小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

红楼梦养生美食大推荐

阅读:374

  目录:

  第一章:红楼梦养生美食大推荐

  第二章:红楼梦中的经典养生法

  第三章:红楼梦里的养生食谱

  编者按:我想生活中许多人在看《红楼梦》的时候都会被里面那些养生美食所吸引,想知道红楼梦中的这些人都是如何养生的吗?今天小编给大家推荐一些红楼梦养生方法,告诉大家一些她们吃的营养美味的养生食谱,以及养生秘方。

  红楼梦养生美食大推荐

  红楼梦里的养生美食——李纨芋头送袭人 即景写诗食鲜果

  【原文赏析】

  一夜大雪后,地上大雪竟积了一尺多厚,大观园的姑娘们集中在暖香坞,吃烧鹿肉,即景写诗。姑娘们非凡的才情、敏捷的思维、奇逸的诗兴充分地表现出来了。在即景联诗时,各人房中的丫环们都送了衣服来,袭人也遣人送了衣服来,李纨命人“将那蒸的大芋头盛了一盘,又将朱橘、黄橙、橄榄等盛了两盘,命人带与袭人去(《红楼梦》第五十回:芦雪庵争联即景诗,暖香坞雅制春灯谜)”。

↓点击图片直接进入下一页↓

  芋头

  【中医观点】

  这芋头是药食两用食物。将芋头洗净,放笼中蒸熟即成蒸芋头。姑娘们即景写诗,消耗能量,故李纨将蒸熟的芋头命人带与袭人给姑娘们吃,以补充体力。芋头,又名芋艿、毛芋,为天南星科植物芋的块茎,我国南方和华北各省均有栽培。芋头,既是食物,又是药物,早在梁朝陶弘景《名医别录》中就有记载,言其“主宽肠胃,光肌肤,滑中”。中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒,散结,消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或未溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,均可获效。《大明本草》言其“除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安”。《滇南本草》言其“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。

  【营养分析】

  本品淀粉含量约占69.6%~73.7%,蛋白质含量1.75%~23%,此外,还含有脂类、矿物质以及维生素等,有一定的补益功效。

  朱橘

  【中医观点】

  这朱橘即橘子。朱橘,为果皮呈红色的橘子,体形扁而小,旧时又称“珠橘”,言其形如算盘珠而言。贾府里的小姐都是“樱桃小口”,故食用朱橘是再合适不过的了。

  橘,又名橘子、橘实、黄橘,为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实,产于福建、四川、安徽、湖北等地,冬季果实成熟时采收,是人们喜爱的果品之一,不仅营养丰富,色、香、味俱佳,而且还有很高的食用、药用价值,为中老年人保健佳品。

  中医认为,橘性味甘、酸,凉,入肺、胃经,有理气和中,生津止渴,化痰止咳之效,适用于脾胃气滞,胸腹满闷,呕逆食少,口中干渴,或消渴及咳嗽痰多等证。《日华子本草》言其“止消渴,开胃,除胸中膈气”。《饮膳正要》言其“止呕下气,利水道”。

  【营养分析】

  本品含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸及黄酮苷(如橙皮苷),挥发油、肌醇、维生素B族等。挥发油对消化遭有一定的刺激作用,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,帮助消化;能刺激呼吸道黏膜,使分泌物增多,痰液稀释而易于排出:有降低毛细血管脆性的作用,防止微血管出血;黄酮苷有降低血脂作用。我国对西南地区食用柑橘的近五万人所进行的流行病学调查表明,这些人的心脑血管病的发病率极低,究其原因在于柑橘尤其是金橘中含有类似维生素P的橙皮苷物质,这种物质能增强血管弹性、韧性,降低毛细血管的通透性,防止毛细血管破裂。

