陈皮众所周知是一味中药材，而在日常的生活中人们也是比较熟悉的，会常常看到的，人们会用它来做菜或是泡茶。它是非常棒的养生物品，今天小编就i为大家详细的介绍一下陈皮泡水喝的功效、作用、好处以及如何泡水喝，又有哪些禁忌以及注意事项。

　　目录

　　1、陈皮简介 2、陈皮泡水喝的功效

　　3、陈皮泡水喝的作用 4、陈皮泡水喝的好处

　　5、陈皮泡水喝治病方 6、如何冲泡陈皮茶

　　7、陈皮泡水喝的禁忌 8、陈皮泡水哪些人不能喝

　　陈皮简介

　　陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

　　入药部位植物的干燥成熟果皮。

　　性味：味苦、辛，性温。

　　归经：归肺、脾经。

　　功效：理气健脾，燥湿化痰。

　　主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

　　产地：产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

　　炮制方法：除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。

　　相关配伍

　　1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

　　2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。

　　3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。

　　生理特性

　　1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

　　2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

　　相关论述

　　1、《名医别录》：下气，止呕。

　　2、《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。

　　陈皮泡水喝的功效

　　陈皮本身是个好东西，是一味中药，民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处，加之桔皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。

　　橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

　　陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的。作为一味理气健胃化痰的常用中药，用它泡水饮用，能清热、化痰、去燥。一般，陈放的时间越久越好，放至隔年后，不利于健康的挥发油含量减少，而黄酮类化合物含量增加，药用价值会充分体现出来。

　　如何用陈皮泡水

　　取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。

　　注意：未经处理的陈皮不要用来泡水当茶饮。

　　陈皮，又叫橘皮，是运脾和胃，消痰化食的上品。因此，很多人都喜欢用陈皮泡水当茶喝，这种做法可能给健康带来危害。

　　近年来橘子树常遭病虫害，为防虫害，在橘子树开花到结果期间，果农都要对其喷洒大量农药。这样，陈皮上可能会残留一些农药。此外，为防止细菌侵入橘子内，延长保鲜期，橘子成熟摘下后，果农会将其用保鲜剂浸泡后再上市。这种做法对果肉不会有什么影响，但橘皮上会残留部分毒素。若用其泡茶喝，对身体有害。因此，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮。

　　陈皮泡水喝的作用

　　用于胸腹胀满等症

　　橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　　用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

　　橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　　用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

　　本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　　燥湿化痰

　　本品辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等证。

　　利水通便

　　陈皮辛苦宣降，其行气之功，又能利水通便，故常用于水肿、小便不利、大便不通等证。

　　具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

　　对消化系统的作用

　　陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　　对心血管系统的作用

　　陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　对呼吸系统的作用

　　陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　　对泌尿生殖系统的作用

　　陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　　抗炎作用

　　陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　对血脂的影响

　　橘皮果胶对实验性高血脂动物，能降低血清Ch，明显减轻和改善AS病变，延长AS大鼠的存活时间。

　　陈皮泡水喝的好处

　　陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。中医认为陈皮味苦性温，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。

　　陈皮是很常见的中药，它对治疗疾病上，有着很多方面，因此在出现一些它能够治疗的疾病，也是可以选择它，但是要注意的是，它的使用方法也是比较多，它可以煎熬进行使用，同时泡水也是不错之选，而且陈皮泡水也是可以治疗疾病的，陈皮泡水喝的功效都有什么呢，也是很多人不了解的。

　　对陈皮泡水喝的功效也是有着很多方面，所以选择它的时候，也是需要对它进行一些了解，这样对泡水的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助，如果使用它最好。

　　橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

　　橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

　　橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。

　　中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

　　陈皮泡水喝治病方

　　1.咳嗽痰多

　　用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。

　　2.胃痛

　　用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。

　　3.慢性胃炎

　　用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

　　4.呕吐

　　用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。

　　5.支气管炎

　　用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。

　　6.烫伤

　　用料：橘子。方法：取适量涂于患于。

　　7.食欲不振、消化不良

　　用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。

　　8.感冒咳嗽

　　用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。

　　提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。

　　9.妊娠发热

　　用料：橘子2个，黄瓜1个。方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2—3次。

　　10.声音嘶哑

　　用料：橘子皮20克，梨2个。方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。

　　提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。

　　陈皮泡水方法

　　取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。

　　陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。

　　鲜橘子皮不能泡水喝

　　晒干后的橘子皮又名陈皮，用这些橘子皮泡水喝，对身体健康很有益处。橘子皮泡水，只要加点其他的材料，马上能变成治疗各种疾病的良方。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

