可乐鸡翅美味可口，老少皆宜，深受大家喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅的家常做法有哪些？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅怎么做方面的知识，让大家以后也可以自己在家做鸡翅。

　　可乐鸡翅好吃，但是做法比较难掌握，要讲究方式方法和步骤。下面小编就为大家介绍几种可乐鸡翅的做法。

　　做法一

　　1、洗净鸡翅，和葱姜一起加入水中煮沸捞出，沥干水。

　　2、放少许油烧热，然后放入鸡翅。

　　3、将鸡翅煎至外皮两面泛黄。

　　4、接下来倒入可乐没过鸡翅即可。

　　5、然后加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

　　6、最后炖至汤汁浓稠即可。

　　做法二

　　用料

　　鸡翅(中段)、可口可乐一罐。

　　做法

　　1、鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。

　　2、适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

　　3、加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

　　4、倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

　　5、烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

　　6、将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

　　7、倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。

　　8、10分钟左右可乐变成糊状即可。

　　做法三

　　材料

　　10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

　　做法

　　1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

　　2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

　　3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

　　4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

　　做法四

　　1、鸡翅洗净沥干水分，用刀在上面划两刀，加酱油料酒少许盐腌20分钟。

　　2、葱切段，姜切块拍松待用。

　　3、炒锅上火，根据鸡翅多少加适量油，油7成热时倒入腌好的鸡翅，翻炒。

　　4、待水分炒尽倒入可乐，没过鸡翅，加葱段，姜块，大料花椒包，根据口味，可以加适量盐，大火烧开后改小火炖。

　　5、二三十分钟后，鸡翅酥软，汤汁逐渐收稠，加味精出锅装盘，撒上香菜段，OK!

　　做法五

　　原料

　　鸡翅若干、可乐一听、鲜葡萄若干 、小葱、姜、蒜、大料、食盐、老抽、料酒、味精、糖。

　　做法

　　1、将鸡翅洗净，用水焯后备用。

　　2、锅内放少许油，烧热后将切成颗粒状的姜蒜爆一下。

　　3、将鸡翅放入锅内翻炒，放入适量的糖。

　　4、加入水、食盐、料酒、老抽、大料。

　　5、倒入可乐，用文火炖上七八分钟即可起锅，放少许味精调味，撒上葱花。

　　6、葡萄对半切开，放在盘子边缘作装饰。

　　做法六

　　1、取鸡翅(为了受热均匀，最好全部选用鸡翅中段)，解冻。

　　2、用酒+盐+姜腌一下鸡翅，约20-30分钟。

　　3、葱切(寸)段备用。

　　4、将油加热到中热将葱段放如油锅爆香。

　　5、加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)。

　　6、加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量，改用中火慢慢烧。

　　7、注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅。

　　8、等到收汁到差不多了就可以起锅了，可乐鸡翅就完成了。

　　做法七

　　1、将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开、将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟、将鸡翅捞出。

　　2、炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮。

　　3、汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘。

　　4、将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜。

　　做法八

　　1、准备所需材料。

　　2、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。

　　3、姜、蒜、小葱切碎。

　　4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

　　5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

　　6、用手抓均腌制15分钟。

　　7、锅内倒入食用油小火烧热。

　　8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

　　9、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　10、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于可乐鸡翅做法文章的全部内容，现在大家应该了解了以上我介绍的几种制作可乐鸡翅的方法了吧。在家里做可乐鸡翅，既美味又健康，还等什么，赶紧行动，为自己和家人做一份吧。