  防止动脉粥样硬化和高血压病,美国科学家观察发现,用于制作果酱的柑橘果胶,可以减少冠状动脉脂肪斑块的形成,患有高胆固醇血症的人,经常食用一些柑橘,可以降低血清胆固醇,食用柑橘类可以降低栓塞在动脉血管中的胆固醇,有助于动脉粥样硬化发生逆转,经常食用鲜柑橘者,可以使血液中流动着的胆固醇减少15%~18%,同时,有助于缓解在血管内壁形成黏附物的胆固醇和其他脂肪质。

  日本科学家通过动物实验也发现,柑橘中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用,他们用两组大白鼠做实验,一组只喂高脂肪食物,一组喂含有12%庚炔的高脂肪食物,进行比较后发现,后者的脂肪重量显然要比前者少得多,因此,他们认为,多食用柑橘类食物,有助于降脂减肥。

  柑橘汁中含有的一种物质可使机体中的致癌物质分解,从而降低其毒性,并能切断核酸的长碳链,抑制和阻断癌细胞的生长;且能使体内除毒酶的活性提高两倍以上,以预防胃癌的发生;所含的维生素A、胡萝卜素、柑橘黄酮等,能对进人体内的强致癌物——苯丙芘进行分解,对抗体内氧自由基对细胞膜的损害以防止细胞癌变。柑橘榨汁后余下的柑橘渣,含有丰富的果胶,它具有吸附铅和铁的功能,被吸附的铁等进而吸附砷、氟、瞵以及硼、硒等有害物质,因此,常食柑橘有助于排除体内废物,保护人体健康。

  橙子

  【历史溯源】

  橙子,为芸香科乔木植物香橙的成熟果实,我国华东、华南、西北和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用。在诗圣杜甫的诗篇里,有一首被誉为“划时代的杰作”的政治性抒情长诗,题为《自京赴奉先县咏怀五百字》。内中有句云:“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。朱门酒肉臭,路有冻死骨:”此句说明橘、橙历来为贵族家中的席上珍品,贾府是名门望族,故橘、橙是不会少的。

  【中医观点】

  橙子性味甘、酸,微凉。有生津止渴、开胃宽胸、止呕之功,适用于食欲不振.胸腹胀满作痛,醉酒,鱼蟹中毒。可生食,绞汁饮,水煎汤服,每次l~2个。

  【营养分析】

  本品含橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物质,具有增加毛细血管弹性,降低血中胆固醇,防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲基亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

  美国最新的一项调查还发现,女士们多食用橙子,还可以预防和减少胆囊炎的发生。他们对l3130名男女进行的调查发现,多吃维生素C含量丰富的橙子,有助于缺乏这类维生素的妇女预防或者减少胆囊炎的发生。调查发现,在美国的1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女之所以容易患胆囊炎,是因为雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度中和,容易形成胆结石,因而女士患胆囊炎的比例就比男士高很多。但是如果多吃水果,特别是橙子,对于减少胆结石会起到明显的作用。

  人们吃橙子大都用刀切,汁液流溢,既浪费又不卫生。其实,橙子剥皮并不难,下面介绍一种比较简便的方法。可把橙子放在桌面上,用手掌压住慢慢地来回揉搓,只要用力均匀地揉搓一会儿再剥,橙子就会像橘子一样容易剥皮,吃起来既干净又方便。

  橄榄

  【中医观点】

  橄榄,又名青榄、青果、青子,为橄榄科植物艺榄的果实,主产于广东、广西、福建、台湾、四川等地。青果成熟于冬季,为冬春季节稀有应市果品。

  其果实为硬壳肉果,呈纺锤形,不论成熟与否,都呈青色,初食略有酸涩,苦感,久嚼后味转清甜,满口生津,余味无穷。经蜜渍后香甜无比,风味宜人,是茶余饭后的食用佳品。除供鲜食外,它还可加工成五香橄榄、丁香橄榄、甘草橄榄等加工品。

  橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛,烦渴,咳嗽痰血,鱼骨鲠咽等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。《本草纲目》言其“生津液,止烦渴,治咽喉疼,咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒”。《本草再新》言其“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血”,《开宝本草》言“生食,煮饮并消酒毒,解河豚鱼毒。人误食此鱼肝迷者,可煮汁服之,必解”。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热,春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。《随息居饮食谱》言其:“开胃生津,化痰涤浊,除烦止渴,凉胆息惊,清利咽喉。”

  【营养分析】

  橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物,脂肪、维生素C以及钙,磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适用于妇女、儿童食用。冬春季节是多种上呼吸道疾病的多发季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,治疗感冒,咽炎、咳嗽等,故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉,儿童经常食用.对骨骼的发育大有益处。

  橄榄油能降低低密度脂蛋白,增加高密度j旨蛋白,因而可减少患心血管病的机会;橄榄油中多酚类是高效抗氧化剂,有益于脂肪代谢,用橄榄油代替植物油炒菜,有降脂作用。

  红楼梦中的经典养生法

  《红楼梦》的作者曹雪芹不仅是一位杰出的文学家,而且精通养生和中医药学,因此《红楼梦》,不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象,而且还暗藏了不少养生保健方法。

  饮食养生

  《红楼梦》中介绍了许多食疗方。在第11回中,秦氏病重,老太太赐以枣泥馅山药糕,‘极养生之术也’。此糕性味平和,健脾益气,补而不腻,易于消化,最适合久病体虚者服用。类似食疗方,《红楼梦》中还列举了酒酿清蒸鸭子、奶油松瓤卷酥、藕粉桂花糖糕、建莲红枣汤、鸭子肉粥、红枣粳米粥等等。

  饮酒养生

  饮酒,助兴养生两相宜。酒是古代人们在劳动生产中发明的一种饮料,现在的人们喝酒,大多以增进感情或加强沟通为目的。但酒作为一种重要溶剂,不仅在化学工业有用,且在中医也属常用药物。在中医四大经典的《伤寒论》和《金匮要略》中,有很多方剂都是加入黄酒、烧酒等,因此酒成为一味重要的中药。在贾府这个大家族里,三日一小宴,五日一大宴,酒当然是少不了的,除了在宴会上的各种酒之外,富贵人家的养生依然离不开酒的参与。少量饮酒,既可刺激胃肠蠕动有助消化,又可疏通血液驱风祛寒,有利于兴奋神经,消除疲劳。

  以下是《红楼梦》中几种与养生关联较大的酒:

  合欢酒

  就是合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第38回中,就介绍了以酒养生的实例。因螃蟹性寒,黛玉食后觉得心口微痛,宝玉便令将那‘合欢花浸在烧酒’烫一壶来给黛玉喝。这是黛玉重要的养生酒。合欢花是合欢树上开的小白花,有安神、解郁等功效。中医认为,合欢花性平、味甘,能够舒郁理气、安神活络、安五脏、和心志,治郁结胸闷、失眠健忘之症,令人欢乐忘忧,久服轻身明目。烧酒味辛性热,走而不守,可以行气理气,所以黛玉用它不仅能驱除寒气,而且对于黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。

  屠苏酒

  在大观园里有除夕献屠苏酒的习俗,而且此酒还是宝玉、黛玉、宝钗等人的养生之酒。此酒是药酒,用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成。具有祛风寒、清湿热及预防疾病的作用。黄酒也叫绍酒,是中医中重要的煎煮用品,在《伤寒论》和《金匮要略》中都多次使用到绍酒,也是宝玉特别喜爱的养生酒,因为这种酒,酒性平和,不伤人、有营养,系优质糯米酿造,因而深得大观园里上下人的欢迎。不仅如此,黄酒也是江浙人所喜爱的一种酒,乌篷船里人手一瓶的景象随处可见。