　　随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。

　　即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

　　如何冲泡陈皮茶

　　红豆陈皮水，瘦身去脂的美味

　　红豆《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

　　红豆陈皮水制法

　　材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

　　制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

　　功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

　　绿豆陈皮茶

　　材料：绿豆20克、陈皮茶10克。

　　绿豆陈皮茶制法

　　1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。

　　2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。

　　功效：待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。

　　陈皮红酒茶

　　材料：陈皮10克、红酒10克。

　　陈皮红酒茶制法

　　1、将陈皮洗净晒干，浸于红酒中，三周后即成了陈皮酒。

　　2、饮用时可和其他饮料兑饮，味道非常好。

　　功效：本品味道清醇，可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度，还能促进血液循环，具有一定的减肥排毒功效，和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。

　　陈皮荷叶茶

　　1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。

　　2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。

　　3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。

　　功效： 体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。

　　自制陈皮荷叶茶除了其显著的减肥瘦身调整身材效果外，也是清心养胃的春季绝佳养生饮品。

　　最便宜的健胃消食茶 陈皮红枣茶

　　陈皮具有健胃消食的作用，陈皮再加些红枣，泡茶陈皮红枣茶就是一种很好的健胃消食茶。

　　中医认为，陈皮理气和中、温胃止呕、燥湿化痰，红枣则能益气生津、健脾和胃，而且两者价格便宜。因此，陈皮红枣茶是最方便廉价的健胃消食茶.是理想的日常保健茶饮。

　　我们的脾胃每一天都在不停地工作，加上平E1里一些不良的饮食习惯、生活习惯以及生气、抑郁等不良情绪常会影响它们的正常运行，使其功能不能正常发挥，久而久之，人就会出现健康问题，消化功能下降.并引发一些脾胃方面的疾病。“气血生化之源”出了问题，身体健康就得不到保证。为此，保养和保护好我们的脾胃就显得格外重要。如何才能健胃消食，帮助脾胃减轻负担呢?只要合理地运用陈皮、红枣这些普通的食材，就可以做到。在这里，我给茶友们推荐陈皮红枣茶。具体茶方如下：

　　陈皮红枣茶

　　茶方组成：陈皮10克，红枣10克，红茶3克。

　　制作方法：陈皮切成丝，红枣去核撕成小块;以上两种食材与红茶一起置于保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷置15分钟左右，即代茶频饮。每天1剂。

　　中医认为，陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺三经，具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效。现代医学还表明，陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激，从而起到增进食欲的作用。因此，它常被用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐及咳嗽痰多等病症的治疗。

　　而红枣营养丰富，素有“天然维生素丸”之美誉。中医认为。红枣味甘，性温，归脾、胃二经，具有益气生津、健脾和胃、养血安神、补虚强身等多种保养功效。

　　可见。陈皮和红枣的组合确实有益气补脾、健胃消食的作用。而它们都是最为常见的食材，物美价廉.药效也比较平缓，最宜作为日常的保健之用。

　　有人曾问我，单独有大枣一味行不行?我说不行，尤其是那些食积、痰热咳嗽和胸腹胀满的人不宜。因为大枣容易助湿生热，会使得他们的症状加重。但是陈皮独味使用在临床上却是经常可见的。如果你不喜欢大枣的话，也可以单独用陈皮来煮水泡水。前几年，枣糕曾风靡一时，我们也可以自己动手制作，还可以把陈皮加进去。具体做法：把陈皮打碎成细末;红枣洗净去核，用水煮熟后，碾成泥;两种处理好的食材与鸡蛋、面粉和好做成蛋糕即可。

　　大枣和陈皮虽好，但也不是人人适用，如果你是阴虚内热之人，尤其是胃热、舌红津少者，最好不要饮用。因为它们都是温性的食材，会加重热症。

　　按揉四缝穴：中医认为，位于第2～第5指掌面，第1～第2节横纹中央的四缝穴，具有健脾胃、消宿食、化积的功效，想要健胃消食、调治消化不良都可以对它进行按摩：可以用一只手的大拇指对它进行按揉，或是直接用大拇指用力掐按。坚持2～3分钟后换手进行。每天1～2次。

　　陈皮泡水喝的禁忌

　　陈皮泡水喝能够很好的治疗一些关于胃肠道方面的疾病，不仅能够起到消化作用，同时还具有排出肠道中积气，并且达到美容养颜的作用。但是，并不是所有的人都能够服用陈皮的。如果没有使用科学的方法进行服用，那么很有可能对身体造成副作用。今天，小编就来和大家一起说说陈皮泡水喝的禁忌，一起来看看吧!

