话说:“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是滋补进补的季节,可好多人往往进补不当而导致疾病的发生。今天小编有幸了解到了中医膏方世家的关弘波教授的冬季进补的原则和方法下面给大家分享下吧。
冬季养生
冬季为什么适合进补?
冬季寒风凛冽,大地冰封,草木枯萎,昆虫蛰伏,大自然阴盛阳弱、万物封藏。人体阳气也闭藏于内。中医讲究顺时养生,冬季的顺时养生就是顾护人体的阳气,适当进补。所以说冬令进补正是由于冬季属于“封藏”的季节这一自然特点决定的。冬季寒冷,进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失。而且,冬季人们体力消耗较少,便于蓄积能量。
关教授说,冬季进补又以保肝养肾最为重要。在中医的五行理论里,肾属水,对应冬季。冬季补肾正是时候。根据中医五行理论,肾水又能养肝木,因此有“冬令进补,来春打虎”一说。
冬季哪些人最该进补?
“冬补”主要是针对体质虚弱的人。俗话说“药补不如食补,食补不如心补”,如果我们身体本来很好,作息也比较有规律,那么就没有必要刻意进补。
冬季进补要注意什么?
最重要的是要选择温和的药食,以提高体内的热能,增强人体的御寒能力。另外不同的人、不同的体质要采取不同的补养方法:或补阳气,或补气血,或补肝肾,以增强体质,提高人体的免疫力,增强机体御寒能力,避免风寒湿冷等邪气侵袭机体而导致疾病的发生。
关教授先从药食同源的角度,从百姓日常生活的角度,给我们提了一些冬季饮食进补的建议,小编总结出了七点:
一、冬季可多食用一些羊肉、狗肉等性温的食物。
二、冬季可以用西洋参、枸杞、山萸肉泡茶喝。不过要注意不同体质的人要用不同的单味药。枸杞、山萸肉、何首乌都是适合肝肾虚的人。
三、可适当吃些姜。最好是自己切几片生姜,和红糖一起泡好,趁热喝。
四、多喝开水。
五、冬季可以多食用一些花生、芝麻等食物。
六、冬季多食用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤等各种食物。
七、冬季应忌食生冷食物。
冬季养生知识之传统膏方成了冬季进补新宠
关教授的爷爷关月波为清朝名医,皇家御用膏方专家。父亲关幼波,被誉为“中医泰斗”。一家三代都是中医膏方方面的专家,而且三代传承,有很多独到的经验和创新。关教授说,膏方是很适合冬季进补的,尤其适合现代人冬季进补。她说了三个原因:第一,膏方都是药物久煎而成,吸收好。第二,膏方一般都用蜂蜜和糖炼制,口感很好。第三,膏方的成品便于存放(用瓷器和非金属的便当盒都可以)和携带。
新浪健康做了这样一个调研:截取从9月23日(秋分)至10月31日的新浪微博数据,以“滋补、进补”为核心关键词,筛选出1057条相关“个人”微博内容。通过进一步的人工筛选及分析发现:在谈到滋补、进补必要性时,59 %的人认为日常饮食已经无法满足人体的全部需求,需要通过滋补品改善身体状况;而对于秋冬进补的选择,在提及率较高的27项滋补品或食品中,膏方排名第一,占比9%。
关氏四个祖传膏方
关教授一直强调,膏方进补要请专业医生开方。一般都是一人一方,市面上的枇杷膏、秋梨膏、益母草膏等,虽然千人一方,但也需要根据自身情况慎重选择。最后,关教授给我们简单介绍了他们家祖传的四个膏方:
一、龟鹿膏
主要成分为龟板、鹿角胶、党参和枸杞子,补肾虚。
二、气血双补膏
主要成分:生黄芪、党参、当归、二芍、紫河车、丹参、泽兰、阿胶、鹿角胶。
三、温补脾肾膏
主要成分:鹿茸片、生黄芪、丹参、红参、菟丝子、金樱子、韭菜子、鹿角胶、龟板胶。
四、滋补肝肾膏
因为膏方都需要专家开方,专业人士帮忙熬制,成分就不再赘述。
冬季养生小常识
1、调节饮食
秋冬季节天气比较干燥、寒冷,根据天气的特征,需要遵循“秋冬养阴”的原则,可以多吃一些滋阴润肺的食物,多吃一些百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还有多吃些蔬菜水果类的食物,少吃些辛辣的食品;
2、预防秋日乏困
秋季乏困主要是补偿盛夏气候环境带给人体超常消耗的保护性反应,从而导致人体出现疲倦、乏困、精神不振作等等现象。所以说秋冬季节更应该多加注意,多加进行体育锻炼来预防秋日的乏困现象;
3、多加注意休息
秋冬季节人体很容易乏困、精神不振作,所以说要多加注意休息,养成好的睡眠习惯,晚上一般8-9小时睡眠,晚上睡眠不足的话,中午可以午休进行调整,同时睡眠也不宜过多;
4、补充充足的水分
秋冬季节是个干燥的季节,同时也是人体也容易缺水的季节,所以说每天要保证充足的水分,多喝水,能够促进人体的新城代谢的功能,排除体内的毒素,有益身体的健康;
5、注意多加锻炼身体
秋冬季节多加注意锻炼,能够有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力,能够预防感冒等疾病的发生,提高身体的抵抗力,锻炼的方式可以因人而异的,可以试着每天早上跑跑步、散散步、练练瑜伽等等;
6、注意保暖、增加御寒能力
秋冬季节,温度降低,所以要多加注意御寒,防止感冒等发生,同时也可以多摄入含糖、脂肪的食物,多食富含维生素的食物,但是也要多加进行锻炼的哦;
7、注意皮肤保湿
秋冬季节天气特点是干燥、寒冷,同时皮肤也很容易干燥、脆弱,可以多加注意皮肤的保养的工作,多加注意皮肤的清洁、保湿的工作;
总结:通过以上小编的叙述你对冬季养生有所了解了吗?那么就让我们赶快行动吧,让我在这个冬季科学健康的进补,希望你在这个冬天能够进补得当健康快乐有活力。