编者按：韭菜是我们日常生活中经常食用的一种食物，吃韭菜对人体是有很多好处的。那么韭菜可以缓解痛经吗?赶紧来了解下吧!

　　很多女性为了缓解痛经会使用药物，其实这是不健康的。只要我们稍微注意下日常生活的饮食，就能有效缓解痛经。

　　韭菜的营养价值

　　韭菜，割了一茬又长一茬，具有顽强的生命力，所以冠有“精力蔬菜”之称。韭菜有分不进行光合作用长成的韭黄，冬天还能收获的绿色蔬菜韭菜以及在韭菜开花之前食用茎和花蕾的韭菜。

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　　韭菜含有大量能缓解疲劳和肩膀酸痛的维生素B1和硫化物，这两者都有助于新陈代谢，改善精神状况，让人充满精力。

　　此外，韭菜还含有丰富的维生素A，可以缓解感冒时候的疲劳。另外，有体寒和神经痛的人群若常食用的话，也有不错的缓解效果。

　　韭菜主要含有的营养素

　　维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E

　　韭菜对哪些症状有缓解效果

　　疲劳倦怠、感冒、体寒、神经痛、便秘、腹泻、胃下垂。

　　韭菜的选购重点

　　颜色深且叶子肥厚，以不折不断，切口新且气味清香为佳。

　　韭菜炒肉做法

　　1、 猪肉顺着纹路切成薄片。

　　2 、胡萝卜切成3~4厘米的细长条。

　　3 、豆芽洗干净，沥干水分。

　　4、 韭菜切成3~4厘米的段。

　　5 、泡发的干香菇去梗，切成小块。

　　6 、生姜切成细丝。

　　7、 锅热后倒入沙拉油，依次放入生姜丝，猪肉片，香菇翻炒，并加入盐和料酒进行调味。

　　8 、加入胡萝卜，豆芽，韭菜进行爆炒，撒上咖喱粉后用大火快速炒干水分，最后淋上酱油调味，翻炒片刻后装盘。

　　韭菜煎饺做法

　　1、 白菜洗净后沥干水分，切成细丝后绞干备用。

　　2 、韭菜切小粒备用。

　　3 、将猪肉末、白菜、韭菜、生姜汁混合，用手向同个方向搅拌均匀，加入酒、盐和芝麻油。

　　4 、将第3步骤准备的馅料包成饺子，在饺子皮的四周可以沾点水。

　　5 、锅热后加入沙拉油，把饺子并列排好;当饺子底面颜色开始变焦黄时，加入大概淹没饺子1/4之一的水，盖上盖子蒸熟。

　　6 、蒸熟后装盘，并根据个人喜好，蘸醋或酱油，也可以撒上芥末粉。

　　孕妇可以吃韭菜吗

　　1：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

　　2：为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养。

　　最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。

　　3：孕妇是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因为韭菜有加强子宫收缩的作用。

　　而且如以上所说，韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜。要吃最好都要结合其它食物一同食用。

　　总结：综上所述，我们在平时的饮食中可以多吃些韭菜。吃韭菜不但对人的健康很有帮助，而且是可以缓解女性痛经的!