红酒雪梨的做法相信大家都听说过,也都知道红酒雪梨有都有着滋补养颜的功效,那么你知道红酒雪梨怎么做吗?今天小编就为大家介绍一下红酒雪梨的制作方法,教大家制作美味红酒雪梨。
红酒雪梨就是利用红酒和雪梨制作而成的一道美食,它的做法十分的简单,究竟有多简单呢?我们一起来看一下。
红酒雪梨做法一
材料
雪梨,红酒,冰糖,柠檬。
做法
1.雪梨洗净去皮,剖两半去核。
2.接着在红酒中加入适量的冰糖、柠檬片煮沸,然后再加入雪梨加热到水煮沸为止,然后倒入容器中冷却。
3.放冰箱冷藏一天,切块装盘,淋少许红酒汁。
红酒雪梨做法二
红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。秋天气候干燥,人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴,咳嗽无痰、皮肤干燥等秋燥现象,若能每天坚持食用一定量的梨,对付干燥会有意想不到的作用。红酒的美容功效是众所周知的,在红酒酿造中,葡萄的果肉中含超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,可令肌肤恢复美白光泽。主要的原因是红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质“多酚”,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。
材料
红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个。
做法
1、首先将准备好的水晶梨去皮去核并对半切开,放入泡有柠檬的清水中,这么做的目的是为了防止它变色。
2、红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化。
3、放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时。
4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
小诀窍
1、如果水晶梨较小的话,可以放两个,去皮不必切开即可。我这个比较大,我切了四半煮的。
2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。
红酒雪梨做法三
材料
梨,冰糖,蜂蜜,干红。
做法
1.将雪梨削去皮,切成两瓣,挖去核,切片。
2.取一合适的锅,放入雪梨,加水,放入冰糖、红酒,蜂蜜出锅再加。
3.开火,水开后翻一次梨,出锅。
4.盛出梨,晾凉,装盘。
红酒雪梨做法四
材料
桑椹酒,梨。
做法
1.梨去皮去核切块装在碗里。
2.倒入桑椹酒,隔水蒸10分钟。
3.蒸好之后可以趁热吃,也可以放凉或冷藏以后再吃,会带来不一样的口感哦。
红酒雪梨做法五
材料
红葡萄酒,雪梨。
做法
1.首先雪梨削皮,碗里放红酒。
2.水开后放锅里炖20分钟,让红酒的味道充分进入到雪梨里。
红酒雪梨做法六
材料
雪梨一个,李子酒大半碗。
做法
1.梨洗净去皮去核切大块放在李子酒中。
2.加两块冰糖,上锅蒸10分钟,放凉后再放冰箱冷藏2小时。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的红酒雪梨的制作方法,相信大家看了文中介绍的方法后对红酒雪梨的做法十分了解了,如果你不知道红酒雪梨怎么做,不妨来看看文中的这些做法,简单快捷。