玉米粒粥,我们大家并不陌生,是由玉米熬制而成的粥。味浓香甜,是老百姓家早餐和晚餐必备的食谱。玉米的营养价值很高,玉米的做法很多,单纯简单的做法就是熬粥。下面就让小编带着大家一起来看看玉米粒粥的做法吧。
玉米粒粥虽然做法简单,但是吃起来还是有蛮浓的玉米的香味的。
玉米粒煮大米粥
1.量取适量的大米。
2.将大米投洗两遍。
3.洗干净后的大米倒入电饭煲中。
4.加入凉水。
5.水量至合适的刻度线位置。
6.以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里,随用随取。
7.将玉米粒倒入电饭煲中。
8.选择煮粥程序,开始。
9.喜欢甜的可以放点糖。
胡萝卜玉米粥
材料主料:玉米半根,胡萝卜半根。
辅料:老冰糖少许,芝麻少许。
做法
1、胡萝卜洗净切丁,玉米我是一粒一粒掰的。
2、两个同时和大米一起倒进电饭锅里,煮大概30分钟。
3、放入适量老冰糖(冰糖老的好),再煮10min左右即可!装碗之前在锅里撒少许芝麻提色。
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。小诀窍如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
瘦肉玉米菜心粥
材料
大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生姜一块。
做法
1.玉米用刀割下玉米粒,玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀,腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)。
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟,放进锅里,加入5~6碗清水,把玉米杆子放进去。
3.大火煮开后,转小火煲30分钟。
4.加入玉米粒,继续小火煲10分钟。
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下,至粥变得浓稠。
6.转大火,把腌好的瘦肉倒进粥里,用汤勺划散。
7.把菜心放进锅里,不用盖锅盖,煮至菜心断生即可。
8.放盐调味即可。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对玉米粒粥的做法已经完全了解了呢?做法相当简单,没有什么复杂的过程,如果你不想太麻烦,可以做一顿这样的玉米粥吃一下,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。