首先是调整饮食习惯,要尽量按照合理膳食的要求来安排天的食谱。早餐要比较丰盛富含蛋白质这样可以满足上午的工作需要,午餐要稍微多吃一些,各种营养素比较均衡这样方面是为了下午工作需要另外
一方面是为了避免晚餐时由于饥饿多吃,导致热量摄入过多,产生肥胖:晚餐要稍微少吃些,但是也要保证均衡的营养。一日三餐热量的比例大致为3:4:3。热量摄入过多是导致肥胖最根本的原因因此张小姐需要适当控制自己 天的热量摄入量,按照她的体重及减肥的需求,一天总热量控制在1700千卡左右比较适宜。还有点是减少零食的摄入量像方便面薯片花生等零食虽然重量不是很大但是热量非常高,吃这类零食很容易导致肥胖的发生。如果确实因为工作需要加餐,可以选用全麦饼干或者水果等加餐,热量不高又能够满足需要。下面是营养师为她制定的一个两天食谱,分别用于工作日和休息日。
工作日食谱:
早餐:面包3片(约90克)鸡蛋1个,豆腐脑1碗(约300克)香蕉1根
午餐:馒头1个(约100克),酱牛肉3片(约50克)豆角炒肉(豆角约150克瘦猪肉约50克),冬瓜1份(约150克)桃1个(约100克),
晚餐:米饭1碗(约150克),草鱼(约50克)炒卷心菜(卷心菜约150克胡萝卜丝约50克,青椒丝约50克)苹果1个(约150克),酸奶1小杯。
休息日食谱:
早餐:面包2片(约60克)鸡蛋1个豆浆1碗,香蕉1根。
午餐:馒头半个(约50克),番茄炖牛肉(牛肉约50克,番茄约200克),生菜(约150克)西瓜2片(约500克)酸奶1小杯。
晚餐:米饭半碗(约50克)基围虾(约50克)凉拌三丝(豆腐丝50克黄瓜丝50克粉丝50克)苹果1个。
通过对上面的食谱我们可以看出, 是工作日的总热量比休息日稍微多一些因为工作日大脑高度紧张,因此消耗热量会稍微多些:二是工作日应该注意适当增加主食的摄入,这是因为脑力劳动时需要消耗大量的糖而糖的主要来源就是主食;三是无论工作日和休息日,三餐的热量比例是大致相同的,四是食物的选择也相近都比较注意选择含脂肪比较少的肉类(牛肉鱼虾肉瘦猪肉等)。此外还包含豆制品和奶制品和多种新鲜的蔬菜和水果。如果晚上需要加班,可以适当进行加餐加餐以容易消化的食物为主,量不要太大以免热量摄入过多,导致肥胖。
其次,不管工作有多忙,都要注意抽时间进行适当的体育锻炼可以选择打球游泳跑步等运动时间应稍微长些,以增加热量消耗。平时也应注意养成随时健身的好习惯。比如,工作一段时间就起来活动一下,上下班尽可能骑自行车或者步行能爬楼梯就不坐电梯等等。张小姐在锻炼过程中还选用了康比特的左旋肉碱,这不仅有助于减肥,对身体健康也是非常有帮助的。
经过2个多月的坚持张小姐的体重目前已经下降到50公斤左右而且体形恢复到了上学时的状态,工作效率也有了很大的提高,每天都能够快乐地进行工作和休息。