随着冬天越来越冷,很多人都加入了冬天进补的队伍。每个人都根据自己身体的情况选择冬季进补的方式,千万不可以盲目的跟风。如今的冬天好多人都选择了膏方来进行进补,大家知道膏方是什么吗?今天小编就给大家介绍一下膏方在冬天的进补方式。
膏方进补宜在立冬后
如果自行选择食补或药补的方式进补的话,李建强调一定要根据自己的体质,如体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃当归羊肉汤、香菇炖狗肉,还要多吃蔬菜,切忌过补、急补。对体质好的人进补要“平补”,不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。可用小鸡炖蘑菇、白果炖乌鸡等。
还没有正式进入冬季,但市场上各类膏方已经开始红火起来。对此,中国中医科学院西苑医院主任医师衷敬柏表示,膏方进补的时间不宜过早,而应选在立冬之后,霜降在立冬前半个月,从节气看霜降还是秋天,未进入冬天。此外,需要强调的是,膏方也是药,不是一般的营养品或滋补品,因此有它特定的适宜人群和禁忌人群。每个人的体质不同,基础疾病也不同,所以所服膏方也大不相同。
寒冬来了,此时正是进补的好时节。中医学认为,自然界有“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律,“天人相应”,因此,到了冬季,人体也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。
近几年,冬令膏方进补受到了许多人的青睐。
膏方是中药丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭八种剂型之一。有着浓度高,体积小,易保存,服用方便的特点。膏方长于平调阴阳、增强机体抵抗力等,有调节机体免疫力、清除体内自由基,抗衰老、增强内分泌的调节功能、强壮、健脑益智、养颜美容的功能、改善心脑血管功能、调整消化系统功能、降低“三高”等。
膏方的适用人群也非常广泛,包括:正气虚弱之人、正虚有邪之人、亚健康之人群、体质偏颇之人、健康之人(健康之人可通过膏方增强体质,预防疾病。以提高生命质量,对抗衰老,延年益寿。)
当下,气温渐渐走低,不少人开始忙着冬令进补,与此同时,膏方也受到了很多人的青睐。河南省中医院治未病科吕沛宛副主任医师谈到,如果自行选择食补或药补的方式进补的话,一定要根据自己的体质,如体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃当归羊肉汤等,还要多吃蔬菜,切忌过补、急补。对体质好的人进补要“平补”,不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。可用小鸡炖蘑菇、白果炖乌鸡等。
另外,膏方进补的时间不宜过早,而应选在立冬之后。此外,膏方也是药,不是一般的营养品或滋补品,因此有它特定的适宜人群和禁忌人群。每个人的体质不同,基础疾病也不同,所以所服膏方不相同,宜选用个体化定制膏方。
今天是立冬,此时养生应以“藏”为主,“膏方”是你不能错过的进补方法。
何为膏方
膏方,是一种将中药反复煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加糖或蜂蜜制成的稠厚半流体制剂,如雪梨膏、川贝枇杷膏等。
滋补类膏方,冬天食用最佳
有些药偏温热,在这个季节服用不易上火。
秋冬季节气温低,膏方更易保存。
服用时间:宜从立冬日起服至立春前结束。
膏方主要适合三类人
纯粹为了增强体质的人,想通过膏方来增强体质,预防疾病。
平时体质虚弱的人和亚健康人群,这类人平时经常感冒、倦怠或头晕等,但体检各项指标均在正常范围。
真正患病的人,需要长期服药治疗的慢性病患者,或者术后急需恢复体质的人。
不宜服用人群
患有糖尿病或血糖、尿糖偏高人群。
体内湿气较大、舌苔厚腻的人。
推荐五个经典膏方
