冬季养生粥你会做吗?冬天是一个非常适合养生的季节,而很多人都会选择喝粥来养生。那么冬季养生粥做法大全你都知道吗?今天三九养生堂的小编就来告诉大家冬季养生粥的做法与功效,告诉大家如何做不同功效的养生粥品。
其实在生活中有很多的养生粥,比如祛斑养生粥,补血养生粥,适合老人、宝宝吃的养生粥等等。那么你都会做吗?
目录
1、冬季祛斑养生粥做法 2、冬季补血养生粥做法
3、冬季养胃养生粥做法 4、冬季补肾养生粥做法
5、冬季润肺养生粥做法 6、冬季老人养生粥做法
7、冬季宝宝养生粥做法 8、冬季孕妇养生粥做法
冬季祛斑养生粥做法
脸上各种的斑点和黝黑的皮肤使不少追求美丽的女性徒增了烦恼,她们想方设法的寻求各种解决方案,不惜花费大量的物力财力,只为求得一方让自己变美的良药,美容专家建议,食疗是女性祛斑的上选。下面教大家几款经典的祛斑养生粥。
1、薏仁莲子粥
原料
薏仁120克,红枣六颗,莲子40克,冰糖18克。
做法
首先将薏仁冲洗干净,然后放在水里泡,大约约2个小时。然后把红枣洗干净并且去除里面的核留着备用。把莲子去莲子,洗净备用。锅内放水,再放入薏仁,大火煮开,再放入红枣、莲子,煮软,最后放糖,约5分钟即可。
功效
美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
2、山药枸杞粥
原料
粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法
把粳米洗干净,然后放在冷水里面浸泡,大约在一个小时之后将其捞出来,然后沥干水分。再将新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。最后锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。
功效
补血养颜,消除色斑。
3、什锦水果羹
原料
梨一个,苹果一个,香蕉一个,菠萝一块,猕猴桃一个,草莓四个,水淀粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水适量。
做法
先将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净,切丁待用。然后锅内加入水适量,放入所有的水果丁,用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖,最后淋入水淀粉,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
功效
解暑消烦,美白去斑。
4、枇杷红枣粥
原料
粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法
将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。
功效
润肺养颜,祛斑健胃。
5、西芹牛肉羹
原料
西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量。
做法
将西芹洗净,切成细丁状待用。锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。
功效
美白去斑。
6、橘子山楂粥
原料
粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法
先将橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。然后锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
功效
美容护肤,去斑养颜。
7、八宝粥
原料
香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡实10g。
做法
取一个干净砂锅,除去粳米暂时备用,其他都放进锅里,加水至砂锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,记住早晚各服一碗,长期食用。
功效
八宝粥补中益气,健脾除湿,还能美白祛斑。
冬季补血养生粥做法
冬季养生,冬季养生补血吃什么呢?补血的食物有哪些呢?补血吃什么最有效呢?下面就来了解一下老中医推荐补血的九款养生粥。
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
冬季养胃养生粥做法
冬天天气寒冷,受到寒气袭击,我们通常喜欢吃辛辣的食物来增加食欲。人的肠胃比较脆弱,胃病就会复发。所以冬天要注意饮食、调理肠胃。而粥是养人的食物,冬天多喝对身体好。那么冬天养胃喝什么粥呢?下面给大家推荐几款冬季养生粥的做法,帮你调理肠胃,看看下面的推荐吧。
1、梨子粥
材料
梨子2个,粳米100克,冰糖适量。
做法
将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效
此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。
2、银耳红枣粥
材料
银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克。
做法
将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。
功效
此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。
3、胡萝卜粥
材料
胡萝卜350克,加粳米100克。
做法
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
功效
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
4、芡实红枣花生粥
材料
芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。
做法
先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。
功效
芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
5、百合银耳粳米粥
材料
银耳5~10克,先浸泡发涨。粳米100克,新鲜百合60克。
做法
以上材料加入适量冰糖同煮,粥变得稠后即可。
功效
粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦,对慢性咳嗽等较适合。
6、鲫鱼糯米粥
材料
鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量。
做法
鲫鱼洗净,煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。
功效
糯米同样能补中益气、缓中和胃。鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
7、板栗冰糖粥
材料
板栗50克,粳米100克,冰糖适量。
做法
将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。
功效
此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症,中老年人常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。
8、羊肉粥
材料
羊肉280克,粳米100克。
做法
先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。
功效
冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。
9、米仁莲子百合粥
材料
米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。
做法
先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。
功效
滋阴补虚、健胃止泻。
10、苹果粥
材料
苹果2个,粳米150克,白糖适量。
做法
将苹果去皮,洗净,切块。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
功效
冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
11、黄芪红糖粥
材料
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法
将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效
红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效。黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用。陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
12、五谷养生粥
材料
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
功效
粥香味美、补血益气、养气生津、养胃暖身。
冬季补肾养生粥做法
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备。冬季补肾适合喝什么粥呢?以下几款养生粥为你的肾脏健康提供丰富营养!
