所谓月子餐就是女人生完孩子后的食谱，做月子是对于女人来说都特别重要的一段时间，为此我们也为新妈妈们制定了一系列的月子餐食谱，月子餐30天食谱。下面就让小编带着大家一起来看看月子餐食谱和做法吧。

　　做月子期间，新妈妈们的饮食至关重要，吃的好吃的对才能恢复的更好。

　　花生猪蹄汤

　　材料：猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许。

　　做法

　　1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

　　2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

　　3、撒少许盐调味，出锅即可。

　　麻油猪肝

　　材料：猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量。

　　做法

　　1)猪肝洗净，切片备用。

　　2)老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。

　　3)猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

　　小米粥的做法

　　材料：小米，冷水。

　　做法

　　1.米洗净，冷水烧开后放入小米;

　　2.煮开后，改小火煮;

　　3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

　　冬瓜排骨汤

　　用材：排骨准备500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。

　　方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜、

　　眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼

　　材料：眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫鱼1条、脊骨500克、生姜10克、猪肉500克、食盐10克、鸡精5克。

　　营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。

　　制作过程

　　1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。

　　2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水。

　　3砂煲一个，放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。

　　以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主

　　用材：当归10克、黄芪10克、生姜10克、各种肉类500克。(可选加花生米、杏仁、莲子)

　　方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。

　　炒蔬菜应加入少量菌类食品。

　　作用：治盗汗、四肢疼痛、健脾胃。

　　炒蔬菜应加入少量菌类食品。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道妈妈们在坐月子的一个月吃哪些食物好了吧。妈妈们坐月子时一件非常重要的事情，妈妈们要恢复体力，补充营养是必要的。坐月子要注意少吃多餐、荤素搭配，营养丰富、清淡适宜，易消化的食物为主。大家也赶紧试试吧。