对于不会做饭的朋友来说，可能煮面条是很容易学的了。当然为了以后出门不只是会煮方便面，还是学习一下如何做面条吧。今天我们就为大家介绍了一些面条的做法，向大家介绍一下面条怎么做好吃，也让大家了解一下怎么煮面条简单又好吃。

　　说到煮面条，其实很简单，而人们很熟悉的就是番茄鸡蛋面了，下面我们就从番茄煮面开始学起。

　　面条的做法

　　番茄煮面

　　材料

　　番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

　　做法

　　1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

　　2、接着将大蒜拍扁备用。

　　3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

　　4、待水开后，放入适量面条。

　　5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

　　担担面

　　材料

　　银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。

　　做法

　　1.首先将豌豆尖洗净，除去其中的泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。

　　2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　　3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。

　　4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。

　　喷香面条

　　材料

　　面条，青椒，胡萝卜，葱，红辣椒，盐，生抽，麻油，芝麻酱，香醋。

　　做法

　　1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。

　　2、青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。

　　3、蒸好的面条铺开晾凉。

　　4、适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。

　　5、再一次煮开，捞出。

　　6、沥水，晾凉。

　　7、芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可!

　　小诀窍

　　1、第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。

　　2、面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。

　　3、生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。

　　肉末豆角面条

　　材料

　　肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。

　　做法

　　1.豆角洗净后。

　　2.再将豆角去掉筋膜和两头。

　　3.切成一厘米左右的小段。

　　4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

　　5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

　　6.再倒入豆角段。

　　7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。

　　8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。

　　花生酱面条

　　材料

　　鸡汤120毫升，新鲜姜末8克，酱油45毫升，花生酱50克，蜂蜜20毫升，辣酱10克(可选择)，蒜头3个，捣碎，乌冬面225克，切碎的葱花25克，切碎的花生仁35克。

　　做法

　　1.将一大锅水煮沸，加入面条，按照说明煮软。沥干。

　　2.同时，将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀，再加点葱花和花生仁点缀即可。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于面条怎么做好吃的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了如何做面条，知道了怎么煮面条简单又好吃，如果你不会做法，至少学习一下如何做面条，一个人在家的时候也不用饿肚子了。