推荐一:紫米核桃红枣甜粥
材料
紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗。红糖,或者冰糖适量。
做法
先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
功效
紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。红豆能润肠通便,降血压,降血脂,调节血糖,同时有很好的利尿作用。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。紫米核桃红枣甜粥,有较好的补肾效果!
推荐二:山药栗子粥
材料
山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法
山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块,锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。山药栗子粥,是补肾的佳品。
推荐三
阿胶麦冬粥
材料
糯米100克、阿胶30克、麦门冬15克。
做法
将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁;将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,粥稠胶化即可。
功效
阿胶麦冬粥助男女滋阴补肾,《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。
推荐四:枸杞粥
材料
枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。
做法
将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
功效
枸杞补肾益精效果明显,且药性平和,不用担心会上火。它作为补肾之品,能阴阳双补,明目安神。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
推荐五:韭菜鲜虾粥
材料
韭菜、鲜虾、大米适量。
做法
将大米淘洗干净放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟,将大米放入清水熬成米粥,直到米粒开花。煮米粥的时候可以将虾用牙签在虾的背部挑去虾线(虾肠子)去虾壳留虾头,虾如果个大可以切成两段。米粒开花后放入虾头和虾仁煮5分钟,放盐胡椒粉和少许色拉油调好味。放入洗净切成3毫米长的韭菜末搅匀即关火。
功效
韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友,其表现有小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。韭菜具有温肾的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰有滋补作用。
推荐六:白术山药粥
材料
炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。
做法
淘洗干净后与粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。
功效
白术山药粥,健脾补肾。一般脾胃较虚弱的,可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥,能健脾补肾,强壮肌肉。
推荐七:黑芝麻粥
材料
黑芝麻25克、粳米100克。
做法
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
功效
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
冬季润肺养生粥做法
空气中水分减少,易引发秋燥。经常会觉得口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥。适当食粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,适当加入药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效,养生粥有着极大的营养效果,小编在此推荐几款煮法简单味道可口的冬季养生粥,想要润肺防燥就得多喝粥哦。
核桃仁粥
用料
核桃仁30克,粳米50克。
制法
粳米先煮成稀粥,核桃仁去皮捣烂,加入粥中,再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。
功效
补肾益肺,润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。
小贴士
脾胃虚寒、大便溏泻者不可服食。核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。
芦根粥
用料
鲜芦根150克、杏仁10克、粳米50克。
制法
取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
功效
此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
黑芝麻粥
用料
黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许。
制法
先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜,搅匀即可。
功效
补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。
小贴士
黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。
黑芝麻中的铁可预防贫血,维生素E能促进血液循环,从而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素,有抗氧化功效,维持健康美丽肌肤、抗衰老。
百合莲子粥
用料
百合、莲子各适量。
制法
将百合、莲子煮粥。
功效
润肺养阴、益气、明目。
小贴士
百合性微寒,味甘、微苦,有清心安神、润肺止咳的作用。莲子性平,味甘,有养心、健脾的作用。
白萝卜粥
材料
白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。
做法
先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
养生功效
开膈顺气、健脾化痰。
粳米甘蔗粥
做法
用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
功效
清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。
冬季老人养生粥做法
随着年岁的不断增长,老年人的身体也变得越来越弱,这个时候就需要额外的摄取一些营养物质,才能够令身体更加的健康。想要身体更加的健康,那么就需要从饮食方面着手。考虑到老人的消化能力比较弱,可以选择营养又健康的食物。那么老人冬天喝什么粥好呢?
