炒热，加入枸杞续炒至发胀，即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约12分，再浸泡10分，滤去渣，代茶饮用。明目。主治视力减煺。

　　枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。主要是补益肝，肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。每日早晚两餐，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

　　枸杞南瓜杂米粥：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。将枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。枸杞中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。如今正值冬季，喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养生，还能养眼。

　　草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服可助老年人延年益寿，充实正气，补气养血。

　　枸杞枇杷膏枸杞子：枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取 煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加蜜1倍即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于治疗老年人晚期肺癌虚弱，体质软弱 患者。

　　结语：很多人都认为自己对枸杞的了解很深了，但小编要说还远远不够，你只是了解它的冰山一角，都知道枸杞有养生长寿的功效，但这是你食用正确的基本上它才会有一功效，食用错误什么作用都没有，因为你根本没有吸收其营养怎会有功效呢!方法很重要。