小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

颜色区分水果营养

阅读:352

  营养学家们建议人们要尽可能多吃五颜六色的食物,这样才能更好地预防疾病,保持健康。水果蔬菜明亮的色彩,也标志着其所含的不同营养素。据美国MSN健康网站报道,近日美国农业部(USDA)特别建议,每周至少要吃两次橙色食物,多吃深色食物,可防止衰老以及年龄增长带来的疾病。

  橙色食物提升免疫力。橙色食物通常含有α和β胡萝卜素,人体能够把其转化为维生素A,从而起到保护眼睛、骨骼和免疫系统健康的作用。橙色食物还富含抗氧化剂,可减少空气污染对人体造成的伤害,能消灭引起疾病的自由基,预防多种疾病。

  推荐食物:胡萝卜、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜和柑橘。

  除了每周两次橙色食物外,各色果蔬营养也不同。

  黄、绿色食物预防失明。黄色和绿色的蔬菜富含叶黄素和玉米黄质,可以预防与年龄有关的黄斑部退化,后者通常会造成老年人的失明。此外,绿叶蔬菜也富含有益健康的β胡萝卜素。

  推荐食物:玉米、莴苣、生菜、苦菜、西葫芦、菜豆、甜菜、甘蓝、芥菜和青萝卜。

  红、蓝、紫色食物护心健脑。蓝色、紫色和红色的水果蔬菜富含的抗氧化剂,能够保持心脏健康和大脑功能正常运转。花青素让蔬果呈现蓝紫色,能让人思维保持敏锐。番茄的红宝石色调来自番茄红素,它有助预防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

  推荐食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘蓝。

  此外,十字花科蔬菜,如甘蓝、菜花、卷心菜能有效预防癌症,也应该常吃。

相关文章

  • 水果颜色不同 营养也不同

      1.黄色水果。如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。   2.天然维生素C水果。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。   3.干果不能少。干果中(如核桃)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必需的不饱和脂肪酸,而且维生素E是一种抗氧化剂。   4.红色水果好。葡萄

  • 水果的营养价值 葡萄颜色不同功效不同

      时下又到了葡萄丰收的季节,市场上葡萄种类颜色各异,口感酸甜不一。事实上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同,不同颜色葡萄(葡萄食品)的营养和药用价值也各有区别。酸葡萄生津消食,甜葡萄补气益血。   酸葡萄生津消食,甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调,吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,

  • 公母水果竟然是这样区分的

      你们了解水果分公母吗?相信很多人都有听说过,但具体情况就不得而知了。水果分公母,民间确实有这样的说法,而且很多人都不了解的是水果公母相比哪种味道棒,也是很有讲究的。想知道水果的营养价值以及哪种水果营养价值最高吗?那就一起来看看吧。   水果是我们生活中很常见的食物之一,营养丰富,能补充人体所需的多种维生素,下面就来说说水果公母的事情。   民间流传挑水果的小窍门“水果分公母,母的

  • 夏季水果减肥 水果颜色尤为重要

      蔬果减肥,是夏季很多人常常使用的减肥方法。尤其是女性朋友,水果中的维生素还能起到护肤的作用。水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等,还能提供丰富的植物营养素,这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点,合理选择你需要的食品,对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。   橘黄色   橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都

  • 芹菜的营养价值 教你如何区分3种芹菜

      芹菜是人们餐桌上非常常见的一种食物,芹菜的营养价值非常之高,经常吃芹菜不仅可以帮助人体及时吸收和补充自身所需要的营养之外,还能维持正常的生理机能,增强人体抵抗力。那你知道芹菜的种类都有哪些吗?你知道怎么区分它们吗?今天小编就教你如何区分3种芹菜。   水芹菜   水芹菜是非常有南方特色的蔬菜,一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白,且比较细弱,但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。  

  • 吃水果减肥和颜色有关

       橘黄色水果   橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。   这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡萝卜素更强。此外,作为心脏的保护因子,常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸,在黄色水果里也很丰富。

  • 让水果颜色决定抗癌效果

      科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别,专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收,于是顺着血液流动,从胃部到达肠道,在那里,他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动,到达肠道的末端。科学家们认为,这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。   美国俄亥俄州立大学植物营养

  • 水果颜色与减肥密切相关

       水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等,还能提供丰富的植物营养素,这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点,合理选择你需要的食品,对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。   橘黄色   橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。   这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提高机

你可能感兴趣

  • 多功能水果刀颜色随机1把


  • 折叠便携陶瓷水果刀小刀氧化锆瓜果刀随身家用迷你削皮 颜色随机


  • 卡通姓名贴儿童自粘手写标签贴纸可爱幼儿园宝宝书本韩国小签名小学生课本写名字水杯区分标记防水分类不干胶


  • 美甲营养笔水果除倒刺营养油指甲日常护理液通用修复精华液指缘油


  • 果美荟芒果干500g袋装营养新鲜厚切水果干小孩果脯水果干酸甜软糯


  • a1香蕉面包248g水果夹心吐司蛋糕营养早餐健康休闲零食


  • 欧扎克麦片营养早餐减少糖50%水果坚果燕麦片600g代餐


  • 仓鼠水果干混合粮食兔子龙猫荷兰猪用品磨牙营养零食金丝熊食物


  • babycare溶豆光合星球益生菌儿童零食酸奶水果味无添加营养


  • 真亲惠芒果干500g混合水果干果干果脯蜜饯休闲零食礼包营养酸甜


热门标签

回到顶部