想服用膏方,最好到中医院请医生根据你的自身情况开出处方,熬制专属膏方。如果觉得麻烦,或你的身体没什么大问题,现推荐五个经典膏方,在家即可DIY。麻烦一次便可制出一个月的剂量。
先学制作秘诀
选锅:砂锅、陶锅不宜与药发生反应,属于主流煎药锅;搪瓷锅兼具耐高温、导热均匀的特点。
浸泡:冷水泡药30分钟。
煎煮:加水至药材以上6-10cm;先用大火煮沸,转小火慢煮,大约煎熬至药液稍低于药材表面即可。
滤渣:用纱布过滤药液,祛除药渣;把滤好的药液继续加热,浓缩至500ml。
收膏:继续小火加热,分批加入冰糖或蜂蜜,等药液逐渐变为粘稠状即可。
贮存:用带有密封圈的保鲜盒保存,放在冰箱冷藏,每天用干净勺子取药。
润肺百合固金膏
药材:川贝200g、百合200g、生地黄60g、熟地黄60g、麦冬30g、白芍30g、当归30g、生甘草30g、玄参30g、桔梗30g、冰糖100g或蜂蜜600g。
适合容易感冒、有慢性咽炎的人。
补元气左归膏
药材:熟地300g、山药100g、枸杞100g、山茱萸50g、川牛膝30g、菟丝子50g、鹿角胶50g、龟板胶50g、食盐5g、冰糖1000g或蜂蜜600g。(鹿角胶和龟板胶砸碎成小块,在即将停火前放入,搅拌至溶化即可。)
腰酸腰痛、疲劳腿软、夜尿频多、爱出汗、易头晕目眩的人适用。
健脾胃参苓白术膏
药材:红参100g、茯苓100g、白术100g、莲子50g、薏米50g、砂仁50g、桔梗50g、扁豆50g、甘草50g、山药50g、大枣50g、冰糖1000g或蜂蜜600g。(爱上火的人可用西洋参;虚弱不重的人可用白参。)
适合脾胃虚弱、食欲低、大便稀、胃腹胀气、四肢乏力的人。
柔肝顺情绪贯煎膏
药材:枸杞200g、北沙参100g、麦冬100g、当归身100g、生地黄100g、川楝子50g、冰糖1000g或蜂蜜600g。
滋阴、润燥,适合常眼干、眼涩、眼疲劳的人,及最近情绪不良易怒易抑郁的人。
补血当归补血膏
药材:当归200g、炙黄芪500g、冰糖1000g或蜂蜜600g。
帮助女性补血、养颜,尤适用经常掉头发、月经量少、面色发黄、皮肤干燥、头晕心悸的人。
膏方的适用对象
临床上膏方主要适用于
1.体虚易感者
因为种种原因导致患者体质较差,抗病能力下降,气候稍有变化即易诱发感冒,每月反复发作多次。通过膏方调治,可以提高患者机体的免疫力,增强机体抵抗疾病的能力,从而减少感冒发作次数。
2.亚健康状态
现代人生活节奏快、工作压力大、劳动强度高,加上烟酒、应酬、情绪紧张、睡眠不足等,造成人体的各项正常生理机能大幅度减退,未老先衰,出现头晕目眩、耳鸣眼花、腰疼腿软、神疲乏力、心悸失眠、记忆力降低等,工作、生活质量明显下降,但体格检查往往正常。膏滋药攻补兼施,以补为主,纠偏祛病,通过安神解郁等,解除患者长期的精神抑郁状态、延长患者的睡眠时间、提高患者的睡眠质量,从而恢复患者机体的阴阳平衡,回复正常的健康状态。
3.慢性疾病
如慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性腹泻、慢性心功能不全等,长期反复发作,导致患者机体阴阳失衡,脏腑功能失调,病情反复,容易复发,或病后经久不愈等。通过膏方调理,补其不足,泄其有余,恢复机体的阴阳平衡,最终达到减少复发次数、减轻疾病发作时的症状、提高患者的生存质量,并最终达到部分患者临床痊愈的功效。
4.特殊人群
如儿童、女性、老年人等。小儿久咳不愈、厌食、贫血等;女性通过调节气血、安神等达到驻容养颜、抗衰老作用;老年人气血衰退,精力不足,脏腑功能低下,可以在冬令进补膏滋药,恢复脏腑气血阴阳的平衡以达到抗衰延年的目的。
结语:听了小编的以上讲解,相信大家只要仔细阅读过小编写的东西,一定知道膏方到底是什么了。这个冬天的进补方法你选择膏方了吗?你准备好这个冬天到底该如何养生了吗?要不要试试小编给你介绍的膏方呢?其实膏方的作用挺大的,如果你觉得很好的话,抓紧告诉你身边的小伙伴吧。