大家经常吃炒饭，什么口味的炒饭也都吃过，最有名的莫过于扬州炒饭吧。但很少有人吃过土豆炒饭吧，凡是吃过土豆炒饭的人都该记忆犹新吧。想知道土豆的做法以及炒饭怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐。

　　做法

　　1.洗好新鲜的土豆。

　　2.我是直接擦成丝，手工不好，控干水分。

　　3.锅内放适量油，油热放葱花炒香。

　　4.放入土豆丝，搅一搅。我先放的醋。

　　5.再放少许酱油。

　　6.土豆丝盖锅盖炒1分钟放入米饭，用勺子压平。

　　7.出锅的时候把切好的火腿放入。

　　8.香喷喷的炒饭出锅了。

　　方法二

　　材料

　　土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐，鸡精。

　　做法

　　1.土豆洗净，去皮，切块。

　　2.锅中放菜油，入土豆炒。

　　3.加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。

　　4.另起锅，炒米饭。

　　5.加上已经炒熟的土豆，一起翻炒后，出锅。

　　方法三

　　材料

　　土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐，鸡精。

　　做法

　　1.将香肠去掉外包装，洗净后，也切丁。

　　2.将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热。

　　3.将土豆丁和香肠丁下锅翻炒至他们炒熟。

　　4.之后放入熟米饭，再翻炒几下，使他们混合均匀。

　　5.依次加入盐、味精、酱油、醋等进行调味。喜欢吃辣椒的还可以适当地加点辣椒粉。

　　6.将调味料与炒饭翻炒均匀后，即可装盘，一盘香喷喷的炒饭就好了。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的土豆炒饭，你们都了解了吧。对于喜欢吃土豆炒饭的人简直就是福利，仔细阅读上面说的土豆的做法以及炒饭怎么做好吃，是不是垂涎欲滴的想去试试了呢?那就赶快行动。