第一:栗子粥
材料
板栗、粳米。
做法
将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。
功效
这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。
第二:韭菜羊肝粥
材料
韭菜、大米、羊肝。
做法
将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效
这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。
第三:山药粥
材料
山药、白糖。
做法
将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。
功效
具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。
第四:黑木耳粥
材料
粳米、黑木耳、大枣、冰糖。
做法
将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。
功效
这道食谱能够很好的润肺养胃,并且还能够补血、强健心脑功能,特别适合身体抵抗力比较差的老人家。
第五:胡萝卜小米粥
材料
小米、胡萝卜。
做法
将胡萝卜洗干净之后去皮切成细丝,然后和小米一起熬粥。
功效
每天服用一次,连续服用两周之间对于脾胃以及眼睛具有很好的补益作用。
第六:薏米山药粥
材料
薏米仁、山药、玫瑰花、红枣、冰糖。
做法
将所有的食材清洗干净备用,然后山药去皮切小块;将薏米仁放入锅中加入清水烧开;随后放入玫瑰花、大枣以及山药,这样慢慢的熬粥;起锅之前加入冰糖就可以了。
功效
这道食谱适合每天早上的服用,具有很好的保健肾脏、脾胃以及祛湿的功效,对于各种由于肾虚所导致的症状具有很好的治疗效果。
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喝粥是一件非常养胃的事情,并且老人家的消化功能并不是很好,喝粥能够更好的吸收营养物质。但是很多老人家在喝粥的时候习惯性的加上一些糖,认为这样具有很好的提味作用。你知道,这种方法真的科学吗?
专家告诉我们,老年人喝粥的时候最好别加太多糖,否则很容易刺激原本就非常脆弱的胃黏膜,长期如此会延长实物在身体中的消化过程,这就加重胃肠道的压力,很容易导致体内出现代谢不正常。如果实在觉得喝粥没有味道,那么我们可以从原材料中着手,例如加入一些蔬菜、肉类以及水果等等,这样不仅能够提高粥的味道,同时含有的营养物质更加的均衡。
另外,想要获得更好的效果,那么我们不建议在晚饭的时候喝粥,因为晚上胃排空比较快,这就很容易出现肚子饿的情况;除此之外喝粥还会增加排尿的次数,这就会影响晚上的睡眠质量。所以说,最好能够在晚饭之前或者是早上喝粥。
冬季宝宝养生粥做法
冬季很多人都会进行食疗养生,不只是大人,宝宝也需要养生,但是许多食物不适合宝宝食用,因此养生粥就是成了宝宝很好的食疗选择,今天小编给大家推荐几款冬季宝宝养生粥,可以帮助宝宝健脾开胃,强身健体还能帮助宝宝预防感冒。
1、冬季宝宝养生粥--鱼粥
原料
大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法
米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
2、冬季宝宝养生粥--香韭蛋粥
原料
韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
做法
米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
3、冬季宝宝养生粥--奶酪粥
原料
洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法
先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
4、冬季宝宝养生粥--鸡肝胡萝卜粥
原料
鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法
饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
5、冬季宝宝养生粥--牛奶粥
原料
大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法
将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
6、冬季宝宝养生粥--蛋黄粥
原料
鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法
将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
7、冬季宝宝养生粥--青菜肉糜粥
原料
大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法
米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
8、冬季宝宝养生粥--腊八粥
原料
花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
做法
花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
9、冬季宝宝养生粥--海鲜粥
原料
大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
做法
米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
以上9款冬季宝宝养生粥是非常健康而且适合宝宝,可以健脑益智,强身健体,还能预防感冒,加强宝宝的抵抗力,是非常的养生粥。
冬季孕妇养生粥做法
冬天是一个非常适合喝粥的季节,因为不仅能够温暖身体,同时还能够最大限度的保存食物中所含有的营养物质,也能够令身体更加容易吸收。孕妇的身体其实是非常特殊的,这个时期需要大量的营养物质,滋养孕妇的身体以及腹中胎儿发育。下面,小编就来和大家一起说说孕妇冬天喝什么粥好,一起来看看吧!