　　陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝，认为身体具有很好的作用。

　　首先我们就来说说陈皮，陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。陈皮性温、味苦，味道中带有一股橘子的清香，所以在日常烹饪的时候也有很多人喜欢将陈皮加入，这样能够令食物的味道更加的具有风味。

　　日常生活中，服用陈皮对于一些由于脾胃虚弱所引起的食欲下降还有消化不良以及恶心想吐的情况，服用陈皮水都能够促进身体健康。另外，如果出现了这些身体状况想要快速的恢复健康，那么也可以适量的增加一些白术、茯苓还有人参，这样不仅能够理气，同时健脾的效果也是非常不错的。

　　但是，虽然说陈皮泡水喝的功效有很多，但是如果没有选择正确的方法进行使用，那么对于身体也会产生副作用的。

　　具体的注意事项如下

　　第一：胃酸过多不能够服用陈皮水

　　陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。

　　一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

　　第二：服药期间禁止服用陈皮水

　　专家告诉我们，陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

　　第三：孕妇吃陈皮水要注意

　　孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃吹牛皮的问题。由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

　　如果孕妇一定要服用陈皮，那么一定要根据具体的情况选择最适合的方法。

　　具体的情况如下

　　1、怀孕早期很多女性都出现了孕妇的情况，如果问题比较的严重，那么可以闻一闻陈皮的味道，或是少量的服用一些陈皮制作出来的食物，能够很好的控制呕吐情况;

　　2、如果孕妇的胃口并不是很好，那么可以在食物中加入少量的陈皮，这样不仅具有开胃的作用，同时还能够促进消化。

　　3、如果是属于阴虚体质的患者，那么平时最好能够对陈皮忌口，否则身体阴虚的情况将加重;

　　4、孕妇可以将陈皮和大米一起熬粥，这样不仅味道清香爽口，同时对身体也好。

　　陈皮的其他服用方法

　　日常生活中对于陈皮的服用方法有很多，除了泡水之外，也可以制作成为茶饮或者是粥品，这样不仅增加了陈皮的味道，同时补益身体的作用也会加强。具体的陈皮服用方法如下：

　　陈皮药膳茶

　　陈皮的主要作用就是治疗食欲不振还有消化不良等情况，可以见陈皮和其他的中药进行混合服用，促进身体健康。常见的就有麦芽茶还有降脂茶。

　　麦芽茶：将麦芽、谷芽还有陈皮、神曲以及甘草准备好，然后放入锅中煎煮，煮开之后小火炖煮十五分钟，过滤药渣之后就可以服用了。主要的功效就是增进食欲，促进胃肠道的消化功能。

　　降脂茶：将陈皮、山楂、甘草还有丹参准备好，然后加入清水进行煎煮，大火烧开之后小火炖煮二十分钟，过滤药渣就可以服用了。这道降脂茶主要的功效就是降低身体中的胆固醇以及血脂肪的含量，非常的适合中老年人服用。

　　陈皮泡水哪些人不能喝

　　说起陈皮，相信又勾起了很多人的回忆吧?在小的时候，陈皮是一包包零食，味道甜甜的甘甘的，既便宜又好吃，很多小孩子都爱吃。当然陈皮不仅是一种零食，它还可以作为中药材，拿来泡水喝好处多多哦，讲究养生的人都喜欢这样做呢!但是问题来了，陈皮泡水不是你想喝就能喝，想知道陈皮泡水哪些人不适宜喝，那就要认真往下阅读了哦。

　　1、容易燥热者?NO!

　　陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。

　　2、服药病人?NO!

　　陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者，如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

　　3、气虚体燥的孕妇?NO!

　　如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

　　4、喂奶水的产妇?NO!

