随着生活节奏越来越快,许多人的工作压力大,经常不吃饭或暴饮暴食,导致胃病。所以说一天三顿饭,顿顿不能少,还要荤素搭配才好。想知道胃不好吃什么养胃以及养胃的食物吗?那就一起来看看吧。
吃什么菜养胃
油泼卷心菜
食材
卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法
1.卷心菜清洗干净后,切去根部。
2.将卷心菜的叶子剥下来。
3.锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟。
4.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。
5.将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。
6.锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火。
7.将热油泼在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌匀即可食用。
豆角焖面
食材
五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。
做法
1.猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。
2.面条煮熟。
3.豆角斜着切丝。
4.面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。
5.平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。
6.放入猪肉丝,煸炒。
7.放入豆角丝,煸炒。
8.放入拌饭酱、生抽、面条、盐。
9.滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。
木瓜汤
食材
木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量
做法
1.准备好木瓜和玉米。
2.煮好排骨汤备用。
3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃什么菜养胃,你们都了解了吧。对于胃不好的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的胃不好吃什么养胃以及养胃的食物,那就赶快去试试效果怎么样吧。
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