玉米是大家平时特别喜欢吃的一种食物,而玉米粉更是非常受人们所喜爱的美味食材。玉米粉不但美味营养,而且健康养生。大家在休闲之余可以适当的吃点。那么如何才能用玉米粉做上一道美味的食物呢?下面小编就向大家介绍几款美味的家常玉米粉做法大全吧。
玉米粉燕麦粥
材料
玉米面,燕麦米,
做法
1、先把燕麦米用清水清洗干净,然后再把它放进冷水当中。
2、大概浸泡120分钟后就取出来,并把水控干。
3、将燕麦米放进锅中加水煮。
4、米粉的处理就是先用冷水搅匀,然后一起倒入锅中煮成粥。
5、时用勺子不断搅拌。在煮粥的过程中,需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉,使它们融合在一起。
6、到煮沸之后,再用小火煮15分钟就可以了。
7、出来食用了。
玉米粉粥
材料
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克,
做法
1、先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2、把用清水淘干净的粳米放入锅中。
3、水适量,先用旺火烧开。
4、入玉米粉。
5、转用文火熬煮成稀粥。
玉米粉蒸肉
材料
五花肉,料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉,
做法
1、将五花肉切成适合的厚度。
2、用料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。
3、准备裹粉。
4、一定量(看喜好)的花椒在锅上(小火)炒香。
5、打磨机将炒好的花椒打碎。
6、小火炒熟适量的玉米粉。
7、到玉米粉颜色加深即可。
8、即加入少许盐,加入碾碎了的花椒。
9、玉米粉凉后拌到肉片中,使每片肉都裹满玉米粉。
10、后上锅蒸肉,1小时以上(我用了一个半小时)。
11、熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素,黄瓜丝上,就是一道很好吃的菜了。
结语:看完了上面的文章,想必大家对于上面介绍的几种玉米粉的做法大全已经学的差不多了吧。那么大家还在等什么,在平时闲暇之余,自己动手做上一盘美味健康的玉米粉美食来犒劳一下自己。何乐而不为呢。最后小编祝大家身体健康,万事如意!