春天，疾病很容易找上门，你想不想增强你的免疫力，不让疾病找上你?今天小编就为大家推荐一款春季养生菜来帮助大家增强免疫力，马上跟着小编去学学吧!

　　春季养生家常菜：

　　香菇焖鸡

　　主料：清远鸡500克、香菇10朵

　　辅料：姜20克、蒜20克

　　调料：花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、油1汤匙

　　做法：

　　1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份，香菇用温水泡发好沥干水份，姜、蒜去皮切片备用。>>>春季养生 春季防病保健从9方面入手

　　2、打开电源按“干锅炒”键，然后下油爆香蒜、姜片。

　　3、4、倒入沥干水份的鸡块，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至鸡变色。

　　5、然后把泡发好的香菇，继续翻炒。

　　6、7、8、注入清水，然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐，煮开。

　　9、转按“鸡”键，盖上盖子焖煮，整个过程为25分钟。

　　10、煮至自动烹饪锅自动关电即可(如果是平常的炒锅，焖至汤汁浓稠即可)。

　　春季养生菜式：

　　糖之片语：

　　1、一定先要用花雕酒来爆香鸡块，味道才更浓郁，没有花雕酒可以改为料酒。

　　2、没有豉油鸡汁可以不放。

　　食材的功能：

　　鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而蛋氨酸具有增加人体耐寒的功能。鸡肉也易于消化，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　香菇的营养含量异常丰富，被誉为“植物性食品的顶峰。香菇中还含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。香菇香气浓郁，味道鲜美，是肉类的极佳搭档。

　　女性春季养生必备养肾食谱：

　　1、山药粥的做法

　　食谱原料：

　　白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

　　制作方法：

　　1.山药去皮后切成小块。

　　2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

　　健康提示：

　　益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

　　春季养生食谱：

　　2、长寿粥的做法

　　食谱原料：

　　芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

　　制作方法：

　　1.将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。

　　2.将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

　　健康提示：

　　补气养血，是补肾圣品之一。

　　3、核桃粥的做法

　　食谱原料：

　　核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

　　制作方法：

　　1.核桃去壳切成小丁。

　　2.白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

　　健康提示：

　　补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

　　结语：上面小编为大家推荐的可以增强免疫力的春季养生菜，大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要多吃这道菜哦!还有小编为女性朋友准备的养肾食谱，大家也要试试哦!