薏米的营养价值很高，人们经常会将薏米和红豆等食材一起做成养生粥。那么你知道薏米粥的做法吗?知道薏米怎么吃吗?今天我们就为大家介绍一下薏米的做法，告诉大家薏米怎么吃比较好。

　　薏米粥的做法有很多，其中可以搭配一些我们喜欢的食物，比如红豆，山药等等，下面是小编整理的一些薏米粥的做法，大家一起来看看吧。

　　薏米粥的做法

　　红豆薏米粥

　　材料

　　红豆，薏米，水，冰糖。

　　做法

　　1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

　　2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

　　3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

　　山药薏米红枣粥

　　材料

　　薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，冰糖20克，蜂蜜15克。

　　做法

　　1.将大米薏米、红枣分别洗净。

　　2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时。

　　3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块。

　　4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠。

　　5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右。

　　6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

　　祛痘养颜薏米粥

　　材料

　　薏米50克，大米50克。

　　做法

　　1、将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。

　　2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入，并把火力调整为中火，可以改变水的沸腾方向，粥不会溢锅。)

　　木瓜银耳薏米羹

　　材料

　　木瓜半个，薏米50克，干银耳5克。

　　做法

　　1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。

　　2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂。

　　3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可小诀窍木瓜的香气浸入汤中，有淡淡的甜香，若喜欢甜味，可加入适量冰糖。

　　柠檬薏米饮

　　材料

　　柠檬半个，生薏米30克，炒薏米30克，糖适量(不喜欢吃甜的朋友大可不加)，水800毫升。

　　做法

　　1、炒薏米。

　　2、薏米清洗后沥干水，干锅免油炒至爆花。

　　3、生、熟薏米加水大火烧开后小火熬煮30分钟。

　　4、半个柠檬切片。

　　5、加入薏米水里继续煮5分钟。然后捞起柠檬，加糖调至自己适合的口味即可饮用。

　　结语：以上就是为大家介绍的关于薏米粥的做法，通过文章的介绍，相信大家对于薏米怎么吃已经有了一定的认识，知道了薏米的做法有哪些，和哪些食物搭配营养价值更高，所以如果大家喜欢吃薏米粥，可以参考文中的做法来尝试着做一下哦。