产妇是新生儿食物的主要的来源,母乳喂养对于孩子来说是最健康的。而有许多的产妇会存在产后乳汁不通或缺乳的情况,这就需要一些通乳汤来辅助通乳,而通乳的汤有许多,有鲫鱼通乳汤、猪蹄汤等等,那么你知道通乳的猪蹄汤怎么做吗?
通乳汤有哪些
通乳汤是我国人民在长期的生活实践中摸索出来的,通过各种食材配搭从而制作出具有补血、通乳等多种功效的特种汤品。
丝瓜鲫鱼汤
做法:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
主治:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
清炖乌骨鸡
做法:乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治:产后虚弱,乳汁不足。
猪蹄葱白煮豆腐
做法:猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用.
主治:适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。
栗子冬菇焖鸽
做法:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
主治:有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
阿胶大枣羹
做法:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
主治:本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
蜜果猪蹄汤
做法:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
主治:具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
花生炖猪爪
做法:猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
主治:阴虚少乳者有效。
熘炒黄花猪腰
做法:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
主治:有补肾回奶作用。
结语:每一个孩子都是非常喜欢吃母乳的,而母乳喂养不管是对于产妇还是对于孩子好处都是非常的多的,但是有时产妇的乳汁并不多,这就需要一些通乳的食物来辅助,本文就为大家介绍了一些不错的通乳汤的做法,有需要的可以尝试一下。