玫瑰茄又叫洛神花,一般情况下是泡茶喝,效果很不错的,玫瑰茄不仅可以泡茶,也是可以做很多好吃的美食的,滋补效果也是很不错的,那么大家知道玫瑰茄怎么泡水吗?玫瑰茄的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下玫瑰茄的食用方法吧。
玫瑰茄菊花茶
材料
玫瑰茄(洛神花)10朵,菊花10朵,冰糖10颗。
做法
1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗净后放入壶中。
2)把菊花也放入壶中,倒入开水,放入冰糖,搅拌均匀后即可。
小诀窍
玫瑰茄,学名洛神花,有人也叫它洛神葵。能活络气血,消除肝火和心火,还可以去除口腔的怪味道。
玫瑰茄(洛神花)当中含有果酸,果胶,可以去除身体的油腻,具有减肥的功能,让你远离臃肿的身材。当中富含的大量维生素C,可以抗氧化,减缓皮肤的衰老,并且有美白肌肤的功效。
玫瑰茄(洛神花),在超市卖茶的地方一般有售,如果你当地的超市没有,在中药店也可以卖到。买回后,应该放在密封罐或密封袋中,放在干燥处的地方保存,这样它的香气才可以保持。
泡茶之前,一定用冷水清洗两次,不要用热水,也不要长时间的浸泡。冲洗掉表面的尘土即可。
玫瑰茄(洛神花)一般我只冲泡一次,第2泡的味道和颜色都淡了很多,无需再喝。
玫瑰茄红茶
材料
玫瑰茄(又叫洛神花)适量,红茶包1个,柠檬干。
做法
1.将玫瑰茄花与茶包放入茶壶中,加入热开水冲泡。
2.约2分钟后泡开,稍凉放入蜂蜜或者冰糖调味,即可饮用。
玫瑰茄炖银耳
材料
银耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少许。
做法
1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火。
2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄。
3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分钟。
4.十分钟后关火,将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用。
玫瑰家园小厨房--剁椒蒸茄瓜
材料
茄瓜,菜油,剁椒,干椒,生抽,麻油。
做法
1、茄瓜切条,放入碟,用少少菜油涂下,铺上自已做的剁椒,面上放只干椒点缀下;
2、然后在沸水里蒸15分钟左右,熟了,起菜,不够咸的可加些生抽,再将剁碎椒和茄瓜拌匀,加几滴麻油,好香啊。
玫瑰家园小厨房--茄汁烤罗非鱼
材料
鱼块,胡椒面,盐,淀粉,茄汁,烧烤酱,生抽,蜜糖,洋葱片。
做法
1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁,用玻璃盘装好鱼块,鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄,涂上调好的烧烤汁和茄汁,烤10分钟,400F,再翻一翻鱼块,再涂烧烤汁和茄汁,再烤10--15分钟,就可以了。
2.烤好后装盘小诀窍有番茄酱盖着烤,鱼不会烤干,而且烤起来好香。
蘋果玫瑰
材料
酥皮,蘋果(切成片片的),糖,糖份,肉桂粉,豆蔻籽(肉豆蔻),檸檬皮碎,檸檬汁,水。
做法
1、烤箱22°C預熱。
2、切成小片的蘋果用檸檬汁糖水煲軟了,約2min就撈出來瀝幹,放涼。
3、將酥皮鋪在乾淨平板上,切成條條,均勻撒上檸檬皮、糖、肉桂粉和豆蔻籽,將蘋果也擺好。
4、很好玩的這個!然后卷卷卷起來!
5、卷好之後就拿去烤,大約就25min,烤成好看的金黃就好。
玫瑰沁香木耳
材料
玫瑰花瓣,黑木耳,芹菜,白醋,盐,鸡精,香油。
做法
1.玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣,芹菜洗净切段。
2.锅内放水,加少许盐和植物油,水开后放黑木耳和芹菜焯一下,捞出马上浸入冷水中。
3.将黑木耳和芹菜沥干水分,放一个大碗中,放入玫瑰花瓣,加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可。
玫瑰分层拿铁
材料
意大利浓缩咖啡45毫升,玫瑰果露20毫升,鲜奶90毫升,奶沫适量,打发好的鲜奶油适量(如果没有也可以用奶沫),冰块适量,干玫瑰少许(热水泡开备用)。
做法
1.把玫瑰果露倒入杯中,然后放入冰块。
2.再倒进鲜奶,再加入奶沫。最后将意大利浓缩咖啡缓缓倒入杯中,达到分层的效果。
3.最后在顶层放奶沫或者打发好的鲜奶油。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍玫瑰茄的食用方法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的玫瑰茄食物了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。