第一:鸡肉粥
鸡汤其实是一种非常好的进补食材,非常的适合一些身体虚寒的人群在冬天的时候服用,不仅能够有效的预防患有感冒的可能,同时还能够很好的提高身体的免疫力。建议,怀孕期间的准妈妈最好能够定期的服用鸡汤或者是鸡肉粥,这样才能够更加的健康哦!
第二:猪蹄粥
好的气血能够令我们看起来肤色红润更加的健康,想要达到这个美好的目的,那么服用一些猪蹄汤或者是猪蹄粥是一个非常不错的效果。专家告诉我们,冬天服用猪蹄汤,能够很好的强健腰腿,并且起到很好的补气血的作用。在猪蹄汤中加入适量的花生一起炖煮,不仅能够很好的滋养身体,在分娩之后服用还具有催乳的作用。
第三:鱼肉粥
鱼汤中含有丰富的蛋白质,但是脂肪的含量不高,所以日常喝鱼汤能够很好的补充身体所需的蛋白质,却不容易出现肥胖。除此之外,怀孕期间的女性服用鱼汤,能够很好的打开食欲,对于一些孕期水肿的情况也有很好的治疗效果。
第四:木耳粥
将木耳和粳米清洗干净之后一起煲粥,起锅之前加入适量的冰糖搅拌就可以了。这道食谱具有很好的润肺滋阴的作用,经常服用不仅能够保养肠胃,同时还具有很好的补脑强心功效,孕妇服用之后将来的孩子更加的聪明。
第五:枸杞粥
将粳米放入清水中一起熬粥,起锅之前加入枸杞继续熬煮五分钟就可以了。这道食谱能够很好的补血养阴,非常的适合女性服用。
第六:牛肉粥
将新鲜的牛肉切碎之后和粳米一起熬粥,服用之后能够很好的滋补脾胃,孕妇服用胎儿将来的筋骨更加的强壮。
第七:燕麦粥
将燕麦和清水等量进行熬煮,每天早晚的时候服用。中医方面认为燕麦性平,含有丰富的蛋白质,服用之后具有不许以及健脾的作用,女性服用之后皮肤将会更加的有弹性,孕期服用还能够预防妊娠斑的出现。
第八:地瓜粥
将地瓜去皮之后切小块,然后和粳米一起熬粥成粥,每天早晚的时候服用。地瓜具有很好的滋补五脏以及补血的作用。中医上认为脾胃是身体化生气血的所在,只有脾胃好了,那么皮肤还会越来越好,人体才会容光焕发。怀孕期间多喝一些地瓜粥,起色会越来越好哦!
第九:芋头粥
将芋头和粳米一起煲粥,经常服用能够有效的预防高血压或者是过度肥胖的情况,孕妇多喝一些芋头粥,能够很好的预防孕期高血压以及运气肥胖的问题。
第十:芝麻粥
将芝麻晒干之后研磨成为粉末,然后和大米一起煮粥。这道食谱能够很好的治疗早衰以及晕眩的情况。在冬季的时候服用这道食谱,能够很好的起到保健的作用,对于一些便秘的情况治疗效果很好。
结语:以上就是三九养生堂的小编为大家介绍的关于冬季养生粥做法大全的全部内容了,大家在看完全文之后,都学会怎么去做冬季里面的各种养生粥了吗?大家在家可以自己尝试和去做,不仅做法简单,而且还营养健康呢。