对于常居内陆的人来说，吃上新鲜的海鱼并不是一件容易的事。但是随着物流业的发展，人们已经可以在许多超市的冰鲜专柜享受到这种“冰鲜鱼”了。冰鲜鱼就是以鲜鱼为原料，经加冰保鲜处理的整条鱼。以前我们都知道买新鲜的鱼就是要买活蹦乱跳的，那对于这种不游不动的“鲜鱼”，应该怎样选购呢？下面就一起来看看吧。 　　在选购冰鲜鱼时，应该先观察其眼睛和鳃

　　空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。 　　因此，经常吃些空心菜，可以凉血、防治痢疾。将空心菜挤汁内服或外敷，可治疗疖、痈等皮肤化脓性感染。需要

　　市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢？昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。 　　又香又浓的奶并不一定是好奶。他介绍说，牛奶的蛋白质、脂肪等指标差异不会太显著，不会产生明显的香、稠差异。然而，一些乳品生产厂家为迎合消费者对香浓口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠剂、稳定剂等，人为地将牛奶的风味调配得很香、很浓。而且大量添加香精的牛奶长期饮用对人体

　　很多人都很喜欢吃水果罐头，因为它的味道相较新鲜的水果会甜一些，并且食用起来很是方便，并且是可以一年四季都可以吃到的。那么朋友们想不想知道说过罐头的做法，这样就可以自己在家做。下面就为大家介绍水果罐头。 　　樱桃罐头 　　食材 　　500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。 　　做法 　　1)准备好原料。 　　2)樱桃清洗干净，挑去腐烂的。 　　3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱

　　黄桃的营养价值很高，而且黄桃的吃法很多，将其做成黄塔罐头就是吃法之一，深受人们的欢迎，但是也有人表示黄桃罐头不能多吃，吃多了会上火，那么黄桃罐头上火吗?黄桃罐头的吃法还有哪些呢?黄桃罐头怎么做呢?　　黄桃罐头确实很受人们的欢迎，但不宜吃多，因为吃多了就容易上火。那么我们应该怎么办呢?下面还是详细的了解一下吧。　　黄桃罐头上火吗　　黄桃是属于热性的水果，所以黄桃罐头也是热性的食物，因此吃多就容易

　　钙一直是我们常挂在嘴边的一种营养元素，从出生到年老，补钙是必不可少的过程。有的人会选择药物补钙，常言道：是药三分毒。最好的补钙方式莫过于日常生活中的饮食补钙，那么哪些食物含钙高呢?补钙有哪些注意事项呢?下面一起来看看吧。 　　我们可以通过调整日常膳食结构，增加从食品中钙的的摄入来补充人体需要的钙。以下介绍一下钙含量丰富的食品。 　　1、奶制品 　　奶制品是钙的主要来源，无论是含量还是吸收率都很

　　黄桃有很高的营养价值，常食它有祛斑、抗衰老的作用，有便秘困扰的朋友也可以多吃些黄桃，它可以通便。可能新鲜的黄桃并不是能经常吃到，但是黄桃罐头大家一定都吃过。想知道黄桃罐头怎么做吗?下面就为大家介绍黄桃罐头的制作方法。 　　做法一 　　做法 　　1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。 　　2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。 　　3、我们加水的时候，只要水里刚刚把黄桃泡下去就行了。 　　4、

　　补钙对于所有的人来说都不陌生，全民补钙这句话一点也不夸张，这样的情况也说明了钙对我们健康的意义，那么，我们在补钙的时候除了服用保健品，还需要知道在三餐饮食中哪些食材含钙量高。那么，什么食物含钙高呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。 　　常见的含钙高的食物 　　燕麦 　　各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如