辐射可以说是充斥着我们生活的每一个角落，各种无线信号的覆盖以及手机电脑等等的电子产品带来的辐射都是比较多的。所以防辐射就变得非常重要了，而防辐射的方法也是非常的多的，饮食就是其中之一，那么你知道防辐射吃什么吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
防辐射食谱
食物防辐射在我们日常的生活中是非常的常见的，那么你知道有哪些食谱是可以防辐射的吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
田园沙拉
防辐射关键词——番茄红素。
红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素，尤以西红柿中含量最高。
主料：西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。
调味料：酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。
制作方法
1.将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝。
2.将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀，加入腰果即可食用。
扁豆拌豆腐
防辐射关键词——维生素C。
维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素，这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。
主料：切好的扁豆80克;豆腐适量;
配料：橄榄油一勺;米醋三勺。
制作方法
1.将扁豆在开水中焯熟，然后过一下冷水，将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。
2.将豆腐弄碎与扁豆拌在一起，加入米醋和橄榄油即可食用。
木耳炒鸡蛋
防辐射关键词——排毒。
黑木耳有助人体排出有害的纤维素物质。
主料：鸡蛋三个;黑木耳适量;荷兰豆50克;对虾去壳150克。
配料：盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。
制作方法
1.将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用。
2.将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油，鸡蛋炒熟后放入碗中备用。
3.剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味，最后再将鸡蛋倒入，出锅即可。
黑芝麻慕斯
防辐射关键词——硒。
硒被科学家称为“防癌之王”，能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成，干扰致癌物质的代谢，其作用已经得到了世界的广泛共识。
同时，硒的抗氧化作用也非常优秀，适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，两者作用的叠加，令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。
黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E，这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护，因此非常推荐大家多多食用。
除了传统又好吃的芝麻糊，小编将要告诉你，芝麻也可以有这样的吃法。
主料：牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。配料：水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法
1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度，将被水泡软的明胶倒入。
2、在明胶溶解的时候，慢慢加入凝胶树脂使之混合。
3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中，等待其冷却凝结。
4、将蛋白打出泡沫，放入白糖搅拌均匀。
5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再将慕斯用水沾湿成型，放入冰箱中冷藏。
6、当慕斯成型后，加入薄荷叶装饰。
枪鱼配西兰花
防辐射关键词——维生素A、β胡萝卜素。
维生素A不仅是公认的防辐射维生素，还能够合成名为视紫红质的物质，保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂，两种物质共同作用，一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。同时我们要注意的是，β胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素，与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后，才更加有利于吸收。
主料：西兰花半颗，金枪鱼鱼干2克。配料：酱油半勺;麻油半勺;味精少许。
制作方法
1、将西兰花与配料混合，放入微波炉盒，在500瓦的微波炉中加热2分钟。
2、将热好的西兰花取出，拌入金枪鱼干，用余热使金枪鱼干变熟。
辐射的危害
辐射是有害的，这是大家都知道的，那么你知道辐射具体都有哪些危害吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
危害一：可导致儿童智力残缺。据最新调查显示，我国每年出生的2000万儿童中，有35万为缺陷儿，其中25万为 智力残缺，有专家认为电磁辐射也是影响因素之一。
危害二：它极可能是造成儿童患白血病的原因之一。医学研究证明，长期处于高电磁辐射的环境中，会使血液、 淋巴液和细胞原生质发生改变。
危害三：能够诱发癌症并加速人体的癌细胞增殖。电磁辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能 ，严重的还会诱发癌症，并会加速人体的癌细胞增殖。
危害四：高剂量的电磁辐射还会影响及破坏人体原有的生物电流和生物磁场，使人体内原有的电磁场发生异常。
结语：防辐射在我们的生活中是非常重要的，辐射是比较多的，所以我们日常就要注意一些辐射了，而通过饮食来防辐射是非常有效简单的方法，本文就为大家详细的介绍了一些防辐射的食谱，大家可以在日常的餐饮中多吃吃这些。