  节食养生

  适时饥饿保平安。这是一种养生的方法,同时也是一种治疗的方法。在中医的经典中经常出现的‘损谷’就是饥饿疗法。在《红楼梦》第53回,晴雯感冒后几近痊愈,因补孔雀裘复感,病势渐重,便用了贾府中的风俗秘疗??饥饿疗法,又慎服药调治,便渐渐好起来了。像患者这样病后不吃得太饱或者只吃清淡的东西,以防由于饮食问题导致复发,也是这种养生的方法。

  饥饿养生不是完全不吃或者真的让自己挨饿,而是在外感(常见的是感冒、中暑)或者是食滞(常见的是消化不良)之后,让不堪重负的脾胃有个休息的时间。从中医角度来讲,饥饿养生是对脾胃的修复,是欲擒故纵。从西医角度讲,饥饿养生是让胃肠道中的物体排空,有利于粘膜的修复。当然,作为一种养生方法的这种饿和作为治疗原则的禁食不同,不是净饿,而是不要吃得太饱。中国大教育家孔子,活了73个春秋,就与他坚持节食养生有关。唐代名医孙思邈,活了101岁,也得益于节食养生。

  喝茶养生

  茶,醒脾提神保健康,是中国最主要的饮料,同时也是一味重要的中药,在中医的很多方剂里都有细茶一味,最著名的就是治头痛的川芎茶调散和清胃热的五虎茶。《红楼梦》中有多处描写喝茶养生的情形,每处虽着墨不多,但各有意趣,耐人寻味。书中提到的品茗的场景很多。名门大户中不仅喝茶的规矩多,比如第一盅是漱口,第二盅才是品茶等,而且茶的种类也多。其中最重要的当推贾母最喜欢的老君眉,此茶就是中国十大名茶之一的君山银针,因其冲泡之后,茶叶像针一般立在杯中,所以一般的茶道是要求使用紫砂壶,单单这君山银针就是要用玻璃杯子,因为可以看见一根根的茶叶从上而下,慢慢地降落,排列成队,美之极矣。因其外形像眉,故又称老君眉。

  其泡茶之法也有讲究,须取梅花雪水,埋于树下,次年之夏取出泡茶,才能色泽鲜亮,香气高爽,既养心又养生。《红楼梦》中的茶的种类甚多,除了醒脾提神的老君眉之外,还有消食兼以通经的女儿茶(就是我们现在的普洱茶),还有贾宝玉最爱喝的六安茶。从中医的角度讲,茶能醒脾化湿,又可清热提神;从西医角度讲,茶中的可卡因既可提神,又能降低血脂,因此喝茶也是一种养生之道。

  运动养生

  时代养生学家吕坤在《呻吟语》一书中指出:养生者“心要常操,身要常劳,心愈操愈精明,身愈劳愈强健”。贾母是《红楼梦》中的老寿星,她的养生之道中除了饮食喜欢清淡、少而精之外,还有她喜欢散步游玩。她认为散步是“疏散疏散筋骨”,每逢节日总是和儿孙媳妇们在大观圆里走动、玩乐。现代人也很注重散步养生,吃完饭去散散步,成为现代人的一种习惯或者是希望成为习惯,毕竟现代人比古人忙很多。但是这种散步养生却没有多少改变。从中医角度讲,散步是一种运动,可以运动四肢,而中医理论是脾主四肢,因此散步对于脾胃的运化有重要的反馈性作用。

  红楼梦里的养生食谱

  一部《红楼梦》,三分之一讲饮食

  在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言,有小宴、大宴、盛宴;就其时间而言,有午宴、晚宴、夜宴;就其内容而言,有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴……据研究者不完全统计,120回的《红楼梦》中描写到的食品多达186种。这186种食品有的详写,有的略写,有的随文而出,有的精心安排,名目繁多,精美绝伦。

  《红楼梦》中的贾府在饮食方面不仅追求享口福,更重要的是强调吃得健康,对食养食补尤为重视。“今人一说到健康长寿,就千方百计买营养品,将其视为良方,猛吃猛喝肥甘厚味。其实,这些人忘记了‘食谷者生’的大道理。在中医理论中,‘饮食清淡’是最好的养生之道。”

