豇豆角很常见，是蔬菜类中的一种，相信大家也很喜欢吃用豇豆角做的食物吧，豇豆角里含有丰富的营养成分，也很容易吸收，那么豇豆角到底有哪些家常的做法呢？等不及了吧，赶紧来看看吧。

　　炒豇豆角

　　主料

　　豇豆角、猪肉片、蒜末。

　　辅料

　　食用油适量、味精适量、盐适量、酱油适量。

　　制作时间

　　10-20分钟。

　　步骤

　　1.先把豇豆角切成小段。

　　2.猪肉切片。

　　3.炒锅放油，蒜末炝锅，放入肉片翻炒变色。

　　4.然后放入豇豆角翻炒 加水炖制5分钟，加入酱油，盐，味精调味即可。

　　豇豆鸡蛋饼

　　主料

　　豇豆角、鸡蛋两个。

　　步骤

　　1、豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。

　　2、准备两个鸡蛋和适量面粉。

　　3、然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。

　　4、电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。

　　5、等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。

　　豇豆肉末水煎包

　　主料

　　面粉适量、五花肉适量、豇豆适量。

　　辅料

　　干酵母适量、温水适量、青椒适量、生姜适量、小葱适量、玉米淀粉少量。

　　步骤

　　1、酵母用温水化开，倒入面粉中，和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。

　　2、五花肉洗净，加上葱、姜、青椒剁成末。

　　3、豇豆清洗干净，切成碎丁。

　　4、豇豆和肉末装在一起，加入蚝油、十三香、少量生抽和香油、适量食盐拌匀。

　　5、面团发酵至2-3倍大。

　　6、发酵好的面团排气后揉搓光滑，稍稍松弛几分钟，取出一部分搓成条状。

　　7、分切成小剂子，撒少量面粉，压扁，擀薄。

　　8、放入馅料，包制成自己喜欢的样子。

　　9、如此包好所有的小包，稍稍发酵10分钟，锅底倒少量油，稍热后下入包子，小火煎几分钟。

　　10、玉米淀粉加适量水搅拌均匀，成水淀粉沿锅边倒入。

　　11、加盖，中小火加热约10分钟，至锅中哧啦哧啦响，煎干汤汁，用盘子扣压在煎包上，倒扣过来。

　　12、一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。

　　总结：以上就是小编介绍的一些豇豆角的家常做法了，看着是不是很美味呢？当然各位在家的时候可以试着做做看，尤其是豇豆肉末水煎包，看着那叫一个眼馋呀，学着做出来和家人朋友一起分享吧！