到了冬季,许多MM们又要为成天手脚冰凉而苦恼,再加上有的爱美的MM为了苗条身材,只要风度不要温度,更是畏手畏脚。下面小编就为大家介绍冬天手脚冰凉怎么调理,以及冬天喝什么汤好、冬季暖身汤怎么做。
下面小编就为大家介绍几款冬季暖身汤的做法,它们不仅能暖手暖脚,还有各自特有的小功效哦。
红枣栗子排骨汤的做法
原料
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。
调料
盐、鸡精、绍酒。
做法
1、排骨斩成块洗净,焯水捞出待用,木瓜切丁、姜切片,红枣洗净备用。
2、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。
3、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。
木瓜莲子百合汤的做法
原料
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
做法
1、将木瓜、莲子、百合、红枣、银耳洗净切小块,莲子要泡发蒸熟,银耳要泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。
红枣银耳桃仁汤的做法
原料
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。
做法
1、泡发好的银耳洗净,削去黄蒂,撕成小块。
2、锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片。
3、开锅后放入银耳、红枣、干荔枝,改小火煲四十分钟,关火加少许盐调味。
小贴士
核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。
核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。
既能使秀发乌黑靓丽,又能消除黑眼圈,一举两得,难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。
除了芝麻,富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。
冬季要喝什么汤呢?小编强烈推荐红枣山药排骨汤,红枣有补气血的功效,山药有延年益寿的功效哦。
红枣山药排骨汤的做法
原料
山药、红枣、排骨。
调料
葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
做法
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。
2、排骨和山药分别焯水捞出。
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
功效
排骨有很高的营养价值,具有益精补血的功效,还能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。
菊花鲈鱼羹的做法
原料
鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗。
辅料
盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙。
做法
1、鲈鱼洗净,加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用;豆腐切小丁。
2、冬笋先煮熟再切片;草菇片薄片,并以热水汆烫备用。
3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后,加入水淀粉煮至浓稠成羹,盛於汤碗。
4、将已剪掉根部的白菊花置於面上,趁热食用时拌匀即可。
小提示
1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
2、也可以将花瓣撕下再撒入,但只能用白菊花,其他菊花不适合。
有人问冬季总是手脚冰凉该怎么办呢?小编想说除了要注意添加衣服,还要多从饮食上调理。下面几道菜谱都适用于手脚冰凉的朋友们。
薏米银耳柳牙羹的做法
原料
银耳、薏米、柳树芽(春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的)、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法
1、先将薏米及莲子提前泡2小时,将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟,
2、将银耳放入再煮半小时。
3、将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
文蛤豆腐汤的做法
材料
文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。
调料
姜丝、盐、白胡椒粉各适量。
做法
1、文蛤泡洗干净;豆腐洗净,切厚片;油菜心洗净。
2、锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。
3、放入油菜心,用盐调味,关火。
4、撒入白胡椒粉调味即可。
枇杷百合银耳汤的做法
做法
1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块。
2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。
米酒银耳莲子羹的做法
原料
银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟(米酒)、莲子。
调料
冰糖、蜂蜜。
做法
1、将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。
2、锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。
木耳红枣汤的做法
原料
木耳、红枣、冰糖。
做法
1、木耳、红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟,加入冰糖调味即成。
结语:看完上面的文章,大家有没有搜罗到自己爱喝的养身汤呢?天气越来越冷,一定要随气温适当的添加衣物,在饮食调理的过程,也要配合适当的运动。手脚冰凉跟气血不足有很大的关系,适当的运动能让你全身细胞都活跃起来哦。