(1)甲鱼补髓汤
处方:甲鱼500g以上1只,猪脊髓100g。
制用法:将活甲鱼用开水烫死,去内脏。将鳖甲、头、颈、爪放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉武火烧沸,改文火将鳖甲肉煮熟,加入洗净之猪脊髓煮熟,加味精即成。喝汤吃肉。
功效:滋阴补肾,填精补髓。主治肾精亏虚,心肾不交的梦遗症。
(2)莲须芡实汤
处方:莲须、芡实10~15g。
制用法:上二味,加水适量,煎汤饮服,随意饮用。
功效:固肾涩精。
(3)羊鞭汤
处方:羊鞭(公羊的生殖器)2条,枸杞子10g,熟地10g,大枣4枚,生姜3片。
制用法:羊鞭里外洗净,熟地放入纱布包内。入锅武火同煮,待沸后加枸杞、姜枣,改文火炖煮。熟后加食盐、味精少许,饮汤食肉。
功效:补肾。
(4)狗鞭羊肉汤
处方:狗鞭2条,羊肉250g,巴戟天、菟丝子、肉苁蓉各15g,肉桂10g。
制用法:将狗鞭用水发胀,洗净,用油炒酥。将羊肉上锅煮一下,去污汤换清水,煮沸后加狗鞭、花椒、生姜、料酒。待小火煨至七成熟时,将上药装入纱布袋内,扎好口,入锅内继续炖。待羊肉、狗鞭酥烂后捞出,加味精、食盐少许调好味,饮汤吃肉。
功效:补肾。
(5)桃仁墨鱼汤
处方:墨鱼1条,桃仁10g,枸杞6g。
制用法:将墨鱼骨皮洗净,加入桃仁、枸杞同炖,鱼熟后盛汤盆内,吃肉饮汤。
功效:活血益精。