红豆薏米粥是人们日常生活中常见的做法,红豆薏米粥的营养价值非常高,对女性具有一定的滋补效果,那么大家知道红豆薏米粥的做法吗?下面就让小编为大家介绍一下红豆薏米粥的做法大全吧。
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆。
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)。
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
薏米红小豆粥
材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量。
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
薏仁红豆牛奶粥
材料:薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc。
做法
1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。
红豆薏米水
材料:薏米,红豆,水。
做法
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时(我是放冰箱泡了一夜)。
2.将红豆和薏米放入锅中,添加适量清水,量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火,不要打开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,连续这样三次,晾凉过滤后即可饮用。
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆,薏米,芡实。
做法
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
小诀窍
1、我用的冷冻芡实,一煮即熟。
2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好。
3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡。
4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍红豆薏米粥做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经知道怎么制作出美为的红豆薏米粥了吧,红豆薏米粥的营养非常丰富,大家可以自己动手试试哦。