　　陈皮会退缩奶水，喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样，如果小孩要断奶，妈妈就可以用陈皮煎水喝，这样奶水马上就会减少了哦。

　　陈皮泡水健脾胃 孕妇儿童要少吃

　　陈皮其实就是经过一定加工制成的橘子皮，陈皮的产量比较大，人们在各大小商店都可以买的到，但是，陈皮不可以多吃，特别是孕妇和儿童。

　　在人们一贯的观念中，陈皮不仅味道好，还是一种可以治疗多种疾病的好药材。比如说，陈皮可以理气健脾，还可以促进肠胃消化功能，甚至可以对抗炎症等等。但是，陈皮也是不可以多吃的。

　　陈皮不要多吃

　　为什么呢?因为“是药三分毒”。但是这样的回答还不够具体，下面我们就来详细解释一下。

　　首先，我们要了解到，不管怎么样，陈皮归根到底属于腌制类食品，它一开始就是过期食物。严格来说，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。

　　陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有郑兴食欲的作用;但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。

　　因为在制作陈皮的过程中，使用到了非常多的盐，所以一般陈皮上面的细菌还是比较少的。但是因为盐分太多，凭这一点，我们也应该注意不要吃太多的陈皮;食入盐分太多的话，可能会对身体多个系统功能造成破坏，特别是中老年人食入太多盐分可能会引起心脑血管疾病，是大大不利于身体健康的。

　　陈皮泡水可不可以长期喝

　　不知道你们有没有这样的一种习惯，那就是拿陈皮泡水喝。这其中的陈皮作为一种养生保健功效非常好的中药材，物美价廉，来源简单易的，因此深受大家欢迎，用它泡成的陈皮水更是百喝不腻。那么问题来了，陈皮泡水能长期喝吗?有没有关系呢?我们一起来了解一番吧!

　　陈皮是一种十分常见的一种中草药，对于人体有很好的治病养生的功效，尤其是一些人喜欢引用陈皮茶。民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。但是在这里要提醒，陈皮性温和，虽然没有什么明显的副作用，但是经常和陈皮泡水会导致上火的，不仅没有去火功能，不能长期喝，要注意。

　　所以说陈皮泡水不能任性喝个不停哦，陈皮泡水喝的方式有非常多，可以单独泡水喝，也可以跟其它养生中药材一起泡水喝，比如，枸杞，山楂，石斛等等，有这些东西搭配，效果会更加好哦!

　　孕妇儿童可以吃陈皮吗

　　相对来说，孕妇儿童的身体抵抗力还是比较弱的，陈皮具有刺激性，对于身体抵抗力越弱的人来说，刺激就越大。所以，孕妇和儿童最多只能适量吃一些陈皮，为了安全起见，要注意避免吃得太多。

　　陈皮泡水

　　取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。

　　陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。

　　如何挑选好陈皮

　　新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有许多均匀细小的圆形油点。果皮厚不及1毫米。外表面色褐黄、色泽棕红、皱缩，有许多凹入的油点。质轻，容易折断。气味芳香浓郁，味微辛，甘而略苦。

　　一、从手感区分

　　特别在霉雨天时就是用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

　　二、从气味区分

　　陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。

　　三、从颜色区分

　　年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色;年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

　　四、从口感区分

　　年份短的陈皮口味苦、酸、涩，而年份高的陈皮口味是甘、醇、陈;

　　五、从茶色区分

　　年份短的陈皮茶色是青黄色(甚至青色)，其味酸中带苦涩，而年份高的陈皮茶色黄红色(甚至红色)，气味清香，入口甘香醇厚。

　　晒干的橘子皮可不是陈皮

　　专家解释，新鲜的橘子皮会刺激到肠胃，因为其表面可能附有农药或保鲜剂，用一般的水洗、日晒不一定能将其表面的有害物质去除干净。其次新鲜的橘子皮中含挥发油较多，会刺激消化道，导致消化功能紊乱。

　　据专家介绍，中药所用的陈皮和市面上的鲜橘子皮是两回事，后者经过晾干炮制后才成为陈皮。所谓陈皮，就是秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥而成。以陈久者为佳，故称陈皮。虽然陈皮是一味理气、健胃常用的中药，但绝对不是新鲜的橘子皮。

　　专家建议，最好不要用新鲜的橘子皮直接用来泡茶或泡酒，如果想要自己晒制陈皮的话，一定要晾晒1年以上才可，也要特别注意橘子皮表面有没有长霉，要是长霉的陈皮千万别使用。由于陈皮有一定的燥湿作用，如气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陈皮时需要注意，陈皮对药酶有影响，正在服药的患者尽量避免。

　　结语：陈皮泡水喝是人们在日常的生活中常常会做的事情，而陈皮泡水喝的作用以及功效也是非常的多的，可以通便润肠，解决便秘问题，还可以治疗一些疾病。但是陈皮水不可以常常喝，孕妇以及孩子也不可以喝，所以大家一定要来及哪些禁忌哟!