香蕉有一大特点,就是它含钾元素非常丰富,通过检测表明,香蕉的含钾量在各类水果中为最高。钾是人体中一种重要元素,它对神经脉冲的传递、细胞中营养的吸收和废物的排除,保持人体细胞内的平衡都具有重要功能,它还有增强心肌收缩力的作用。
经临床验证,香蕉还对预防脑中风有明显作用,常吃香蕉还可通肠清便,可治疗中、老年性便秘,由于便秘,在解大便时用力憋气是导致脑中风发生的一个诱因。所以,常吃香焦对预防脑中风有着积极的意义。