小米南瓜粥是一道清新养胃，营养丰富的养生粥，一般是以小米和南瓜作为主要原料制作而成。小米南瓜粥营养丰富，含有充足的蛋白质，维生素，膳食纤维，矿物质，以及多种微量元素，具有保健脾胃，促进消化，滋补养生等功效。下面小编就为大家介绍几款小米南瓜粥的美味食谱吧。

　　小米南瓜粥

　　材料

　　小米100克、南瓜100克、胡萝卜一根。

　　做法

　　1、南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

　　2、小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。

　　3、将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。

　　养胃小米粥

　　材料

　　南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒.

　　做法

　　1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

　　2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

　　3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

　　家常小米南瓜粥

　　材料

　　大米，小米，南瓜，冰糖。

　　做法

　　1、南瓜去皮，去瓤，切成小块，待用。

　　2、大米和小米混合淘洗干净(大米和小米的份量，随意~)。

　　3、将所有材料倒入高压锅中，加适量的水，上蒸汽后，转小火5分钟左右。

　　4、打开高压锅后，根据口味调入冰糖，即可。

　　美味小米粥

　　材料

　　小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯)，南瓜泥适量，冰糖适量。

　　做法

　　1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;

　　2、浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时;

　　3、放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。

　　小诀窍

　　1、小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间。

　　2、小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分。

　　3、不喜欢甜的可不用加冰糖。

　　4、加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好。

　　结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款小米南瓜粥的美味食谱，大家学会了吗?小米南瓜粥营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。