  红楼宴之菜

  鸽子蛋

  先看红楼宴中的第一道菜:鸽子蛋。在《红楼梦》“史太君两宴大观园,金鸳鸯三宣牙牌令”一回中,在宴席上,李纨捡了一个鸽子蛋,放在了刘姥姥的桌前,刘姥姥站起来说道:老刘、老刘食大如牛,吃个老母猪不抬头。她的这几句非常幽默的话给整个宴会带来了欢笑。

  鸽子蛋营养价值极高,被誉为“动物人参”,含有各种维生素和微量元素,如钙、铁、锰、锡等,鸽子蛋还含有丰富的蛋白质。

  鸽子蛋是非常贵重的一道菜,在清朝的御膳档案馆里能查到。鸽子蛋有多种制法,其中的制煨鸽蛋的制作方法是:鸽子蛋熟了以后把皮去掉,用鸡汤来慢慢地煨,加佐料,令其入味,对身体有大补作用。此外,鸽子蛋加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用,对补肾有特别的功效。

  鸽子蛋自古以来就是女人的一剂良药,它可以补气养血调经,还可以调整女人的内分泌,使其保持美丽和青春。贾府的众佳丽各自有各自的美丽:黛玉的病态美、宝钗的端庄美、湘云的天真美、王熙凤的泼辣美……与她们日常喜食鸽子蛋是密不可分的,所以说鸽子蛋是一种很好的美容佳肴。此外,鸽子蛋对体弱、年老多病的人有大补和强身健体的作用。

  茄鲞

  《红楼梦》第四十一回,贾母在大观园设宴,凤姐奉贾母之命夹了些茄鲞给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”

  凤姐儿听说,依言夹些茄鮝送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄得可口不可口。”刘姥姥细嚼了半日,答道:“告诉我是什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子皮剥了,只要净肉,切成碎丁,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色水果,俱切成丁子,用汤煨了,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥惊叹:“我的佛祖,到得十来只鸡来配它,难怪这个味儿!”

  这段吃茄鮝的小故事,写得有滋有味、生动形象。茄鲞就是茄干,其实“鲞”过去就是“鱼干”的意思。这里看一下茄子的营养成分:茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素E 、维生素P、生物碱等。茄子是凉性的,有清热凉血、活血化淤、止痛、利尿、消肿、解毒等作用。

  现代研究表明,茄子含有丰富的维生素P,它能软化血管,改善微细血管的通透性,防止小血管出血。茄子里含有一种叫做抑制角苷的物质,对降低胆固醇非常有效。

  巴西科学家做过一个实验,他们找了一些非常肥胖的兔子,分成两组,一组兔子每天用茄汁来喂,另一组不喂茄汁。过了一段时间,喂茄汁的那组兔子的胆固醇下降了百分之十,而不喂茄汁一组兔子的胆固醇没有任何变化,也就说明茄子有降血脂的作用。正因如此,西方很多国家在推荐降血脂的保健食品时,每每把茄子列为榜首。 贾府的人大鱼大肉吃得太多了,所以经常吃些茄子能够降血脂。但这里要提醒读者,因为茄子是寒性的,所以胃寒、腹泻的人还是要尽量少吃茄子。茄子吸油,也建议大家最好不要吃红烧茄子。因为红烧茄子用油太多,影响了茄子降血脂的作用。可以把茄子蒸了,然后吃蒜泥茄子。

  酒酿清蒸鸭子

  《红楼梦》第六十二回,芳官说饿了,叫厨房柳嫂送饭来。说着,只见柳家的果然差了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子。

  酒酿食品不仅可口,而且助消化、有营养。在南方有些产妇在坐月子的时候,家里人都给做酒酿鸡蛋、酒酿丸子、酒酿牛奶等等。因为鸭肉有一些腥味,经过酒酿以后,不但去除了腥味,而且香甜可口,还有助于消化吸收。

  鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2。鸭肉属凉性,具有大补虚劳,清肺解热,滋阴补血,定惊,解毒,清除水肿等功效。鸭肉这种滋阴的作用是非常好的,尤其是在秋天,人容易出现一些干燥综合症,比如说口腔溃疡、咽干、便秘等,吃一些鸭肉的话就能够起到滋阴润燥的作用。

  胃寒、腹泻者应尽量少吃鸭肉,不过有一种办法可以把鸭肉的寒性去掉,吸纳它的滋补作用,也就是姜母鸭。在做鸭肉的时候搁一些生姜或当归,不光味道鲜美,而且有进补的作用。 红楼宴之粥

  江米粥

  《红楼梦》第八十七回“感秋声抚琴悲往事,坐禅寂走火入邪魔”中,秋风习习,落叶飘飘,勾起了林黛玉的乡愁:父母若在,南边的景致,春花秋月,水秀山明,二十四桥,六朝遗迹……紫娟看见这种光景,对黛玉说:“给姑娘做了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋紫菜……还熬了一锅江米粥”。

  江米即糯米。旧时北方不产糯米,宫中所食皆由江南潜运至京,故称江米,比较少见,故用来给黛玉熬粥,是一种优待。糯米的食疗功效在《本草纲目》中有介绍,称“糯米,益气,治虚寒”;《医药六书,药性总义》称“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米粥补肺,治肺虚、热咳。黛玉体弱多病,经常咳嗽、发热,用糯米粥食疗很对症。黛玉吃后,称“味儿还好”。

  糯米中含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。其性温,具有暖脾胃、补益中气、生津止渴等功效。特别适宜体虚、盗汗、泄泻及小便频数者食用,又以糯米粥为佳。但糯米性粘滞,难以消化,糖尿病人、老人、小孩应慎用,尤其是糯米粽子不宜多食。

  总结:以上盘点的这些红楼梦中的养生美食以及秘方,大家看了是不是已经迫不及待想要试试吃吃了呢?那么赶快行动起来,试试吃吃它们,养生功效绝对高哦。(文章原载于《养生保健指南》,刊号:2012.03,作者:朱鹏,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

相关文章

  • 红楼梦补食谱大推荐

      目录:   第一章:红楼梦里贾母与湘云进补食谱大推荐   第二章:妈妈传给我的饮食秘方——韭菜芹菜,升阳宽心   第三章:春季养生要注意的饮食搭配   编者按:红楼梦是我国四大名著之一,每当我们在观看这部电视剧的时候,总能看到里面有许多美食很吸引人,也很滋补,你是不是常常会看着都要流口水了呢?今天小编给大家推荐红楼梦里贾母与湘云进补

  • 木耳炒山药 推荐几款养生美食

      木耳炒山药相信大家都不陌生,木耳和山药都是比较普遍的养生食材,而且木耳和山药的口味非常好,所以深受大家喜爱。经常吃一些木耳和山药,既美味有养生。那么接下来,小编就来为大家介绍几种木耳炒山药的家常做法吧。   枸杞木耳炒山药   材料   山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克,   做法   1、木耳一定要记得用冷水清洗泡发然后再处理。   2、荷兰豆撕去两边的

  • 红楼梦养生滋补汤

      目录:   第一章:揭秘《红楼梦》中的养生滋补汤   第二章:剖析《红楼梦》中贾母的养生保健之道   第三章:古典名著《红楼梦》中饮食养生法   编者按:《红楼梦》是我国四大名著之一,我想很多人看红楼梦的时候都会发现里面的膳食很丰盛,对身体滋补效果是非常高的。今天小编给大家盘点了一些红楼梦中养生膳食秘方,以及告诉大家一些贾母的养生保健之道,赶快到下文看看了解下吧。   揭秘《红楼梦》中的养生滋

  • 红楼梦里的养生食谱

      一部《红楼梦》,三分之一讲饮食   在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言,有小宴、大宴、盛宴;就其时间而言,有午宴、晚宴、夜宴;就其内容而言,有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴……据研究者不完全统计,120回的《红楼梦》中描写到的食品多达186种。这18

  • 《红楼梦》中的捶背养生法

      《红楼梦》博大精深,堪称“百科全书”式的文化小说,甚至包含经典的养生和中药学知识。其中,书中很多处都描写的,也在民间最为广泛流传的养生法是捶背。捶背可谓是《红楼梦》中最草根也很实用的养生法。   在《红楼梦》里,捶背的场景比比皆是。如第五十三回写道:“话说宝玉见晴雯将雀裘补完,已使得力尽神危,忙命小丫头来替她捶着,彼此捶打了一会。”第五十七回描述

  • 红楼梦养生食谱之笼蒸螃蟹

      【原文摘录】  出自《红楼梦》第三十八回林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏。  【考证分析】  蟹又称无肠公子、含黄伯、郭索、拥剑、执火、彭越等。因其横行又统称螃蟹。螃蟹又分海水和淡水两类。笼蒸螃蟹使用的是淡水蟹,即河蟹,此蟹只能吃活的,其肉鲜美,食时需除去蟹的肠、胃、鳃和脐部。中医认为蟹有散瘀血,通筋络,续筋接骨,解漆毒等功效。但蟹不可以和柿子同食,因为易引起腹泻。蟹性寒,食用时需蘸姜、醋或饮

  • 中医养颜养生 7大黄金美食

       饮食养生是女人养生的一个重要的养生方法,这就是食补,在中医中非常的流行。古人美颜养生多吃下面这7食物,被他们以为美颜的黄金美食。   百果王红枣   被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”,维生素含量极高,民谚“一日吃三枣,一世不显老”,

  • 新年美味养生食谱大推荐

      新年将至,一定要好好慰劳身边的亲朋友好友,好好才吃上一顿。那么,吃什么好?小编为您推荐,助您过个愉快的新年。   开边蒜蓉虾   买蒜,买青椒红椒,买粉丝,恩,这样材料就齐了   1.粉丝泡温水泡软,要完全软哦。虾我怕它跳,用高粱酒把他们灌醉,等不动了在动手;   2.虾的处理 用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分,再用拇指和食指抓住虾头尾,让它成C型,刀狠狠给它从背部片下去,剩尾巴连着

你可能感兴趣

  • 李佳琦推荐修容高光一体组合盘发际线粉阴影鼻影侧影暗影粉饼瘦脸


  • 正版 简单元气汤 美食书籍 70款汤类的制作方法美食书籍 冬日暖汤 夏日靓汤 各类浓汤 养生汤及甜汤健康食谱书籍烹饪美食菜谱


  • 正版 超*简单元气汤 美食书籍 70款汤类的制作方法美食书籍 冬日暖汤 夏日靓汤 各类浓汤 养生汤及甜汤健康食谱书籍烹饪美食菜谱


  • 新款2023精准印花十字绣梦红楼群芳图人物十二金钗大画客厅新款棉


  • 绣魁十字绣新款线绣客厅书房玄关大画红楼群芳金陵十三钗3D精准印


  • 【卫龙零食大礼包】散装辣条大礼包辣味解馋零食小吃休闲食品官方官方旗舰店网红爆款零食推荐大全各种美食儿时怀旧经典小零食组合


  • 【卫龙麻辣棒3包/6包】78g/包辣条辣棒辣味小零食香辣解馋湖南特产小吃休闲食品零食包装官方旗舰零食大礼包网红爆款零食推荐美食


  • 【推荐】养生堂氨基酸温和净润洁面乳男女深层清洁控油洗面奶100g


  • 【养生推荐】凯诗捷折叠泡脚桶恒温加热洗脚盆足浴盆全自动泡脚盆


  • 茗赏玄米茶(铝袋)袋泡茶2.2g*20包 日式袋泡茶 女刊推荐养生茶


热门标签

回到顶部